1.瘦肉剁成末。
2.放入所有調(diào)料攪拌均勻。
3.攤?cè)胪雰?nèi)。
4.敲入一顆雞蛋。
5.加入適量的開水,放入兩片姜、紅棗(去核,對半切開),水開入鍋蒸20分鐘。
6.出鍋前撒入蔥花和雞精即可。
7.成品。營養(yǎng)燉湯,老少皆宜。
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