本篇文章給大家談?wù)劶饨冯u丁，以及尖椒雞丁熱量對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

雞胸肉丁的做法大全青椒

//

01.柔嫩多汁的香煎雞胸肉

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 一塊、鹽 小半勺、胡椒碎 少許

黃酒 四分之三勺、迷迭香 少許

耗油 一勺、生抽 半勺

做法步驟

1.雞胸肉洗凈后，切細(xì)長(zhǎng)塊。

2.加入少許鹽，和胡椒粉，少許黃酒，少許的迷迭香，最后在放一點(diǎn)兒耗油，拌勻。蓋上保鮮膜，放冰箱腌制20分鐘。

3.配菜切塊（胡蘿卜，土豆，玉米，西蘭花都可以）。

4.條一碗醬汁：:少許生抽，少許耗油，香油，加入一點(diǎn)點(diǎn)涼白開攪勻。

5.平底鍋加入適量油，油熱后，放入放入腌好的雞胸肉，煎到一面變色時(shí)，翻面，再加入調(diào)好的料汁，轉(zhuǎn)小火，讓汁兒慢慢滴煎入。在加入適量的黑胡椒碎，待煎到兩面金黃就可以

6.擺盤，淋上剩余的汁就行了。

//

02.茄汁雞胸肉

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉150g、西紅柿兩個(gè)、黑胡椒粉半勺

料酒1勺、淀粉半勺、生抽1勺

鹽適量、雜蔬丁適量

做法步驟

1.雞胸肉洗凈后切塊，放入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒粉、半勺鹽，攪勻，腌制20分鐘左右。

2.西紅柿去皮切小塊，鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油，倒入番茄炒至略微出汁后，加100ml左右的熱水，小火煮6分鐘讓番茄變成糊狀。

3.加入腌制好的雞胸肉炒至變色，咋加入適量雜蔬丁，半勺鹽，大火收汁約1分鐘，就搞定了。

//

03.簡(jiǎn)單又好吃的拌香辣雞絲！

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 350克、黃瓜 一根、胡蘿卜 1/2根

花椒 5粒、蔥 適量、姜 一片、生抽 2湯匙

香醋 一湯匙、白糖 10克、雞精 適量

油辣子 一湯匙、油 一湯匙

做法步驟

1.雞胸肉洗凈后，涼水下鍋，放入蔥姜、少許的花椒，大火燒開，小火煮至用筷子能插透雞肉即可關(guān)火，大約需要8-10分鐘

2.撈出雞胸肉放入涼開水中浸泡一會(huì)；黃瓜、胡蘿卜切絲待用

3.把生抽、香醋、白糖、雞精、油辣子全部放到調(diào)料碗里，攪拌均勻；涼透的雞胸肉用手撕成絲，與黃瓜收在大碗里

4.胡蘿卜入沸水中焯水，水里放適量的鹽、少許的油，撈出焯水后的胡蘿卜絲放在雞絲上，澆上調(diào)好的料汁

5.拌勻料汁，撒上蔥花即可上桌

//

04.看一眼就能學(xué)會(huì)的香酥黃金雞排

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 一塊、面包糠 一小碗、淀粉 兩湯匙

雞蛋液 半個(gè)、鹽 半小勺、胡椒粉 半小勺

蠔油 半湯匙、生抽 半湯匙、油

做法步驟

1.雞胸肉洗凈后切薄片（4-5片左右），敲打后的雞肉體積會(huì)明顯變大。

2.把所有腌料放到碗里，放入雞胸肉，充分抓勻。

3.準(zhǔn)備三個(gè)碗，分別放淀粉，雞蛋液和面包糠，按順序把每片雞肉均勻的沾淀粉，雞蛋液，面包糠可以多沾點(diǎn)，非常酥脆好吃

4.鍋里放油，油熱開始煎雞排，中小火，煎至兩面金黃酥脆即可。

//

05.尖椒辣子雞丁

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 600g、青椒 2只、洋蔥 半只

老干媽 2勺、生抽 20ml、老抽 10ml

糖 3勺、淀粉 2勺、蔥姜 少許

做法步驟

1.雞胸肉洗凈切丁，放入料酒，蔥花，姜末，鹽，淀粉，攪拌勻，腌制10分鐘。

2.起鍋熱油，放入腌制好的雞丁大火炒至黃色，表明沒有透明。放入切好的洋蔥與青椒中火一起翻炒香

3.放入生抽，老抽翻炒上色，放入老干媽2-3勺大火炒香，最后放入2勺糖收汁裝盤。

//

06.無敵下飯的宮保雞丁

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 300g、黃瓜 1條、花生米 80g

大蔥 1根、姜蒜 各適量、辣椒 5個(gè)

