今天凡太百科給各位分享自制早餐的知識，其中也會對自制早餐的心情說說進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

簡易早餐做法大全

簡易早餐做法大全

簡易早餐做法大全，一日三餐最重要的是早餐，在我家不管時間多忙，總會抽出時間做早餐，早餐有簡單的，有復(fù)雜的，但是在大多數(shù)家庭中，簡單的更受歡迎，以下了解簡易早餐做法大全。

簡易早餐做法大全1

第一種：紅糖發(fā)面小餅。

食材：面粉150克，溫水80克，酵母粉1.5克，紅糖適量，餡料放面粉少許。

過程：

酵母粉與溫水混合均勻，靜置兩分鐘，然后倒入面粉中，先攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，置于溫暖處醒發(fā)一小時。

一把紅糖一把面粉，比例大約為一比一，混合均勻做為紅糖餡。

將發(fā)酵好的面粉揉搓排氣，切成小劑子后搟成圓形，包入一勺紅糖餡，像包包子一樣收口，壓扁，放入平底鍋里干煎，煎至兩面出現(xiàn)焦黃即可。

第二種：蕎麥肉餅。

食材：面粉150克，蕎麥粉50克，酵母粉2克，白砂糖5克，溫水100克，豬前腿肉一塊，鹽少許，料酒一勺，生抽一勺，花椒粉少許，蔥姜水少許。

過程：

2克酵母粉加入100克溫水中，用筷子攪拌均勻，然后倒入面粉里，加入白砂糖，揉成光滑的面團(tuán)，蓋濕布在暖氣房里醒發(fā)一小時。

豬前腿肉洗干凈，剁碎，加入蔥姜水，料酒，生抽，花椒粉，鹽，往同一方向攪拌上勁，做成豬肉餡。

取發(fā)酵好的面團(tuán)，重新揉光滑排氣，然后切出面劑子，搟成圓形，包入肉餡收口，稍微搟成厚厚的圓形餅狀，醒發(fā)10分鐘。

平底鍋里刷一層薄薄的油，中小火，擺入肉餅慢慢煎，煎至兩面金黃即可。

第三種：小蔥雞蛋餅。

食材：雞蛋兩個，面粉兩勺，小蔥幾根，鹽少許。

過程：

雞蛋加入面粉中，再一點一點加入清水，攪拌成可以流動的稀面糊狀。

加入一勺鹽，適量的小蔥碎，攪拌均勻，靜置5分鐘。

平底鍋刷一層薄薄的油，中小火燒熱，倒入稀面糊，轉(zhuǎn)動平底鍋讓稀面糊流動成圓形，待凝固后翻面，把兩面都煎黃即可。

第四種：西葫蘆雞蛋餅。

食材：西葫蘆半個，雞蛋一個，面粉兩勺，清水少許，鹽一勺。

過程：

西葫蘆洗干凈，切碎備用，不需要去皮，也不需要去內(nèi)瓤。

雞蛋磕入面粉中，少量多次加入清水，攪拌成可以流動的面糊狀。

加入切碎的西葫蘆丁，鹽，攪拌均勻。

平底鍋刷一層油，中小火加熱，舀入一勺面糊，攤平，煎至兩面凝固定型即可。

第五種：烙餅。

食材：面粉160克，涼水40克，開水40克，鹽少許。

過程：

面粉中加入少許鹽，置于一個大點的容器中，方便揉面，這種烙餅卷菜卷肉還是干吃都美味。

用筷子將面粉劃成兩份，一份加入40克涼水，一份加入40克開水，一邊加一邊用筷子攪動，然后揉成光滑的面團(tuán)。

將面團(tuán)靜置半個小時，然后搓成長條，切出小劑子，搟成圓片狀。

然后取兩片面餅疊加，搟成一個大大的圓形，放入無水無油的平底鍋里慢慢煎熟即可。

第六種：南瓜煎餅。

食材：南瓜一塊，面粉適量，白砂糖少許，酵母粉一勺。

過程：

南瓜去皮去內(nèi)瓤，切成片狀，上鍋蒸十分鐘，然后取出晾至不燙手。

往南瓜里加入適量的面粉，可少量多次加入，然后加入少許白砂糖，少許酵母粉，酵母粉與面粉的比例為100比1，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)一小時。

將醒發(fā)好的面團(tuán)取出排氣，分成小劑子，促成橢圓形長條，搟成薄片狀。

然后將長條薄片對折，從一端卷起來，倒放，搟成厚度約半厘米的圓形餅狀。

平底鍋里無需放水和油，放入南瓜餅，小火慢煎至兩面焦黃即可。

第七種：韭菜雞蛋菜饃。

食材：面粉150克，溫水80克，韭菜一把，雞蛋一個，鹽少許，玉米油一勺。

過程：

面粉中加入溫水，先攪拌成絮狀，然后揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

韭菜洗干凈，甩去水分，切掉根部，切成韭菜碎，加入一勺油拌勻。

雞蛋磕入碗中打散，煎至嫩黃即可，攪碎后加入韭菜中，再加入一勺鹽調(diào)味，做成韭菜雞蛋餡。

將醒發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻，切成小劑子，搟成薄薄大大的圓形，取一片面片，鋪上韭菜雞蛋餡，然后覆蓋一層面片，把四周捏緊。

平底鍋小火加熱，放入餅胚，煎至兩面出現(xiàn)焦黃的小點即可。

早餐吃點啥，做法簡單酥內(nèi)軟的手抓餅，據(jù)說手抓餅有100種吃法

平時早餐不知道吃點啥總出去小推車買個手抓餅，可是不知道不是現(xiàn)在他們?yōu)榱私档统杀?，幾乎都是油太大，還不好吃，所以想著自己做做看，材料很簡單面粉300克，水180克，蔥油40克(也可用植物油代替)，面粉30克，鹽6克

