1、糖霜的用途是制作甜點。
2、在我國古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現(xiàn)在的“糖霜”往往是對西式糕點上涂抹的某種糖制調(diào)味品的稱呼。據(jù)史書記載，糖霜起源于四川遂寧，為唐代鄒和尚所發(fā)明。它采用小鍋恒溫、慢火久煉、人工勤濾、自然結(jié)晶的手工工藝，其天然結(jié)晶就本質(zhì)酷似冰雕玉砌的假山。
糖霜可以做什么 糖霜的用途
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
