1.新鮮豌豆剝出清洗一下。
2.鍋中放水燒開(kāi),加點(diǎn)鹽,放入豌豆焯水1-2分鐘,簡(jiǎn)單煮一煮,不要把豌豆煮熟哈。
3.撈出快速過(guò)涼后瀝干水。
4.把豌豆裝入保鮮袋中直接放冰箱冷凍保存,隨吃隨取,豌豆照樣新鮮、翠綠。
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