首先和面，面粉加上水揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋住要醒1小時以上，時間越長面團(tuán)發(fā)的越大越好操作，面團(tuán)比較軟，一開始會粘手，堅持揉下去就行了。會做面包的操作應(yīng)該比較順手。

把蔥油加熱，熱好的蔥油澆入面粉碗中，油約40克，加入鹽6克，用筷子攪拌均勻，蔥油酥就做好了，做好的蔥油酥呈可流動的濃稠狀。

面團(tuán)醒好，蔥油放涼，可以準(zhǔn)備做餅了。醒好的面團(tuán)分成幾份大致整理成圓形，盡量減少揉搓。取一份搟開成長方大片，盡量搟薄，搟的時候如果覺得粘可以隨時灑薄薄一層布面(面粉)，面和底都可以灑，但別灑太多。用刷子刷上一層油酥。

從底邊開始往上卷，雙手邊卷邊搓，不用特別拉緊，卷的過程中兩端會越搓越長。一直卷到末端，成為一個長長的面卷。將面卷螺旋狀盤起，收尾壓在下面。醒好的面卷搟開成直徑約20厘米的面餅，不要一個地方來回死搟，一上一下轉(zhuǎn)著圈搟，這樣不會把酥層壓死。一個手抓餅的`餅坯就做好了。

平底鍋預(yù)熱，手離鍋面20厘米感覺到微熱就可以了，喜歡酥脆感多一些的倒入薄薄一層油，或者不放油也行，直接放入面餅小火烙。不用蓋鍋蓋，半分鐘后可以轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，約一分鐘翻面，同樣烙一會轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再翻一面，兩面烙至呈均勻的金黃火色即可。用食物夾將餅往中間擠壓，可以轉(zhuǎn)著圈擠，使面餅蓬松起層即可。沒有夾子可以用鍋鏟和筷子一起擠壓，

手抓餅版雞蛋灌餅——平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用。鍋中磕入一個雞蛋 筷子將蛋黃戳破 把餅蓋在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 與餅身粘在一起即可出鍋!抹海天黃豆醬生菜即可!

嫩炒蛋火腿手抓餅——手抓餅不放油入鍋煎熟盛出 抹少許番茄醬; 雞蛋液入牛奶 少許鹽打勻 入微微熱的鍋中小火不斷翻炒 稍凝固即出鍋 撒少許黑胡椒粉 火腿切片 放在餅身卷起吃即可

營養(yǎng)早餐，吐司最好吃最簡單的五種吃法，你知道幾種

1、吐司煎蛋用模具在吐司上挖出一塊吐司，一般使用圓形的或者方形的模具都可以，如果是給對象做可以使用心形的模具哦，挖出來的吐司就可以先吃掉墊墊肚子。鍋里放一塊黃油，這樣煎出來比較香，要減肥的女生可以選擇橄欖油。油微熱，放入吐司，煎至一面微焦，在模具挖出來的空位處打進(jìn)一個雞蛋。

待底面煎熟后翻面煎另外一邊，喜歡吃半熟蛋的可以減短煎蛋的時間，裝盤后配上一杯果汁或者一些水果，一道有碳水有蛋白有維生素的營養(yǎng)早餐就完成了。

2、雞蛋沙拉三明治這道菜是一道日式的早餐。雞蛋煮熟，剝殼后切成丁，再放入日式的蛋黃醬或者普通的沙拉醬，日式蛋黃醬的熱量是很高的，怕胖的女孩子可以選擇低脂的蛋黃醬或者沙拉醬，加入一點千島醬也是非常好的選擇，怕膩的話也可以加一點鹽或者黑胡椒，攪拌均勻后就是做好的雞蛋沙拉。

把雞蛋沙拉均勻地涂抹在面包上，蓋上另一片面包，切邊或者不切邊都可以，切成適合入口的大小。飲品是牛奶加圣女果打成奶昔，可以配上一小把堅果，像是杏仁或者生花生。干嚼生花生可以去除口腔內(nèi)的異味，吃了雞蛋后嚼幾?；ㄉ涂梢杂行Ь徑饪谇划愇稁淼膶擂巍?/p>

3、滑蛋吐司滑蛋吐司其實也是比較日系的，雞蛋打散加入一點黑胡椒和鹽，喜歡吃甜口的也可以改成放牛奶和糖。鍋中放一點油，低溫時就將雞蛋倒進(jìn)鍋里，輕輕翻攪。一定要注意是在低溫，否則就做不出滑蛋而成了炒雞蛋了。翻攪也要及時，不能等到雞蛋一面已經(jīng)熟了才去翻攪它，那就做成不成功的玉子燒了。將做好的滑蛋直接放到吐司上，配上一杯果汁就完成了。

4、牛油果吐司這道早餐是最簡單的，完全不用開火，只要準(zhǔn)備牛油果、雞蛋和吐司就可以。很多人喜歡吃牛油果但是不會取牛油果的果肉，其實想要取牛油果的果肉非常簡單，熟了的牛油果只要兩只手握住兩邊，使勁一扭就可以打開，不會用手的話可以用刀子順著果核劃一圈就可以扭開，打開后用勺子挖出果核，再順著皮挖出果肉就可以了。

