今天給各位分享桂花糕的做法家常做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)綠豆桂花糕的做法家常做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
正宗的桂花糕怎么做
1、桂花糕的制作方法如下:用料:粘米粉240g、糯米粉100g、白砂糖60g、水140—180g、桂花適量、糖桂花適量、紫薯粉適量。準(zhǔn)備240克粘米,100克糯米粉,60克糖粉。
2、準(zhǔn)備食材 我們需要準(zhǔn)備糯米、油、桂花、面粉、白糖、純牛奶、蜂蜜等食材,在制作桂花糕之前,我們需要將油放入鍋中用文火煮3~5分鐘,等待油熟冷卻即可,這樣制作出來的桂花糕口感更佳。
3、桂花糕的做法步驟: 所有材料分別稱出需要的重量。取干凈的盆子,在水里倒入白砂糖,攪拌到白砂糖溶解無明顯顆粒。倒入玉米油。糖水與玉米油攪拌均勻,沒有大的油泡泡。 加入糯米粉與澄粉。
桂花糕怎么做
1、將糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至面糊粘稠,掛而不斷。上籠蒸一刻鐘。
2、準(zhǔn)備食材 我們需要準(zhǔn)備糯米、油、桂花、面粉、白糖、純牛奶、蜂蜜等食材,在制作桂花糕之前,我們需要將油放入鍋中用文火煮3~5分鐘,等待油熟冷卻即可,這樣制作出來的桂花糕口感更佳。
3、糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各適量。步驟先將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻。將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。
4、桂花糕的做法 步驟step 1 用電子稱把所有食材稱量好。步驟step 2 把白砂糖放入溫水中,攪拌至融化!有的食譜里用的是糖粉和清水。如果有糖粉的就用糖粉和清水。
桂花糕的做法
桂花糕做法:主料:粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克。輔料:桂花干(餡料)20克、糖粉(餡料)40克、桂花干(表面裝飾)適量。步驟:將桂花干攪碎和糖粉混合均勻備用。
將糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至面糊粘稠,掛而不斷。上籠蒸一刻鐘。
桂花糕的做法大全 做法一 原料 糯米500克,白糖150克,芝麻100克,糖桂花15克,香油或花生油50克。步驟 (資料圖)將糯米淘洗干凈,在水中浸泡4小時(shí)撈出,放在鋪好籠布的籠上蒸1小時(shí)成。軟硬合適的糯米飯。











