生蠔在泡沫箱內(nèi)一般可以保存3天，但是新鮮的生蠔應(yīng)當(dāng)盡快吃完，否則保存時(shí)間過長(zhǎng)很容易滋生細(xì)菌。想要延長(zhǎng)生蠔的保存時(shí)間可以用淡鹽水或海水養(yǎng)著，再放入冰箱冷藏室內(nèi)保存，一般可以將生蠔保存3～7天左右。
生蠔在泡沫箱保存的時(shí)間
生蠔放在泡沫箱保存時(shí)，一般可以保存三天左右，其保存的時(shí)間較短，因?yàn)樯枌儆诟叩鞍资澄铮苋菀鬃躺?xì)菌變質(zhì)，因此新鮮的生蠔應(yīng)當(dāng)盡早食用完。
想要延長(zhǎng)新鮮生蠔的保存時(shí)間時(shí)，可以將生蠔放入冰箱冷藏保存，因?yàn)樯柋容^適合在4℃～5℃的海水中生存，而冰箱冷藏室的環(huán)境溫度為0℃～8℃，一般可以將生蠔保存3～7天。
需要注意新鮮的生蠔放入冰箱冷藏之前，最好用淡鹽水養(yǎng)著，這樣可以讓生蠔存活的時(shí)間更長(zhǎng)，其新鮮口感也能保存更長(zhǎng)時(shí)間。
