有網(wǎng)友問肅寧縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下肅寧縣特色美食有什么。
肅寧縣特色美食有什么有窩北香腸、肅寧燴餅、肅寧合菜、尚村涼皮、肅寧鴨梨、紅咸菜等。
1、窩北香腸：窩北香腸在當?shù)亓鱾鹘倌陼r間，起源于當?shù)毓胶蠣I后紅房子肉聯(lián)社，形似紅腸又與紅腸不同，最大特點是香味特濃，回味持久肥而不膩，受到當?shù)匕傩障矚g，在整個滄州都有很高的知名度。
2、肅寧燴餅：燴餅的方法很多其中有素燴餅，肉絲燴餅絲，還有簡單的家常燴餅，肅寧人基本上家家都會做燴餅，燴餅中加了大塊大塊的清燉的牛肉塊，吃起來過癮，還使用清燉牛肉湯作為高湯，使湯汁更加鮮美可口。
3、肅寧合菜：肅寧縣的合菜也叫燴菜，在這里不管你是多大的酒店還是小小的個體，只要是人們吃飯的地方，都會有這道菜。一碗上好的和菜，不僅要有炸豆腐、凍豆腐、鮮豆腐、丸子、片粉、山蘑菇，還要有黃豆芽、蒜薹、蕓豆角、大白菜等菜蔬，食材陣容龐大，但每種都下料適度，湯湯菜菜渾然一體，香味撲鼻，濃而不膩，肥而不雜。
4、尚村涼皮：尚村涼皮做工地道，味道十足，是用小麥面粉為原料做的，有著很悠久的歷史，經(jīng)過多代的改良，現(xiàn)在的口味也越來越好，特別是夏天的時候，來上一碗涼皮，再來上一個燒餅，是一種無法言喻的享受。
5、肅寧鴨梨：肅寧鴨梨是河北省滄州市肅寧縣的特產(chǎn)。肅寧鴨梨以其光澤細膩、汁多味甜、品質(zhì)優(yōu)良、而暢銷國內(nèi)外，為中國鴨梨中的極品，在市場上享有很高的聲譽。
6、紅咸菜：因其色澤醬紅，口味偏咸，保存期長，故名紅咸菜（老咸菜），紅咸菜可以用來涼拌，炒，煎。在以前的窮苦年代，紅咸菜是人們一年到頭難以割舍的菜，如今，仍然是肅寧當?shù)厝瞬妥莱Ｒ姷牟穗取?/p>
以上就是肅寧縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
