今天凡太百科給各位分享木瓜菜的做法的知識，其中也會(huì)對木瓜菜的做法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

木瓜做菜的做法大全

多吃木瓜對身體是有很多好處的，木瓜富含粗纖維，鈣，鐵及多種維生素，而且木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜的做法也不僅僅只是拘泥于一種，做法多種多樣，想知道木瓜多種吃法的朋友來看看下面關(guān)于木瓜的做法。

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木瓜雞翅

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食材準(zhǔn)備

木瓜，雞翅，食鹽，醬油，冰糖，姜，植物油，香蔥。

方法步驟

1、將木瓜去皮去籽后切成小塊，雞翅洗凈在背面用到劃兩道口；

2、被干凈平底鍋，不放油，放入雞翅用小火煎至金黃后盛出；

3、平底鍋放油爆香蔥段與姜片后加入雞翅，烹入醬油翻炒，注入清水沒過雞翅；

4、水燒開后轉(zhuǎn)小火燜10分鐘后放入木瓜塊繼續(xù)燜煮10分鐘，最后調(diào)入食鹽與冰糖，大火收汁即可。

木瓜銀耳羹

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食材準(zhǔn)備

木瓜，銀耳，大棗，枸杞子，冰糖。

方法步驟

1、將青木瓜去皮切塊，銀耳用水浸泡后分成小朵，紅棗、枸杞洗凈；

2、將所有材料一起放入鍋內(nèi)，放入冰糖，注入適量的清水；

3、大火轉(zhuǎn)小火慢燉至黏稠即可出鍋。

丁香味木瓜甜點(diǎn)

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食材準(zhǔn)備

木瓜，白砂糖，糖漿，丁香。

方法步驟

1、將木瓜去皮切成兩半，去掉籽切小塊后放入鍋內(nèi)蒸熟；

2、取出適量糖漿加涼開水兌好后澆在蒸熟的木瓜上；

3、每半個(gè)木瓜中空的部分倒入2湯匙白砂糖和1顆丁香，放入烤箱；

4、烘烤幾分鐘后待木瓜冷卻即可享用。

木瓜核桃面包布丁

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食材準(zhǔn)備

木瓜，土司，雞蛋，牛奶，淡奶油，核桃，白砂糖。

方法步驟

1、將木瓜去皮挖籽后切小塊，土司切小塊備用；

2、雞蛋加入白糖、牛奶、淡奶油，攪拌均勻，成為布丁液；

3、把布丁液倒入吐司塊中，放入木瓜塊，核桃仁，放入烤箱烤30分鐘取出即可。

木瓜如何做菜

木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。那么木瓜如何做菜呢?以下是我為您整理的有關(guān)木瓜如何做菜資料，希望對你有幫助。

木瓜做菜做法一：木瓜紅棗雪梨蓮子銀耳羹

主料：木瓜400g，紅棗若干，雪梨2個(gè)，銀耳少量，冰糖適量。

食譜做法

1、銀耳捏碎(為了更好出膠)泡發(fā)。

2、紅棗，蓮子洗凈備用。

3、雪梨削皮。

4、木瓜切開去籽。

5、先把銀耳，蓮子，紅棗放入砂鍋熬制。

6、待銀耳熬制透亮，放冰糖，雪梨，木瓜(看我切的木瓜和雪梨，就知道我是個(gè)精致的女人哦!)。

7、美味營養(yǎng)羹，你饞了沒?。

木瓜做菜做法二：酸甜糖水木瓜

主料：青木瓜，白糖，水。

食譜做法

1、取一個(gè)青木瓜(這是懶木瓜，里面的肉像木頭一樣硬)削皮，取種子，切成丁狀。

2、將木瓜丁放入鍋里熬煮，約十分鐘，木瓜肉就會(huì)變軟，想入口即化再煮一會(huì)即可，煮好后，加入白糖(根據(jù)個(gè)人口感適量加入)。

3、煮好后即可品嘗了，酸酸甜甜的口感很開胃!有點(diǎn)像水果罐頭一樣。

木瓜做菜做法三：豆瓣炒青木瓜

主料：木瓜1只。輔料：豆瓣一抓，蒜適量，鹽1勺，糖適量，耗油適量。

食譜做法

1、我用了一半的木瓜，原因是我買的木瓜比較大。先去皮去籽。切成塊撞!

