有網(wǎng)友問麻油蘿卜是哪里的菜系，今天就給大家講解一下麻油蘿卜是哪里的菜系。
魯菜。
做法：
1. 白蘿卜和胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細(xì)絲。
2. 蘿卜絲內(nèi)放入白糖、精鹽，拌勻后待用。
3. 鍋中放少量油，待油溫六成熱時(shí)放入干辣椒，用小火煸炒。
4. 待油鍋出香味，微微冒煙時(shí)，除去辣椒。
5. 趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲內(nèi)，拌勻并淋上白醋即可食用。
以上就是麻油蘿卜是哪里的菜系，希望對(duì)大家有所幫助。
麻油蘿卜是哪里的菜系
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