本篇文章給大家談?wù)勓驕淖龇ǎ约把驕淖龇ê团淞弦曨l對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

羊肉湯的做法及配料

1、羊肉湯的做法如下：用料：羊肉500克、蘿卜半個、大蔥1棵、生姜10克、料酒15克、香菜2棵、花椒1克、陳皮1大塊、鹽4克 步驟：新鮮羊肉在涼水里浸泡20分鐘左右，然后切成麻將塊大小的小塊。

2、羊肉湯的做法及配料如下：主料：羊肉15千克，鮮羊骨12千克。

3、正宗羊肉湯的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。

4、這時在鍋中倒入開水，開水的用量一定要超過羊肉或羊雜的兩倍以上，然后蓋上蓋子開始大火去燒，鍋底沸騰之后就轉(zhuǎn)到小火慢慢的去熬煮，至少要煮上兩個小時以上，這時里面的羊肉湯就非常的奶白濃香了。

5、羊肉湯的做法及配料如下：材料：羊排、蔥、食鹽、香菜、白胡椒粉。準(zhǔn)備羊肋排，沖洗一下，切小段。鍋里放水，燒至水熱時，放入羊肉焯水。煮至羊肉浮起。倒掉煮羊肉的水，用清水沖洗一下羊肋排。

羊湯怎么做

步驟如下：熬湯：洗凈的小鯽魚一條，具體看你是做的分量是多少，人少一條就夠，人多可以放兩條。鯽魚拿紗布包好、500g豬的棒子骨、500g羊的棒子骨、5kg羊肉一起煮熬出濃白的底湯，用來做羊肉湯的底湯。

如果想簡單一點，直接把羊肉撈出來切片或者切塊盛入碗中即可，這里介紹的是有些羊湯館的做法，家里同樣可以做：將撈出來的羊肉和羊雜切塊，熱鍋涼油，這里要放羊油，羊油可以事先用買來的羊肉中的肥肉提煉一下。

，將羊肉和羊血放在漏勺里面，再放進滾燙的羊湯里面燙幾秒鐘，然后倒入碗中，盛羊湯，美味羊肉湯就做好了。8，根據(jù)自己的喜好，還可以加點辣椒油和香菜碎，味道更好。

羊湯的家常做法如下：主料：羊肉、羊骨。輔料：羊血、山藥、鹽。把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗凈，涼水下鍋，先焯水去一去腥膻味。大火煮開，水的表面就會出現(xiàn)很多浮沫。

羊肉湯的做法如下：將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。

正宗羊肉湯的做法?

1、羊肉湯的做法如下：將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。

2、方法如下：把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗凈，涼水下鍋，先焯水去一去腥膻味。大火煮開，水的表面就會出現(xiàn)很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去，繼續(xù)再煮2~3分鐘撈出。

3、正宗羊肉湯的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。

4、將羊肉撈出來放涼后切片。請點擊輸入圖片描述 出鍋 我們剛剛熬出來的一鍋湯還沒完，羊肉切片后，我們繼續(xù)等半個小時，切幾塊白蘿卜去膻，將羊肉回鍋這時我們煮10分鐘即可，最后放一勺鹽、一勺雞精，再散點蔥花出鍋即可。

5、燉羊肉湯最正宗的做法：主料：帶骨羊肉2000克。輔料：肉扣1個、丁香3粒、涼姜適量、白芷適量、桂皮少許、花椒數(shù)粒、八角2個、小茴少許、粉條適量、白菜適量、蔥適量、香菜適量。

6、當(dāng)羊肉燉至1小時后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續(xù)燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤，取出油碟即可食用。特色：湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無窮的清新葷菜。

羊肉湯的做法及配料是什么?

煲羊肉湯的做法及配料如下：主料：羊排150克。輔料：姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克。鍋中放水，水開后加入羊排，焯水、去腥、去血沫后將羊排取出。鍋中再放水，大火煮沸。

正宗羊肉湯的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。

羊肉湯好不好喝，放什么佐料很關(guān)鍵。佐料 提鮮的調(diào)料 蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。

打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。其他：“溫補全羊湯”。

準(zhǔn)備后好佐料。把佐料放入紗布里包好。一起放入鍋里。加水加鹽開始燉。我用的是高壓鍋。上氣后壓20分鐘關(guān)火。燉羊肉時，開始切蔥。在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉湯。

羊肉湯的做法?

，把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗凈，涼水下鍋，先焯水去一去腥膻味。2，大火煮開，水的表面就會出現(xiàn)很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去，繼續(xù)再煮2~3分鐘撈出。

方法如下：把新鮮的羊肉切成大塊，和羊骨一起洗凈，涼水下鍋，先焯水去一去腥膻味。大火煮開，水的表面就會出現(xiàn)很多浮沫。這時用勺子將浮沫撇去，繼續(xù)再煮2~3分鐘撈出。

正宗羊肉湯的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、蔥、蒜、大料、陳皮。