有人問油雜雜的做法?今天就給大家講解一下油雜雜的做法。
把肉放入鍋內(nèi),同時倒入一碗水,時不時翻炒,等到水炒干,慢慢出油,不停的翻炒。
把煸出的油盛出或者倒出繼續(xù),感覺快沒出油的時候可以轉(zhuǎn)小火。
出油了繼續(xù)倒出。
炒至金黃酥脆即可出鍋,可根據(jù)個人口味撒點鹽。
以上就是油雜雜的做法,希望對大家有所幫助。
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