適量食用雞精對(duì)人體沒有危害，但是果使用方式不當(dāng)，會(huì)對(duì)人體造成危害。雞精主要成分是由谷氨酸鈉發(fā)展而來(lái)，高溫會(huì)使谷氨酸鈉變成焦谷氨酸鈉，對(duì)人體有一定危害。所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制溫度。
使用雞精的注意事項(xiàng)
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