適量吃黃大米沒有壞處。因?yàn)榇簏S米中帶有的大豆蛋白和一些營(yíng)養(yǎng)元素，還能推動(dòng)人體內(nèi)免疫力細(xì)胞再生，它對(duì)提升人體免疫力也是有一定益處。黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營(yíng)養(yǎng)元素。
吃大黃米的好處和壞處
大黃米是一種與小米類似，但塊頭比小米要大一些的淡黃色米類食物，它平常能夠 用于熬粥還可以壓面之后做成多種多樣特色美食供大家服用。
大黃米有淺淺的米香，煮之后黏性較為大，服用口味特別好。
