有人問(wèn)面坨了怎么挽救?今天就給大家講解一下面坨了怎么挽救。
1、涼水打散：在面里加入冷水，將面條打散，可以解決面條坨的問(wèn)題。
2、多加油：如果面條變坨，則在炒面條的時(shí)候，往鍋里多放入些食用油，能夠防止面條粘鍋。
3、添加配菜：做成雜菜炒面條，配菜炒熟后加入面條混合炒制即可。另外在加熱時(shí)需用大火翻炒。
以上就是面坨了怎么挽救，希望對(duì)大家有所幫助。
面坨了怎么挽救?
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