螃蟹可以放入冰箱冷凍保存，長距離運(yùn)輸?shù)捏π范紩M(jìn)行冷凍保鮮處理，這樣可以讓螃蟹保存的時間更長。而新鮮的螃蟹放入冰箱一般可以冷凍24小時不死亡，螃蟹可以耐低溫，在低溫環(huán)境下會進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
螃蟹可以放冰箱冷凍保存
螃蟹可以放入冰箱冷凍保存，實際上螃蟹進(jìn)行長途運(yùn)輸時，都會進(jìn)行冷凍保鮮處理，因為低溫環(huán)境可以抑制螃蟹體內(nèi)細(xì)菌和寄生蟲的活性，螃蟹保存的時間會更長。
新鮮的螃蟹放入冰箱冷凍時，一般在冷凍24小時左右不會死亡，因為螃蟹屬于冷血動物，本身就可以耐低溫，在低溫環(huán)境下，螃蟹會進(jìn)入冬眠狀態(tài)。
需要注意螃蟹在冰箱內(nèi)冷凍的時間不宜超過48小時，否則螃蟹很可能會因為低溫和缺氧而出現(xiàn)死亡的情況，因此新鮮的螃蟹最好盡快吃完。