2、然后煲開水把切塊的木瓜放進(jìn)去煮5分鐘。(如果直接炒，做的時(shí)間長了影響美觀)。

3、過水之后，冷油熱鍋放蒜蓉，放豆瓣炒香，然后放木瓜翻炒。然后放糖，鹽，耗油。上鍋。有蔥的話也可以加進(jìn)里面，增點(diǎn)香!完成。

小貼士

木瓜不要挑熟的。熟得沒有口感。半熟的制造也方便

木瓜做菜做法四：椰奶木瓜蛋撻

主料：蛋撻皮20g*10個(gè)，淡奶油100g，純牛奶95g，椰奶15ml，蛋黃2個(gè)，淀粉8g，白砂糖35g，木瓜適量。

食譜做法

1、買的冷凍蛋撻皮，20克一個(gè)的。準(zhǔn)備好材料。

2、將蛋撻皮提前從冷凍室拿出來，放到冷藏室解凍，我的烤盤只能盛9個(gè)，準(zhǔn)備的蛋撻水也是9-10個(gè)的量。將木瓜切粒備用。

3、雞蛋只取蛋黃，打散備用。淡奶油，牛奶，椰奶混合后，加入白砂糖，放到爐灶上小火上加熱，邊加熱邊攪拌，直到糖完全融化，馬上關(guān)火，注意一定用小火，千萬別把牛奶燒開。如果不好掌握火候，可以選擇隔水加熱，我就是這么做的。

4、將蛋液倒入放涼后的牛奶奶油混合液中，攪拌均勻，再篩入低粉，混合均勻，做好過次篩，這樣口感更細(xì)膩。這樣蛋撻水就做好了。

5、將木瓜粒放入蛋撻皮，再將蛋撻水倒入，8-9分滿，我放的比較多，根據(jù)個(gè)人喜歡適當(dāng)增減。

6、放入烤箱，220度，30分鐘。出爐。各家烤箱不一樣，注意觀察火候。

木瓜怎樣做菜

冰糖木瓜具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等癥。那么木瓜怎樣做菜呢?以下是我為您整理的有關(guān)木瓜怎樣做菜資料，希望對你有幫助。

木瓜做菜做法一：酸辣木瓜肥牛

主料：肥牛250g，黃豆芽100g，粉條50g，酸木瓜50g，郫縣豆瓣醬30g，醬油15ml，料酒20ml，大蔥15g，姜20g，大蒜30g，鹽適量，白糖適量，肉湯或清水1000ml，小米辣15顆。

食譜做法

1、準(zhǔn)備好所有材料。

2、豆芽斷生后鋪在盤底。當(dāng)然，喜歡吃金針菇的也可以替換哈!

3、放油熱鍋八成時(shí)，放入小米辣，姜末和一半的蒜末，再放入郫縣豆瓣醬翻炒后加入肉湯或白開水，同時(shí)放入酸木瓜，料酒，醬油，糖調(diào)味。

4、等水開后加入泡軟的粉條和肥牛卷。(水可以多燒一會(huì)兒，讓木瓜的酸味充分釋放出來)。

5、待肥牛卷變色后就可以起鍋了。起鍋后把剩下的蒜末和準(zhǔn)備好的蔥末撒上去，如果喜辣，還可以撒上辣椒粉，鍋里30ml油加熱到九成熱時(shí)熗的盤里。

6、這樣酸爽的木瓜肥牛出鍋了。

木瓜做菜做法二：冰糖木瓜

主料：木瓜一個(gè)，冰糖適量，紅棗五個(gè)。

食譜做法

1、準(zhǔn)備一個(gè)木瓜，去皮，切塊!

2、把木瓜，紅棗和適量冰糖放在鍋里，加水適量!大火煮開!

3、大火煮開后，轉(zhuǎn)為小火煮10分鐘!

