今天凡太百科給各位分享紅豆黑米粥的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)紅豆黑米粥的做法和功效進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

紅豆黑米粥的做法
材料主料:紅豆25g、黑米10g。輔料:水適量、大米適量。
紅豆黑米粥做法:
1、事先把紅豆和黑米泡發(fā);
2把泡好的紅豆和黑米洗干凈倒入鍋中;
3準(zhǔn)備好侍郎的大米;
4把淘好洗干凈的大米倒入湯鍋中;
5熬制粘稠即可食用。
紅豆黑米粥怎么做
紅豆黑米粥的做法:
材料:紅豆適量,黑米適量,沒有特別嚴(yán)格的規(guī)定,基本上1:2的比例。
1、淘洗黑米,去掉水表面的漂浮的沫沫;
2、清洗紅豆,紅豆一般干凈,清洗一次就可以。
3、把鍋里面天上水,500ml左右,加入紅豆大火煮沸,然后加入黑米,繼續(xù)煮。
4、十分鐘后,轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮20分鐘。
5、對(duì)于喜歡甜食的朋友,可以在粥里面加入白糖或大棗,繼續(xù)煮5分鐘。
紅豆黑米粥,盛出,就可以直接食用。
紅小豆黑米黑豆粥的做法
現(xiàn)在很多人都開始注重飲食健康,日常生活中,如果吃的不好,對(duì)健康是很不利的,相反,如果注重日常飲食,則會(huì)讓身體越來越好。今天介紹的就是一種對(duì)身體健康很有好處的營養(yǎng)粥,那就是赤小豆黑米粥,赤小豆外形和紅豆很像,屬于中藥材的一種,赤小豆黑米粥好吃而且營養(yǎng)豐富。
今天將赤小豆黑米粥的做法推薦給大家,步驟簡(jiǎn)單,不費(fèi)時(shí),不費(fèi)力,趕緊學(xué)起來吧!
食材:
赤小豆40克 黑米50克
赤小豆黑米粥的做法:
1.將赤小豆洗凈,放入清水中浸泡4小時(shí);
2.黑米洗凈,放入清水中浸泡2小時(shí);
3.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入赤小豆、黑米煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘;
4.期間不定時(shí)攪拌,防止糊鍋;
5.熬好后,關(guān)火繼續(xù)燜5分鐘,即可盛出享用。
赤小豆黑米粥功效:
1、赤小豆含有皂草甙物質(zhì),能通便、利尿和消腫的作用,經(jīng)常吃赤小豆,可以清血、消除內(nèi)臟疲勞,對(duì)心臟病和腎臟病患者特別有益。
2、赤小豆還有“久食瘦人”的說法,針對(duì)老年性肥胖癥,有一定的減肥效用;
3、因?yàn)楹诿子酗@著的藥用價(jià)值,多吃黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;
4、赤小豆黑米粥對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。
紅豆黑米粥的做法 紅豆黑米粥怎么做
1、食材:紅豆50克、黑米50克、紅棗10顆、花生20克、紅糖適量、水適量。
2、紅豆、黑米、花生提前12小時(shí)泡好。
3、紅棗洗凈對(duì)半剪開,去掉內(nèi)核,這樣吃不易上火,吃起來還不用吐核。
4、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米、紅豆、花生放入電飯鍋中,去核紅棗也放入。加適量水,稠粥米與水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
5、開啟電飯煲煮粥模式煮1個(gè)小時(shí)。
6、粥中調(diào)入適合自己口味的紅糖。蓋鍋蓋燜幾分鐘就可以了。
紅豆花生黑米粥的做法
導(dǎo)語: 紅豆黑米粥是一款益氣補(bǔ)血的粗糧粥點(diǎn),其美味可口,且有極好食療功效,對(duì)于女性而言,更有著很好養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效。下面一起來看看紅豆花生黑米粥的做法吧!
