包菜炒雞蛋的做法步驟
1.雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。
2.胡蘿卜洗凈切細(xì)備用。
3.包菜洗凈切細(xì)備用。
4.鍋中熱油倒入雞蛋液。
5.煎至金黃后盛出。
6.鍋中部分底油放入胡蘿卜和包菜。
7.翻炒均勻，少許鹽調(diào)味。
8.加入適量蠔油。
9.翻炒均勻至包菜變軟。
10.放入煎好的雞蛋。
11.加入少量清水，炒至包菜斷生即可出鍋。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
包菜炒雞蛋
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