判斷菠蘿蜜是否熟了可以看外觀、聞氣味、看果肉，成熟的菠蘿蜜表皮會呈黃色，按壓后會有一點彈性，同時會散發(fā)出濃重、特殊的香味，其果肉會呈金黃色。而沒有成熟的菠蘿蜜表皮會呈綠色，沒有氣味或氣味較淡。
1、看外觀
判斷菠蘿蜜是否成熟可以看外觀，成熟的菠蘿蜜表皮會變成黃色，且按壓表皮會有一點彈性。而沒有成熟的菠蘿蜜會呈綠色。
2、聞氣味
仔細(xì)聞菠蘿蜜的氣味時，成熟菠蘿蜜的味道比較濃重、特殊，且香味很難遮住。而沒有氣味或氣味較淡的菠蘿蜜，則說明是沒有成熟的。
3、看果肉
將菠蘿蜜切開時，成熟菠蘿蜜的果肉會呈金黃色，這種菠蘿蜜果肉口感教好。而沒有成熟的菠蘿蜜，且果肉會帶有一點綠色。