牛油果切成塊放在碗里，用勺子碾壓成泥，加入一點檸檬汁或者喜歡的任意果汁醬料攪拌均勻，涂在吐司面包上，牛油果吐司就完成了。也可以再配上一個煎蛋，沒有時間煎蛋的話不加也是完全OK 的。牛油果單吃會覺得沒有味道，還很容易膩，做成沙拉、搭配吐司或者做成奶昔就會非常好吃，營養(yǎng)價值這么高的水果，還不快吃起來。

5、煙熏三文魚吐司這道早餐也完全不用開火，需要準(zhǔn)備牛油果、煙熏三文魚片、山葵醬和吐司面包。牛油果取出切成片，準(zhǔn)備好的三文魚片放在吐司面包上，涂上山葵醬，再碼上切好的牛油果就完成了。山葵醬辛辣微苦，味道很獨特，一點都不亞于芥末，但沒有芥末那么刺激，配上三文魚正好。

三文魚一般可以在日料店或者超市中買到，這道早餐的層次是最豐富的，香軟的面包，爽口的三文魚，獨特的山葵醬，順滑的牛油果，配上一杯果汁或者咖啡，提神醒腦又營養(yǎng)。

簡易早餐做法大全2

食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

做 法：

牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士：

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進(jìn)口的，各種各樣的口味。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干

制作方法（鮮奶蛋餅)：

將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。

預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

制作方法（滑溜肝絲)：

生豬肝切絲，在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

食譜3：牛奶、蛋糕、水果

做 法：

牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士：

如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

總的來說孩子的營養(yǎng)早餐做法有很多種，關(guān)鍵孩子家長要根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行烹煮，讓孩子有一個健康的飲食環(huán)境。

簡易早餐做法大全3

5個簡單早餐做法

1、隔夜燕麥片

速食燕麥片包裝可能很快就可以烹飪，但它們通常都充滿了糖分。全脂或鋼切燕麥片（富含纖維和抗氧化劑)要健康得多，但制作時間要長得多……除非您在睡覺時煮熟。哥倫比亞精神病學(xué)臨床助理教授，《50歲》的作者德魯·拉姆西（Drew Ramsey)醫(yī)學(xué)博士說：“

【我】家庭最喜歡的速食早餐是電飯鍋中的鋼制燕麥，可以在醒來時準(zhǔn)備好它們。”羽衣甘藍(lán)的陰影。慢燉鍋也能解決問題。或使它們變冷：將燕麥與牛奶，切成丁的草莓或覆盆子浸泡，然后將它們在冰箱中放置一整夜。壓碎的杏仁，少量的草食牛奶和一些有機水果使它變得有趣。

2、自制松餅

我曾經(jīng)給新媽媽送來一批新鮮的松餅，媽媽感謝我說：“哦，哇，現(xiàn)在我實際上要在上午11點之前吃早餐！”

松餅的美麗之處在于，您可以將它們與適合自己的食材（小麥胚芽，奇亞籽，堅果，蘋果醬)一起包裝，并且仍然可以吃到舒適的早餐。

采取您最喜歡的松餅食譜，用小麥胚芽代替1/4的面粉，加入1/4杯正大種子和1/4杯切碎的堅果，將油或黃油減半，然后換成蘋果醬。烘烤時間比平時長約10分鐘。瞧：您可以隨意吃的新鮮或速凍融化的松餅改頭換面。

3、雞蛋隨時隨地

人們幾個世紀(jì)以來一直在早上吃雞蛋是有原因的?？谖稖睾?，易于制作，并富含蛋白質(zhì)。通過在松餅罐中烘烤單個雞蛋，提前煮半打或?qū)⒌帮炃谐杀∑⒄苁秤?，可以提前批量生產(chǎn)。Marina

Delio在她的《美味的木乃伊廚房》一書中寫道：“在家做乳蛋餅要比大多數(shù)人想象的容易得多?！?/p>

4、吐司升級

吐司是最基本的，但是您可以將這種經(jīng)典的早餐食品打碎，在幾秒鐘內(nèi)完成一頓令人滿意的飯。從發(fā)芽的面包或纖維含量最高的全麥開始（請檢查標(biāo)簽，避免使用任何高果糖玉米糖漿或添加糖)。將其放入烤面包機中，并加入一片煙熏三文魚，以消除每個忙碌媽媽所需的最重要的omega-3脂肪酸。

5、從冰沙開始

很難將混合了美味水果，營養(yǎng)蔬菜和超級包裝超級食品的即飲即飲飲料。攪拌器完成了大部分工作，但是您可以通過收集冰沙成分，將其放入可密封的小袋中并冷凍整個包裝，直到準(zhǔn)備好按菜泥按鈕來進(jìn)一步簡化早晨的工作。

以上是5個簡單早餐做法，簡單早飯如何做的相關(guān)內(nèi)容。謝謝冒險家的速讀，可以關(guān)注魚美人官網(wǎng)。

你知道哪些簡單易做的早餐？

早餐是一天中最重要的一餐，畢竟經(jīng)過了一個晚上的消耗身體虧空，急需補充能最，所以小編是很重視早餐的。之前為了自己可以吃上簡單方便的早餐，一直在尋找好吃又方便的早餐做法，現(xiàn)在也希望更多人能吃上簡單又好吃的早餐，小編在這里分享幾種簡單易做的早餐吧。

一、雞蛋卷

首先要準(zhǔn)備好食材：雞蛋苦干，鹽，糖，蔥花，油，芝士，黑芝麻。做法：首先將雞蛋打散，加鹽、糖、蔥花。然后將平底鍋燒熱，舀入雞蛋液，可以按照自己的口味在第一層蛋液上加入芝士、黑芝麻等食材，等第一層蛋液凝固后，將其推到鍋的一邊，再舀下一勺蛋液，等其好后用筷子將兩次的蛋卷卷到一起。反復(fù)如此，直到卷到自己喜歡的大小便可以出鍋了。

