1、基圍蝦可以蒸著吃。
2、基圍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且吃起來(lái)好吃，深受人體的喜愛(ài)。基圍蝦的吃法有很多，最簡(jiǎn)單的一種就是蒸著吃。蒸基圍蝦時(shí)要注意蒸時(shí)候的時(shí)間，一般大約15分鐘左右，蒸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蝦肉會(huì)變老，蒸時(shí)間太短，不熟味道也不好。
3、材料：基圍蝦500克，蔥末、姜末、蒜末、食鹽、料酒、醬油、香油、香菜適量。做法：將基圍蝦去蝦線、剪蝦線洗凈。然后用料酒、食鹽、姜末腌制20分鐘左右。蒜末、醬油、香油、蔥末做成調(diào)味汁備用。將基圍蝦放入盤(pán)中，放入籠屜中蒸15分鐘。最后撒上香菜，淋上調(diào)味汁即可。
