本篇文章給大家談?wù)勚ヂ楸∑?，以及芝麻薄片的熱量?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
芝麻薄片的做法
芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，可治療動(dòng)脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力。
用料：
低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。
做法：
1、奶油室溫軟化后加入細(xì)砂糖一起打至松發(fā)，顏色變淺。分3次加入雞蛋液，攪打均勻。
2、篩入低粉攪拌均勻，加入牛奶和黑芝麻繼續(xù)攪拌，面糊就做好了。
3、將面糊裝入裱花袋，剪一個(gè)小口子，將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤上，擠滿一烤盤后，拿起烤盤在桌面上用力敲幾下，讓面糊攤平。
4、將烤盤放入預(yù)熱180度的烤箱中上層，烤大約10分鐘，邊緣成金黃色即可。
小貼士：
1、芝麻的抗衰老作用，在于它含有豐富的維生素E這種具有重要價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、吃整粒芝麻的方式則不是很科學(xué)，因?yàn)橹ヂ槿释饷嬗幸粚由杂驳哪?，只有把它碾碎，其中的營(yíng)養(yǎng)素才能被吸收。
功效：芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭發(fā)過(guò)早變白、脫落及美容潤(rùn)膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用。
如何做芝麻薄片 芝麻薄片做法，芝麻薄片怎樣吃
用料
生芝麻70克
蛋清2個(gè)
低粉40克
玉米淀粉10克
白砂糖10克或不加糖
玉米油20克
鹽一點(diǎn)點(diǎn)
步驟 1
如果放糖的話，把蛋清和糖調(diào)和均勻。如果不放糖就把所有東西放在一起攪拌均勻，薄薄的一層鋪在放了烹飪紙的烤盤上。我用的西門子嵌入式烤箱，這個(gè)量可以做兩烤盤。放在烤箱的中層，3D風(fēng)，150度15分鐘。放涼后拿出。
紅薯薄片加芝麻的做法大全圖解
小時(shí)候紅薯成熟的季節(jié)，家里幾乎就沒斷過(guò)紅薯，特別到了冬天，早上老媽蒸饅頭或者窩窩頭，旁邊也會(huì)蒸上些紅薯，放學(xué)回來(lái)吃飯，都會(huì)選蒸熟的紅薯吃，老家的紅薯是那種干面干面的，如果一口吃的多了還會(huì)噎嗓子，就是人們俗稱的那種板栗紅薯，這種紅薯是白心的，還有那種紅心的水份要大一些，甜一些，這種就會(huì)來(lái)煮粥喝很好吃。
女兒很喜歡吃紅薯，幾天不吃就想，跟我去菜場(chǎng)買菜看到紅薯就會(huì)讓我買，周末去菜場(chǎng)正好買了一些，回來(lái)洗洗就都放電飯煲里蒸了，吃剩下的兩三個(gè)，就想起小時(shí)候老媽給做的紅薯芝麻薄脆了，其實(shí)我們那里把這種脆脆的零食都會(huì)叫嘎吱，我改良了老媽的做法，沒用鍋?zhàn)龈挠昧丝鞠淇?，超?jí)省事，而且更酥脆，大小薄厚隨自己喜歡，而且無(wú)油吃著一點(diǎn)負(fù)擔(dān)沒有，喜歡的朋友可以試試哦！
食材明細(xì)
紅薯、蛋糕粉、雞蛋、糖粉、白芝麻。
1、準(zhǔn)備好原料，紅薯蒸熟去皮。
2、紅薯放入容器中，加入糖粉，用勺子按壓成泥，或者用壓土豆泥的工具壓成泥。
3、打入2個(gè)雞蛋，每個(gè)帶殼60克左右。
4、放入蛋糕粉或者中筋面粉和成面團(tuán)。
5、搓成長(zhǎng)條，切成劑子。
6、取一個(gè)劑子沾滿芝麻，然后搟成薄片，就像餃子皮那么薄就可以了，如果搟的過(guò)程中感覺芝麻少，繼續(xù)兩面再沾滿芝麻接著搟，這樣烤好的芝麻薄脆不會(huì)掉芝麻。
7、所有的芝麻薄片都搟好，擺入鋪了錫紙的烤盤中。
8、烤箱提前預(yù)熱170度，把烤盤放在中層，170度烤20分鐘，中途拿出來(lái)翻面再接著繼續(xù)烤，最后幾分鐘記得觀察烤箱烘烤情況，以免烤糊了。
9、烤好的紅薯芝麻薄脆取出，稍微晾一下在吃，超級(jí)酥脆的小零食。
芝麻薄片餅干的做法，芝麻薄片餅干怎么做好吃
用料
主料
低筋面粉80克
高筋面粉40克
橄欖油30克
輔料
牛奶
30克
鹽
3克
細(xì)砂糖
15克
熟白芝麻
15克
芝麻薄片餅干的做法
1.
準(zhǔn)備所有的材料
2.
把過(guò)篩后的低粉、高粉，與白芝麻、糖、鹽收在盆里，先攪拌均勻
3.
放入橄欖油
4.
用刮刀以切拌的方式攪勻，攪勻后的面粉呈現(xiàn)松散的顆粒樣
5.
放入牛奶
6.
用按壓的方式混合成團(tuán)
7.
把面團(tuán)裝入保鮮袋里，用搟面杖搟成一張整齊的面片，保鮮袋尺寸約20*20
8.
把面片放入冰箱冷藏最少30分鐘，拿出后，剪開保鮮袋，用滾輪刀切成大小合適的塊狀
9.
借助刮板將面片移到烤盤上
10.
用叉子在面片上扎上眼
11.
放入已預(yù)熱150度的烤箱中，中層，15分鐘左右
12.
烤后的餅干放涼后，收在保鮮盒里保存
芝麻薄片餅干怎么做？
同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)芝麻薄片餅干的具體做法。
1.12準(zhǔn)備好材料。
2.21低筋面粉與糖粉混合在一起篩入到一個(gè)容器中。
3.放入蛋清和溶化的黃油。
4.用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
5.攪拌均勻后就變成了這樣，沒有粉粒就可以了。
6.放黑芝麻和白芝麻，要用橡皮刮刀攪勻。
7.準(zhǔn)備好烤盤，在烤盤上放上一張不沾紙。
8.用湯勺挖一勺的芝麻餅干面糊，放一點(diǎn)，全部放好后放入烤箱，180度，烤10分鐘左右即可。
芝麻薄片餅干的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
100g芝麻薄片有多少片
15片。芝麻薄片是一種食品，制作原料主要有泡打粉、黃油、細(xì)砂糖等。原料：黃油80克、細(xì)砂糖80克、全蛋60克、低粉120克、泡打粉2克、牛奶100克、芝麻20克。