二、披薩蛋餅

披薩蛋餅所需要的食材：雞蛋，奶酪，培根，香蔥，洋蔥，青椒，紅椒，面粉，鹽。做法：先將培根、洋蔥、青椒、紅椒切絲，香蔥切段。再打散雞蛋，加鹽和少許面粉，攪拌成無顆粒的蛋糊。然后鍋中刷油，倒入蛋糊，煎四十秒左右關(guān)火，將已經(jīng)切好的培根絲、洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲鋪在上面，再加上奶酪絲。蓋上蓋子，開火悶三分鐘，然后打開蓋子時，奶酪絲融化即可出鍋。

三、蔥油拌面

蔥油拌面的食材：蔥、糖、面條、糖、老抽、生抽。做法：將糖、老抽、生抽、油以1：2：2：4放入小碗中備用。將蔥切段，不要白色部分，用小火將蔥段慢慢熬成焦黃色，熬好后在鍋中放入事先調(diào)好的料，燒至鍋中起泡，將鍋端離火邊，不停攪拌，直到成為液體，再不停的攪拌熬三十秒。別取鍋加水，煮鮮面條，四十秒后撈出，然后淋上蔥油攪拌即可。

不用烤箱不發(fā)面，教你自制6款早餐，成本不到10元，一周不重樣

天熱早餐不知道吃啥，太復(fù)雜的早餐更是沒激情去做，今兒蓉兒就來分享6款早餐做法，不用烤箱不用發(fā)面，節(jié)省了大把的發(fā)面時間，簡單又好吃，零基礎(chǔ)的你也可以輕松學(xué)會哦！

分享一款不需要發(fā)面的糖餅——燙面糖餅，層次分明，外焦內(nèi)軟，即使放涼了也依舊柔軟香甜，節(jié)省了發(fā)面的時間，能縮短大約一小時左右，而且做法也比簡單的發(fā)面餅要簡單很多哦。

〖 食材清單 〗

面團(tuán)：面粉300克、白糖5克、開水170毫升

糖餡兒：綿白砂糖60克、黑芝麻20克、面粉20克

〖 制作步驟 〗

1、先來和面：面粉300克、白糖5克、開水170毫升，攪拌至沒有干面粉后上手揉面，怕燙的話就放涼一會兒了再來揉

開水能將面筋燙軟及部分的淀粉燙熟膨化，從而降低這個面團(tuán)兒的硬度，所以這個餅它是超級柔軟的，揉成一個光滑偏軟的面團(tuán)備用；

2、現(xiàn)在來做一個簡單的糖餡兒，綿白砂糖60克、黑芝麻20克、面粉20克，加面粉主要是防止流糖，吃的時候不會燙到嘴巴；

3、砧板上撒干面粉，面團(tuán)取出來直接搓成長條，分成小面劑，不用揉，先稍微的整理下，

直接捏成中間厚邊緣薄的小碗狀，包上一勺白糖

像包包子一樣包起來，收口處一定捏緊實；

4、全部包起來后就可以來搟面了，先輕輕的壓開，再搟開搟薄，這個餅是可以搟的很薄的，我用的是綿白砂糖沒有顆粒感的，就算搟的很薄也不會把面皮搓破，生胚就做好了；

5、平底鍋預(yù)熱刷油，放入面餅，表面再刷一層食用油，蓋上蓋子用大火烙，15秒開蓋翻面，繼續(xù)烙，這個餅慢慢就鼓起來了，烙至兩面金黃就可以出鍋了；

6、這些餅是特別容易熟的，因為餅本身就很薄，而且還是燙面，大約30秒左右就能出鍋，蓋上蓋子、大火，還有提前把鍋燒熱，都是為了縮短面餅烙制的時間，讓這張餅?zāi)苓_(dá)到最柔軟的狀態(tài)；

撕開都是滿滿的餡料，有芝麻的香，還有白糖的甜，真的特別好吃哦。

用胡蘿卜汁和面，不用一顆酵母，也能做出咸香誘人的小煎包。

〖 食材清單 〗胡蘿卜1個、面粉300克、適量香菇、蔥花、雞蛋4個

〖 制作步驟 〗

1、胡蘿卜1個先擦絲，加勺鹽腌制10分鐘，腌出里面的水分；像這種程度就可以了，用紗布擠干水分；

2、這個汁就用來和面，胡蘿卜絲先放一旁備用；

3、面粉300克，2克鹽增加面粉的筋性，150毫升的胡蘿卜汁和面，出汁少的就適量地加點清水；

上手揉面，揉成一個軟硬適中的光滑面團(tuán)；

移到砧板上搓成長條；

分成小面劑；

繼續(xù)揉光收圓，壓成小餅；

放入盤子里后撒點干面粉，蓋上松弛30分鐘；

4、現(xiàn)在來調(diào)餡兒，胡蘿卜絲切碎一點；

香菇切片；

再切一把蔥花，蔥白分開切，再來切蔥花；

碗中打4個雞蛋，加1勺鹽攪散；

5、熱鍋倒油，大火燒熱后倒入蛋液，用筷子迅速地攪散，成型再用鍋鏟剁成小顆粒，炒熟后盛出；

6、鍋里再加適量的油，燒熱后下蔥白，炒出香味后加香菇，香菇炒軟后加一勺黃豆醬，半勺鹽，一點點胡椒粉，翻炒均勻后把胡蘿卜也加進(jìn)來；

雞蛋倒進(jìn)來一起翻拌均勻，翻炒30s出鍋，雞蛋餡兒就做好了；

7、面團(tuán)兒也醒好了，取出來就可以搟了，搟成中間厚邊緣薄的面皮，包上兩大勺餡兒，包起來，收口處不用像包包子一樣捏的特別好看，只要捏緊實就可以了，整理下，生胚全部做好了；

