有網(wǎng)友問(wèn)怎么蒸豆角好吃竅門(mén)竅門(mén)，今天就給大家講解一下怎么蒸豆角好吃竅門(mén)竅門(mén)。
用料：長(zhǎng)豆角一把、油少許、鹽少許、面粉少許、蒜4-5瓣、香油2勺。
1、長(zhǎng)豆角洗凈切段。
2、加入少量油，使每根豆角都粘上，防止蒸時(shí)粘連。放鹽攪拌均勻，使其更好入味。
3、放入面粉攪拌均勻。
4、水開(kāi)后放蒸鍋，大火蒸十分鐘，直至變軟。量多可上下翻動(dòng)。
5、大蒜剁成泥或切碎，加入鹽、香油攪拌均勻。豆角晾涼后，加入事先調(diào)好的汁攪拌均勻即可。
以上就是怎么蒸豆角好吃竅門(mén)竅門(mén)，希望對(duì)大家有所幫助。
