黑莓是一種人們不是經(jīng)常吃的水果，因為它的珍貴，也因為它的功效，人們似乎很看重它，甚至將手機(jī)的品牌起名為“黑莓”，既有尊貴又有神秘之感。它是主要來自歐美國家的一種水果，那么黑莓的功效與作用禁忌有哪些呢？
黑莓的功效與作用
1、保護(hù)眼睛
黑莓含有非常豐富的葉黃素，可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
2、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一般食物中錳的來源很少，但是一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。
3、促進(jìn)健康細(xì)胞分裂
黑莓中富含的葉酸在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓，以降低新生兒嵴柱裂等出生缺陷。
4、增強(qiáng)免疫力
我們都知道藍(lán)莓的VC的含量較高，但是黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。
5、助消化
黑莓中的纖維素的含量也高于大多數(shù)其它水果。纖維素對消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
6、促進(jìn)傷口愈合
黑莓富含一種成分單寧酸。黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。
7、抗癌
黑莓富含抗氧化劑花青素。黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
黑莓的禁忌
8、黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。
9、黑莓不要用鐵器盛，因為黑莓中的酸性物質(zhì)會跟鐵發(fā)生反應(yīng)，容易導(dǎo)致中毒。10、寶寶不宜多吃，因為黑莓內(nèi)有較多鞣酸，會影響寶寶吸收鐵、鈣、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。
黑莓的功效與作用有可以保護(hù)眼睛、壯骨、促進(jìn)健康細(xì)胞分裂、增強(qiáng)免疫力、助消化、促進(jìn)傷口愈合、抗癌等；黑莓的禁忌是糖尿病的人不要食用，不要用鐵器盛黑莓，容易發(fā)生反應(yīng)中毒，還有就是寶寶不能吃，不利于營養(yǎng)的吸收。