8、平底鍋倒油，放入包子生胚，蓋上蓋子用小火煎，先煎至一面金黃，像這種狀態(tài)就可以；

加半碗清水；

9、蓋上蓋子用中火收干湯汁；

出鍋前再來一把蔥花，蔥香四溢更誘人，也可以用鍋里的余溫烙一下另一面，吃起來的口感會更好，出鍋，水煎包就做好了。

底部焦焦脆脆的，我這個晚了一分鐘出鍋，底部稍微有一點點的糊，大家出鍋的時候可以注意一下，基本上就是水分收干了就可以關(guān)火了，迫不及待嘗了一個，真的很香，焦脆、酥香、勁道，掰開還滿滿的都是餡兒。

這是一道蘋果餡兒的糯米餅，口感焦脆香甜，做法超級簡單。

蘋果一般情況下，我們都是直接生吃的，但是其實蘋果也是可以做成別的 美食 來享用的，加上糯米粉，簡單一做，吃起來香甜可口，營養(yǎng)豐富，糯米粉口感軟糯，蘋果清新，吃起來不僅有蘋果的香味，而且口感香甜又軟糯，可以讓家人當(dāng)成主食，也可以當(dāng)成一道小零食。

〖 食材清單 〗蘋果2個、4顆雞蛋、40克白糖、糯米粉250克、淀粉和面包糠適量

〖 制作步驟 〗

1、洗凈的蘋果2個，不用削皮，直接切成小丁，打入2顆雞蛋，40克白糖，先把雞蛋和蘋果攪勻；

2、現(xiàn)在分次加入糯米粉，直到可以上手揉成面團(tuán)就不用加了，我這里一共加了250克，揉成一個大面團(tuán)；

3、取一小塊兒先捏緊后搓圓，再壓成一個小餅；

4、全部做好后再來準(zhǔn)備雞蛋2顆并攪散，還需準(zhǔn)備淀粉和面包糠；

5、讓小餅先裹上一層淀粉，再裹上一層蛋液，最后裹上面包糠，我們的生胚就好了；

6、平底鍋或者是電餅鐺倒油，放入小餅，用中小火慢慢的煎，直到兩面金黃焦脆就可以出鍋了；

這個蘋果小餅是不是非常簡單呢，因為裹了面包糠，吃起來是脆脆的，里面是大顆的蘋果，非常的香甜。

這是一款不用發(fā)面的發(fā)面小餅。聽起來是不是有點奇怪呢，不過吃起來真的尤其酥脆焦香哦。這款【發(fā)面餅小餅】，表皮金黃酥脆，里面松軟可口，加上蛋黃和芝麻的點綴，口感比一般的小燒餅要更香，層層酥香誘人，用手輕輕一碰就會掉很多渣，即使放涼了也不會發(fā)硬。

雖然它和傳統(tǒng)的燒餅的做法不太一樣，但并不影響它好吃的口感，而且蓉兒還是用的平底鍋做的，并沒有用到烤箱，同樣是做出了酥脆的口感，大家在家里都可以做的。

因為是不用發(fā)面，所以時間上非常的有優(yōu)勢，不用等，隨時做隨時吃，早上能提前半個小時起來的話，完全可以做出來當(dāng)做早餐，再搭配一杯豆?jié){或者是牛奶，就是一頓營養(yǎng)豐富的早餐了。

〖 食材清單 〗面粉300克、鹽3克、溫水200毫升、蔥花適量、雞蛋一個（只要蛋黃）、黑芝麻適量

〖 制作步驟 〗

1、面粉300克，鹽3克，溫水200毫升，上手揉面，這個面團(tuán)兒是偏軟的，多揉一會兒就光滑了，先松弛10分鐘。

2、砧板上繼續(xù)多撒點干面粉，因為這個面團(tuán)兒比較軟，不用揉，整理下后直接搟開搟薄，搟成一個長方形的大面片。

3、先均勻地刷一層油，再撒點干面粉，防粘效果會更好，適量的鹽，蔥花，從下向上折起來，寬度在5厘米左右。

4、用搟面杖輕輕的搟一下，不僅可以壓緊實，還可以面餅更薄一些，砧板比較小的可以像我一樣先對半切開，然后再切成小段兒，表面刷上蛋液，適量的黑芝麻點綴下，生胚就做好了。

5、平底鍋刷油，放入生胚，蓋上蓋子用最小火先烙5分鐘，這個過程就可以代替醒發(fā)，5分鐘后這個小餅的體積會微微的變鼓一點。

6、蓋上蓋子繼續(xù)烙，這時候用中小火繼續(xù)烙5分鐘，這個過程主要是讓小餅的底部變焦變脆，5分鐘后翻面繼續(xù)烙。

7、蓋上鍋蓋可以減少水分流失，讓這個餅放涼了以后吃也不會特別的硬，烙至兩面金黃焦脆，輕輕的按壓下能迅速回彈就可以出鍋了。

這款軟糯勁道的糯米餅，在北方被稱為粘餅子，簡單又好吃，是東北的一道家庭點心，做法不算復(fù)雜，是用糯米粉做成一個個小餅子，餡心五花八門，今天我們做的就是豆沙口味的，趁熱還可以蘸白糖吃，這種吃法也最能體現(xiàn)粘餅?zāi)欠N軟糯香甜的特點。