木瓜做菜做法三：木瓜炒肉

主料：豬肉(前上肉)250g，木瓜半個(gè)，大蒜兩瓣，青椒一個(gè)，鹽適量，雞精適量，生抽一勺，蔥一棵，花椒粉適量。

食譜做法

1、木瓜切片，加鹽過水炒一下，六成熟既可，瀝干水備用。

2、我買的豬肉是肥的多瘦的少的那種，肥瘦肉分開，分別切片，瘦肉用生抽腌上備用。

3、大蒜拍兩下切末，青椒切塊備用。

4、熱鍋下肥肉炒至七成干，放入瘦肉炒熟撈起，放入青椒大蒜炒香，放入木瓜翻炒均勻，再放入豬肉，炒勻，放入鹽，雞精，花椒粉調(diào)味，起鍋前加入蔥花，盛盤起鍋。

木瓜做菜做法四：木瓜雪蛤

主料：雪蛤一只，木瓜一個(gè)。輔料：枸杞4～6粒，玫瑰花1個(gè)，冰糖。

食譜做法

1、一只大概一碗的量。

2、把里面的雪蛤油挑選出來!

3、雪蛤油是這樣滴!然后清洗干凈。加水泡6個(gè)小時(shí)!(也可用溫溫的水泡，速度快些，不影響)之到泡發(fā)!

4、放人木瓜中、加入枸杞、冰糖然后下鍋蒸半個(gè)小時(shí)。

5、最后加上玫瑰花吃完滿嘴花芬香!很贊!!!

小貼士

可以買整只雪蛤，也可買市面上處理好的!成本也就40元。

木瓜怎樣做菜吃

木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。那么木瓜怎樣做菜吃呢?以下是我為您整理的有關(guān)木瓜怎樣做菜吃的資料，希望對你有幫助。

木瓜做菜吃做法一：木瓜銀耳湯

主料：銀耳1朵，蓮子8顆，百合2朵，冰糖。

食譜做法

1、我是用電飯鍋煮的。先放點(diǎn)水在鍋里煮開。

2、然后把泡好的銀耳蓮子放進(jìn)去煮30分鐘。

3、銀耳煮開之后放塊冰糖再繼續(xù)把木瓜倒進(jìn)去煮10分鐘。按下保溫鍵再熬十分鐘就出鍋啦。據(jù)說可以美容豐胸期待效果啦。

木瓜做菜吃做法二：木瓜奶凍

主料：木瓜1個(gè)，牛奶200個(gè)。輔料：白糖30克，吉利片1.5片。

食譜做法

1、木瓜一個(gè)，從尾部切一刀下來，把里面的籽摳出來。

2、吉化利片泡軟。

3、牛奶倒在小盆里加泡軟的吉利片隔水加熱。(也可以把吉利片放在牛奶里泡軟)。

4、把加熱好的牛奶倒在木瓜里。

5、蓋上蓋放冰箱里冷藏?cái)?shù)小時(shí)。

6、冷藏好的木瓜拿出來，一切4半在切成小塊就可以了。

小貼士

一般人群均可食用。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺... 相克： 皮皮蝦、蝦

木瓜做菜吃做法三：酸辣木瓜絲

主料：木瓜一1，指天椒2-3，白糖少許，白醋少許，香油少許，薄荷葉幾片擺盤用。

食譜做法

1、選木瓜是要選硬的，太熟口感不好，太生的顏色就會(huì)淺一些，我這次選的木瓜非常棒顏色漂亮口感也好。

首先呢：木瓜去皮刨絲后用鹽腌10分鐘，洗凈鹽分瀝干水分，加白糖，白醋，香油，指天椒拌勻即可，大家也可以按照自己喜歡的口味加白芝麻等……。

2、拌勻了，加點(diǎn)薄荷葉就可以上桌享用了，我家沒有薄荷葉就自由發(fā)揮了哈哈。

木瓜做菜吃做法四：冬日牛奶木瓜

主料：木瓜半個(gè)，牛奶適量。

食譜做法

1、木瓜洗凈切半，用勺子去掉籽粒，挖出果肉或者用刀切成小塊，放在碗中，再加入牛奶，以漫過木瓜為宜。

2、在鍋里加入適量水燒開，然后關(guān)火，將盛有木瓜和牛奶的碗放入鍋里，蓋上鍋蓋，靜候七八分鐘，待碗里的木瓜牛奶熱了就可以開吃啦。

小貼士

熟了的木瓜本就香甜，所以不用加糖，喜歡甜一點(diǎn)的可以適量加一些。這種做法做出來的牛奶木瓜營養(yǎng)不會(huì)流失，也不會(huì)因?yàn)榧訜峄鸷蛘莆詹缓枚稍?，百分百成功好吃?/p>