芹菜和香菇能一起吃，不僅味道鮮美，而且有很高的營養(yǎng)價(jià)值。將芹菜和香菇分別洗凈焯水，然后起鍋燒油放入蔥姜蒜爆香，接著將芹菜和香菇放到鍋中加入鹽、雞精等調(diào)料翻炒均勻入味就可以裝盤了。芹菜炒香菇有增加食欲、清熱解毒的功效。
芹菜和香菇能一起吃
芹菜和香菇是可以一起吃的，兩種食物沒有相克性。芹菜和香菇一起吃味道很不錯(cuò)，而且有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可以給人帶來很多好處。芹菜炒香菇中含有揮發(fā)性香油，有特殊的香味，可以增進(jìn)食欲。
將芹菜和香菇洗凈，芹菜斜切成小段，香菇切片。將芹菜和香菇分別在鍋中焯水，然后撈出瀝干備用。接著起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜炒香，將香菇和芹菜放到鍋里炒，依據(jù)口味加入鹽、醬油、雞精、辣椒等調(diào)料翻炒均勻就可以出鍋了。
芹菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和甘露醇等營養(yǎng)成分。香菇中含有人體內(nèi)所需的7中氨基酸，還有香菇多糖能增強(qiáng)人體免疫功能。香菇和芹菜一起吃可以有清熱解毒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、消炎止痛等功效。