〖 食材清單 〗面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常溫水220毫升

〖 制作步驟 〗

1、面粉50克，糯米粉250克，白糖30克，常溫水220毫升，我這里的糯米餅是媽媽自己做的，沒有打磨的特別細(xì)膩，我們蓋上蓋子先燜10分鐘。

2、10分鐘后再來上手揉面，可以用按壓的方式去揉，多揉一會兒，做出來的面餅會更柔軟，揉成一個偏軟的細(xì)膩面團(tuán)兒就可以了。

3、提前準(zhǔn)備你自己愛吃的餡兒，豆沙，或者是紅糖芝麻，根據(jù)你們個人口味選擇。

4、砧板撒干面粉防粘，因為這個面團(tuán)兒特別軟，面團(tuán)兒取出來后搓成長條，分成小面劑，不用揉，直接用雙手把它團(tuán)成圓形，再捏成中間厚邊緣薄的小餅，包上豆沙，虎口收攏，捏緊實。

5、繼續(xù)團(tuán)成小圓球，再用手掌輕輕的壓成小餅，記得砧板上一定要撒干面粉哦，我做了兩種口味的，因為家里有人不愛吃豆沙，生胚就完成了。

6、平底鍋預(yù)熱刷油，放入面餅用中火烙，烙至一面變色翻另一面，多翻幾次面就兩面金黃了，而且這個餅還會微微鼓起，這樣就可以出鍋了，外層焦焦脆脆，內(nèi)層柔軟香甜。

不信你看，超級軟糯，我這個豆沙是用的蔓越莓口味，看起來不是特別的紅，但口感很好。

這是一款不用發(fā)面的千層餅，做法雖然簡單，但絲毫不影響它的口感哦，口感外酥里軟，層次分明，可以一層一層撕著吃，不會出現(xiàn)層次粘連，分不開的情況，做法比包子簡單，比饅頭好吃。

〖 食材清單 〗

面團(tuán)：面粉300克、鹽3克、溫水180毫升

油酥：面粉40克、鹽4克、油40克

食用油適量、白芝麻適量

〖 制作步驟 〗

1、先來和面：面粉300克、鹽3克、溫水180毫升，這個面團(tuán)兒是偏軟的，揉的時候不是特別好揉，基本的揉成形后先松弛10分鐘，再來揉光滑就很簡單了，表面抹上一層食用油后用保鮮膜包起來，至少醒1個小時；

2、來做油酥：面粉40克、鹽4克、油40克，拌勻；

3、面團(tuán)兒醒好后的延展性是非常好的，取出來直接搟面，搟開搟薄，搟成一個長方形的大面片后均勻地抹上油酥

再撒點干面粉，烙出來的餅層次會更分明，像這樣兩邊對稱切面，各切斷三分之一

疊起來，收口處捏緊；

4、先輕輕地壓開，再搟開，搟成一個長方形的大面餅后表面抹上清水，撒點白芝麻，吃起來會更香；

5、熱鍋倒油，放入面餅，蓋上蓋子用中小火慢慢烙，烙至一面微微變色翻烙另一面，勤翻面，烙至兩面金黃焦脆出鍋；

吃的時候切小塊，稍微的抖散后千層餅的層次就出來了，一張一張的薄如紙，外層還是非常酥脆的。

怎么做最簡單又好吃的早餐

簡單又好吃的早餐有三明治、蝦皮清湯面等。

三明治早餐做法：原料：雞蛋，面包片，火腿，芝麻，生菜，番茄醬。調(diào)料：花生油。

第一步:碗里打兩個雞蛋，打散。

第二步：鍋中加少許的油，把打散的雞蛋倒入平底鍋里，中間放上兩張面包片，兩面均勻裹上雞蛋液。

第三步：撒點芝麻在面包片上，用小火慢烙至雞蛋液定型，然后翻面。第四步：放上兩片生菜，再放火腿，再加上番茄醬，對折包起來，就完成啦。

蝦皮清湯面：原料：面條，雞蛋，蔥花，紫菜，蝦米，青菜，開水。調(diào)料：鹽，雞精，生抽，蠔油，香油，豬油。

第一步：鍋中熱油下一個雞蛋，把雞蛋煎成荷包蛋，加入適量的開水煮開，下面條。

第二步：在碗中放入蔥花，紫菜，蝦米，少許鹽，少許雞精，一勺生抽，少許蠔油，3滴香油，半勺豬油，加入開水，攪拌均勻。

第三步：把面條撈出放進(jìn)調(diào)好的醬汁中，再放青菜，雞蛋，蔥花。

簡單清淡早餐做法

簡單清淡早餐做法

簡單清淡早餐做法，現(xiàn)代人越來越注重養(yǎng)生飲食啦,為了避免三高上身,很多人都喜歡吃清淡一點的飯菜!早起幾分鐘就能解決早餐問題對我們的健康也有幫助，以下了解簡單清淡早餐做法。

簡單清淡早餐做法1

一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那么第2天的早餐就有著落了

主料、雞蛋2個

配料、剩米飯半碗

調(diào)料、白糖少許

1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟這個米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。

