在家里燒烤的話，可以先將較大塊的炭放在煤氣灶燒透后再夾到到炭盆底部，在已燒透的炭上壘上新炭。野外燒烤的話可以用酒精、引火碳等去引燃，也可以把木炭壘成三角形，在底部放一些比較容易點(diǎn)燃的樹枝樹葉。
燒烤炭火怎么快速點(diǎn)燃
剛開始引燃的時(shí)候，可以用扇子扇火加速點(diǎn)燃的速度。
燒烤不建議用汽油、柴油等生火，因?yàn)槠?、柴油燃燒后可能?huì)生成一氧化碳、氮氧化物等有毒物質(zhì)，使人中毒。
燒烤炭火怎么快速點(diǎn)燃
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