瘦肉苦瓜湯的做法步驟
1.準備所需食材:珍珠苦瓜，瘦肉，肉餅(本來是沒準備肉餅的，是煮早餐時留下一丟丟所以才一起煮了湯會更鮮美哦)備點姜絲。
2.苦瓜改刀切薄片，瘦肉，肉餅也切片。
3.加點鹽把瘦肉抓抓入味。
4.熱鍋放油，下姜絲肉餅炒香。
5.添加適量水大火燒開。
6.放入苦瓜。
7.放入瘦肉大火燒開。
8.用筷子把瘦肉劃散。
9.湯煮沸騰后放點胡蘿卜絲點綴一下，調(diào)點鹽繼續(xù)煮兩分鐘。
10.快手湯就完成了。
11.成品圖。
1.準備所需食材:珍珠苦瓜，瘦肉，肉餅(本來是沒準備肉餅的，是煮早餐時留下一丟丟所以才一起煮了湯會更鮮美哦)備點姜絲。
2.苦瓜改刀切薄片，瘦肉，肉餅也切片。
3.加點鹽把瘦肉抓抓入味。
4.熱鍋放油，下姜絲肉餅炒香。
5.添加適量水大火燒開。
6.放入苦瓜。
7.放入瘦肉大火燒開。
8.用筷子把瘦肉劃散。
9.湯煮沸騰后放點胡蘿卜絲點綴一下，調(diào)點鹽繼續(xù)煮兩分鐘。
10.快手湯就完成了。
11.成品圖。
