有網(wǎng)友問豆米怎么炒好吃，今天就給大家講解一下豆米怎么炒好吃。
用料：豆米、豬肉一小塊、油適量、姜3片、醬油1小勺、生抽2勺、鹽一小勺、蔥半根。
1、豆米去絲洗凈，掰成小段。
2、豬肉切片。
3、蔥切絲、姜切末。
4、小火熱鍋，加入蔥絲姜末。
5、加入八角，炒香蔥絲姜末后加入切好的豬肉。
6、等豬肉炒一炒看起來(lái)沒有生肉顏色后加入一點(diǎn)醬油，加大半碗水。
7、加入豆米，翻炒加入味極鮮。因豆米不易熟，加多些水燉，炒至鍋里水基本沒有，豆米變色，變軟，發(fā)白或顏色暗一點(diǎn)。
8、加入一小勺鹽、雞精，即可出鍋。
以上就是豆米怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