▌土豆雞蛋餅

主料、土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺

配料、香蔥適量

調(diào)料、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步驟、

1、材料圖。（土豆、雞蛋、蔥花）

2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）

3、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。

4、磕入雞蛋攪拌均勻。

5、加入3大勺面粉拌勻。

6、最后加入蔥花拌勻。

7、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）

8、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。

9、翻面繼續(xù)煎熟。

10、出鍋后按自己喜歡改刀食用。（也可整塊卷起來吃，香味能濃郁）

碗中的清水不要加多了，多了的話需要加入的面粉就多，那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成絲，然后加入雞蛋。攤餅之前，鍋不要燒得太熱，太熱了，餅糊一下鍋就熟，便不會流動，也就較難攤平。

剛下鍋時鋪平以后不要動，底部煎熟以后，只要晃動鍋，餅會自己離開鍋底。

▌“異國風(fēng)情”—披薩蛋餅

主料、雞蛋2個

配料、培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片、面粉少許、香蔥一顆調(diào)料、鹽1/5茶勺

步驟、

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段。

3、雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。

4、加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。

5、不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

6、大概40秒以后，把火關(guān)掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。

7、接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。

8、最后鋪上切好的奶酪絲。

9、蓋上蓋子，繼續(xù)開起小火，悶2—3分鐘左右。

10、打開鍋蓋，奶酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。

1、搭配的蔬菜可以根據(jù)自己喜歡，但最好是易熟的。建議加培根，味道特別好。

2、培根是咸的，奶酪也是含鹽奶酪（有的是無鹽奶酪），所以餡料里不用加鹽。3、在蛋糊下鍋40秒左右的時候，底部已經(jīng)凝固了，此時便可以開始鋪餡料，建議把火關(guān)了，以免動作不熟練，還沒鋪好，蛋餅已完全熟了。4、全程小火，我的溫度是130。

▌五彩繽紛—田園雞蛋餅

主料、雞蛋2個

配料、香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵調(diào)料、鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步驟、

1、準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2、西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。

3、胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末。

4、雞蛋打入碗中。

5、倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。

6、攪拌均勻以后，加入少許面粉。

7、攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。

8、平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。

9、放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

10、待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

1、蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好。

2、面粉不要加太多，一點點就可以。3、也可以不用模具，直接煎。如果用的話，模具內(nèi)壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅。4、依然全程小火。

▌香辣開胃—泰式辣醬雞蛋餅

材料、雞蛋2個

配料、面粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許

調(diào)料、食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量

步驟、

1、準(zhǔn)備好雞蛋、泰式辣醬、面粉、香蔥。

2、雞蛋磕入深點的碗中，打散。

3、及入少許面粉。

4、再加入泰式甜辣醬。

5、攪拌成無顆粒的蛋糊。

6、最后加入香蔥末拌勻。

7、平底鍋開小火，稍稍預(yù)熱，抹一層薄油。

8、倒入一半的蛋糊，鋪平鍋底。

9、煎至面包凝固。

10、翻一面繼續(xù)煎熟即可。

1、辣椒醬沒有固定的量，依據(jù)自己喜歡的口味加減。

2、醬本身是咸的，所以鹽要少放，如果醬加得多直接不用再加鹽。

3、也可做一次煎，那樣餅會比較厚。依個人口味。

▌蝦仁飯團(tuán)

原料、大米 ，玉米渣，活蝦，壽司醋，海苔。

做法、

1、原料備用。

2、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。

3、煮成米飯備用。

4、煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。

5、活蝦備用。

6、從蝦頭一側(cè)打開，去除蝦線，蝦腸。

7、留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。

8、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。

9、在中間放上一顆蝦仁。

10、把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊。

11、小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯團(tuán)就做好了。

12、另一款三用飯團(tuán)的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然后包上一塊紫菜即可。

