柿子、石榴、冷食是比較常見與螃蟹相克的食物，柿子和石榴與螃蟹一起吃會生成人體難以消化的物質(zhì)，還可能會導(dǎo)致螃蟹蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值降低。冷食與螃蟹一起吃可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適現(xiàn)象。
1、柿子
柿子是和螃蟹相克的主要食物之一，因?yàn)槭磷永锩婧写罅康镊匪嵛镔|(zhì)，這種物質(zhì)會和螃蟹肉內(nèi)的蛋白質(zhì)反應(yīng)生成塊狀物，可能會引起人體出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。
2、石榴
平時(shí)最好也不要把螃蟹和石榴放在一起吃，因?yàn)槭裼幸环N物質(zhì)會導(dǎo)致螃蟹肉中的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值降低，還會和螃蟹內(nèi)的鈣元素形成一種難以消化的物質(zhì)，可能會引起消化不良的癥狀。
3、冷食
冷食通常指的是冰棍、冷飲、冰激凌等食物，這些食物從性質(zhì)上來看最好也不要和螃蟹一起吃，因?yàn)轶π芬矊儆诤疀鲋?，和冷食一起食用可能會?dǎo)致腹瀉、腹痛等腸胃不適現(xiàn)象。
