1.肥牛備用。
2.番茄去皮洗凈切小塊備用。
3.響鈴卷用清水泡軟。
4.放入腌制后卷起備用。
5.鍋中熱油放入番茄翻炒出汁。
6.加入適量蠔油,生抽和鹽調(diào)味。
7.加入適量清水煮開,小火煮15分鐘左右。
8.放入肥牛響鈴卷。
9.中小火燜3至5分鐘左右入味。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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