▌雙重補鈣的早餐餅-----【西葫蘆糊塌子】

原料、西葫蘆1個、雞蛋2個、面粉適量、蝦米1把

調(diào)料、食鹽1茶勺、五香粉1/2茶勺

步驟、

1、準(zhǔn)備西葫蘆、雞蛋、蝦米。

2、準(zhǔn)備適量面粉。

3、西葫蘆洗凈刨成絲放入碗中，加入1茶勺的鹽拌勻靜置片刻，腌制至西葫蘆變軟、出汁。

4、加入蝦米、雞蛋，調(diào)入1/2茶勺的五香粉，拌勻。

5、加入適量面粉。（我用了5湯勺多一點）

6、攪拌均勻成較濃綢的面糊。

7、平底鍋加入適量油，稍微加熱后轉(zhuǎn)小火，倒入適量攪拌好的面糊用鍋鏟攤平、攤薄。

8、煎至面餅底部熟的時候，表面的邊緣也已經(jīng)凝固。

9、這時候輕輕晃動鍋，餅?zāi)軌蜃杂梢苿印?/p>

10、翻一面繼續(xù)煎熟即可，最好多翻動幾次煎。

▌一試難忘—蘋果雞蛋餅

材料、雞蛋2個、蘋果半個、低筋面粉少許、熟黑芝麻少許

調(diào)料、黃油適量、白糖適量

步驟、

1、準(zhǔn)備好所有材料。

2、取半個蘋果，去皮去核切成小丁。

3、黃油放入鍋中融化。

4、加入切好的蘋果丁，調(diào)入少許白糖。

5、因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。

6、當(dāng)蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。

7、雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。

8、雞蛋打散以后加入少許低筋面粉。

9、攪拌成無顆粒的蛋糊。

10、平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。

11、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊。

12、然后從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

▌輕松補鈣—韭香蝦米雞蛋餅

主料、雞蛋2個

配料、韭菜十來根、蝦米適量調(diào)料、食鹽1/2茶勺

步驟、

1、準(zhǔn)備好雞蛋、蝦米、韭菜。

2、韭菜洗凈，切成細(xì)末。

3、雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。

4、把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。

5、平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。

6、待底部煎熟，表面凝固后，翻面繼續(xù)煎熟即可。

▌愛不釋手—迷你豆沙南瓜餅

材料、南瓜

配料、大米粉、糯米粉、白芝麻、紅豆沙

調(diào)料、白糖

步驟、

1、南瓜去皮去籽，洗凈切薄片。

2、鍋中加水，把南瓜蒸熟。

3、蒸熟的南瓜取出后，趁熱加入白糖，壓成南瓜泥。

4、加入適量大米粉和糯米粉。（1、2）

5、揉成光滑的'南瓜面團(tuán)。

6、準(zhǔn)備適量紅豆沙，并揉成小丸子，備用。

7、案板上撒少許糯米粉，把南瓜面團(tuán)揉成長條。

8、切成差不多大小的小塊。

9、取一個揉圓后按扁，加入一個紅豆沙丸子。

10、收口后繼續(xù)揉圓，再按扁。

11、依次做好所有的南瓜餅。

12、把南瓜餅裹上一層熟的白芝麻。

13、除了裹上芝麻，也可以留些用紅棗和香菜點綴成花朵。

14、平底鍋稍微預(yù)熱，刷上一層薄油。

15、輕輕放下南瓜

簡單清淡早餐做法2

5個簡單早餐做法

1、隔夜燕麥片

速食燕麥片包裝可能很快就可以烹飪，但它們通常都充滿了糖分。全脂或鋼切燕麥片（富含纖維和抗氧化劑)要健康得多，但制作時間要長得多……除非您在睡覺時煮熟。哥倫比亞精神病學(xué)臨床助理教授，《50歲》的作者德魯·拉姆西（Drew Ramsey)醫(yī)學(xué)博士說、“

【我】家庭最喜歡的速食早餐是電飯鍋中的鋼制燕麥，可以在醒來時準(zhǔn)備好它們?！庇鹨赂仕{(lán)的陰影。慢燉鍋也能解決問題。或使它們變冷、將燕麥與牛奶，切成丁的草莓或覆盆子浸泡，然后將它們在冰箱中放置一整夜。壓碎的杏仁，少量的草食牛奶和一些有機水果使它變得有趣。

2、自制松餅

我曾經(jīng)給新媽媽送來一批新鮮的松餅，媽媽感謝我說、“哦，哇，現(xiàn)在我實際上要在上午11點之前吃早餐！”

松餅的美麗之處在于，您可以將它們與適合自己的食材（小麥胚芽，奇亞籽，堅果，蘋果醬)一起包裝，并且仍然可以吃到舒適的早餐。

采取您最喜歡的松餅食譜，用小麥胚芽代替1/4的面粉，加入1/4杯正大種子和1/4杯切碎的堅果，將油或黃油減半，然后換成蘋果醬。烘烤時間比平時長約10分鐘。瞧、您可以隨意吃的新鮮或速凍融化的松餅改頭換面。

3、雞蛋隨時隨地

人們幾個世紀(jì)以來一直在早上吃雞蛋是有原因的。口味溫和，易于制作，并富含蛋白質(zhì)。通過在松餅罐中烘烤單個雞蛋，提前煮半打或?qū)⒌帮炃谐杀∑⒄苁秤茫梢蕴崆芭可a(chǎn)。Marina

Delio在她的《美味的木乃伊廚房》一書中寫道、“在家做乳蛋餅要比大多數(shù)人想象的容易得多?！?/p>

4、吐司升級

吐司是最基本的，但是您可以將這種經(jīng)典的早餐食品打碎，在幾秒鐘內(nèi)完成一頓令人滿意的飯。從發(fā)芽的面包或纖維含量最高的全麥開始（請檢查標(biāo)簽，避免使用任何高果糖玉米糖漿或添加糖)。將其放入烤面包機中，并加入一片煙熏三文魚，以消除每個忙碌媽媽所需的最重要的omega-3脂肪酸。

5、從冰沙開始

很難將混合了美味水果，營養(yǎng)蔬菜和超級包裝超級食品的即飲即飲飲料。攪拌器完成了大部分工作，但是您可以通過收集冰沙成分，將其放入可密封的小袋中并冷凍整個包裝，直到準(zhǔn)備好按菜泥按鈕來進(jìn)一步簡化早晨的工作。

以上是5個簡單早餐做法，簡單早飯如何做的相關(guān)內(nèi)容。謝謝冒險家的速讀，可以關(guān)注魚美人官網(wǎng)。

簡單清淡早餐做法3

簡單早餐做法包括什么？

食譜1、牛奶、雞蛋、玉米片

做 法、

牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士、

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調(diào)料，提高孩子的興趣。超市里有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進(jìn)口的，各種各樣的口味。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

食譜2、鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料、鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，淀粉若干

制作方法（鮮奶蛋餅)、

將雞蛋磕入淀粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調(diào)成稀糊狀。

預(yù)熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

制作方法（滑溜肝絲)、

生豬肝切絲，在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水淀粉中加精鹽調(diào)勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

食譜3、牛奶、蛋糕、水果

做 法、

牛奶加熱，水果洗干凈后食用，蛋糕可買現(xiàn)成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士、

如果覺得天天喝牛奶太單調(diào)，可以改變一下口味，加點樂口?；蛘咔煽肆︶u。

兒童食譜做法大全 七大營養(yǎng)早餐簡單易學(xué)又美味

總的來說孩子的營養(yǎng)早餐做法有很多種，關(guān)鍵孩子家長要根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行烹煮，讓孩子有一個健康的飲食環(huán)境。