食材主料
黑米30g 糯米10g 紅豆20g 花生10g
輔料
清水300ml 紅糖適量
步驟
1.粥的材料:紅豆、花生、黑米、糯米。
2.幾樣材料混在一起用水泡4-6個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候可以節(jié)約時(shí)間。
3.我用的'是可以預(yù)約的電飯鍋煮,因?yàn)槭堑诙煸缟系脑绮?,所以在前一?1點(diǎn)的時(shí)候,預(yù)約8小時(shí),到第二天早上7點(diǎn)就可以吃到美味的粥了。
4.放入適量的紅糖,紅豆黑米粥美味可口,花生和紅豆經(jīng)過燉煮,都已經(jīng)燉得很爛了,入口咀嚼幾下,滿口的花生和紅豆香。
紅豆黑米粥怎么煮好吃?紅豆黑米粥的做法大全
紅豆和黑米一直都是煮粥的好食材,那么紅豆和黑米一起煮粥的話好嗎?紅豆黑米粥怎么煮才好吃呢?本期為大家介紹一下紅豆黑米粥的做法大全,喜歡的可以來關(guān)注下!
紅豆黑米粥怎么煮好吃 (1)紅豆黑米粥的材料
平時(shí)煮制紅豆黑米粥需要準(zhǔn)備紅豆六十克,黑米七十克,花生三十克,紅棗十多個(gè),紅糖適量,清水適量。
(2)紅豆黑米粥的做法
一、把準(zhǔn)備好的紅豆、黑米和花生分別用清水洗凈,再用清水浸泡,浸泡的時(shí)間最好超過十二個(gè)小時(shí)。
二、把準(zhǔn)備好的紅棗用清水洗一下,再用剪刀把紅棗從中間剪開,去掉棗核,把棗肉剪成塊狀,這樣既食用方便還不會(huì)上火。
三、把浸泡紅豆和黑米的水直接倒入鍋中,再放入泡好的黑米、紅豆和花生,紅棗也一起放入進(jìn)去,最后加足清水,開火煮制。
四、煮開以后把火力調(diào)小,然后再用中小火慢慢的熬制,熬制半小時(shí)到四十分鐘左右,鍋中的粥就能熬好,這時(shí)加入準(zhǔn)備好紅糖調(diào)勻,等紅糖全部化開以后直接關(guān)火就可以。
紅豆薏米粥 (1)薏米紅豆粥的功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥粥。紅豆,在中藥里稱作為"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃的功效,同時(shí)能夠給心肺以很好的滋潤作用。薏米,在中藥里稱"薏苡仁",它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。將兩者結(jié)合起來熬制成粥,即可祛濕,補(bǔ)心,健脾胃,達(dá)到中醫(yī)養(yǎng)生之功效。
(2)薏米紅豆粥怎么煮
薏米紅豆洗潔凈后,將紅豆大約需求泡2小時(shí),薏米泡1小時(shí)就可以了。然后要先煮紅豆,由于需求的時(shí)間長一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆簡(jiǎn)單開花,簡(jiǎn)單熟,據(jù)說也對(duì)比香。等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
(3)養(yǎng)生粥功效
俗話說:"防病生于治病。"通過養(yǎng)生粥飲食療法,可以達(dá)到預(yù)防疾病、延緩衰老、強(qiáng)身健體的目的,從自我做起,提高養(yǎng)生意識(shí),將疾病扼殺在搖籃里是十分重要的。
黑米紅豆羹
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。
2、煮粥時(shí),夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。
6、紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好,
水不要太多 蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠 。
紅豆黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值
紅豆,又名赤小豆,野赤豆,其含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鉀等成分,紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血,而其富含的鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合養(yǎng)心補(bǔ)血。紅豆粗纖維物質(zhì)豐富,有降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效。
黑米,又名藥米,長壽米,補(bǔ)血米。其含豐富蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鉀、鋅等營養(yǎng)元素,其營養(yǎng)豐富,還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。此外,其所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人體所需的賴氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都應(yīng)有具有。
總而言之,紅豆黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值極高,其對(duì)于人體而言,好處多多。建議想要養(yǎng)顏補(bǔ)血的女性可常食這一款粥點(diǎn),會(huì)帶來意想不到的好效果哦。但是一定要有計(jì)劃的堅(jiān)持食用哦,只有長期食用才能看到效果,要是只吃一兩次的話是沒有多大效果的。










