有人問玉米老了怎么煮才能嫩?今天就給大家講解一下玉米老了怎么煮才能嫩。
老玉米可以做玉米炒肉末、水煮玉米、玉米面粥、松仁玉米、玉米面包等，以水煮玉米為例，共有5個(gè)步驟，以下是水煮玉米的詳細(xì)操作：
把玉米的外皮剝掉，留一層內(nèi)皮。
再把玉米放盆里，加水浸泡2個(gè)小時(shí)，讓玉米充分吸收水分。
把泡好的玉米放鍋里，加入純凈水，水量要沒過玉米。
蓋上鍋蓋，把水燒開，調(diào)中火煮制40分鐘，關(guān)火后再燜10分鐘。
然后把玉米夾出放漏盤里瀝水，剝掉內(nèi)皮即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于玉米老了怎么煮才能嫩的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