花椒 適量、白糖 2勺、料酒 2勺

白醋 半小勺、紅油豆瓣醬 1大勺、水淀粉 適量

做法步驟

1.雞肉洗凈，切丁，倒入料酒、鹽、淀粉、白糖，半勺油，攪勻，腌制10分鐘。

2.大蔥切段，姜蒜切好，花椒，辣椒備好，花生米備好。

3.油燒至七成熱，下雞丁炒至變色盛出。

4.再次置油，姜蒜，辣椒，花椒涼油下鍋爆香。加一大勺郫縣豆瓣醬，白糖2勺，白醋半小勺，料酒2勺，生抽2勺，豆瓣醬咸基本不用再放鹽了自己掌握。

5.炒過的雞丁下鍋炒勻。黃瓜和蔥段下鍋?；ㄉ祝詈罅苋胨矸酃窜统磩蜿P(guān)火。

//

07.電飯煲版鹽焗雞胸肉

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉、鹽、料酒、鹽焗雞粉、油

做法步驟

1.雞胸肉洗凈，瀝干，橫著切成2個(gè)薄片，用刀背或松肉錘輕拍。

2.然后加入半勺料酒涂抹均勻，再加入半勺鹽焗雞粉和小半勺海鹽，表面抹上少許油，最后在表面貼上幾片姜片腌制20分鐘。

3.電飯鍋鍋底抹上薄薄一層油，放入雞胸肉，加入2勺水后按下煮飯鍵煮8分鐘。

4.待雞胸肉一面金黃后，翻面再煮6分鐘，完成！

//

08.醬香濃郁，特費(fèi)米飯的醬爆雞丁

//

食材準(zhǔn)備

雞胸脯肉200克、黃瓜150g、料酒10克

大醬15克、甜面醬10g、砂糖15克

鹽2g、香油10克

做法步驟

1.調(diào)醬汁：大醬，甜面醬，料酒，砂糖，鹽兌在一起成醬汁備用。

2.雞胸肉洗凈后切丁，加入濕淀粉一小勺和料酒一小勺拌勻

3.油倒入鍋內(nèi)（比平時(shí)炒菜的又多些），用小火燒到溫?zé)釙r(shí)，放入雞丁，迅速用鏟子撥散，變色立刻盛出

4.將鍋內(nèi)剩余的油，用大火燒熱，下入拌好的醬汁，用鏟子不停攪拌，炒干醬里的水，倒入雞丁，快速翻炒半分鐘讓醬汁均勻沾在雞肉上，下黃瓜丁繼續(xù)炒約20秒即可

//

09.非油炸版雞米花

//

食材準(zhǔn)備

雞胸肉 2塊、面粉 適量、雞蛋 2個(gè)

面包糠 適量、姜 適量、料酒、 適量

鹽 適量生抽 適量、黑胡椒粉 適量蒜

做法步驟

1.雞胸肉切成小塊，蒜拍扁，姜切片，一起放進(jìn)保鮮盒，再放進(jìn)鹽、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)的生抽、黑胡椒粉，如果喜歡吃辣的小伙伴可以放點(diǎn)紅辣椒進(jìn)去一起腌；最后要腌三個(gè)小時(shí)以上（也可以頭一天晚上放冰箱）。

2.準(zhǔn)備好面粉、雞蛋液、面包糠。我家沒有現(xiàn)成的面包糠；

3.腌好的雞肉塊先放進(jìn)面粉碗里滾一圈，沾上面粉；再夾到雞蛋液碗里滾一圈，沾滿雞蛋液；

4.再來到面包糠碗里滾一圈，沾滿面包糠；

5.依次擺在烤盤里。我這里用的是金盤，下面可以不用鋪油紙，如果你用的是普通烤箱，記得鋪張油紙；

6.烤箱上下火，165度預(yù)熱，中下層，30分鐘（此處溫度和時(shí)間只供參考，每臺(tái)烤箱的溫度是有點(diǎn)區(qū)別的，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱進(jìn)行調(diào)節(jié)）。

尖椒雞丁金針菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖

尖椒雞丁金針菇

1

雞丁洗干凈切成丁，尖椒切細(xì)絲

2

熱油鍋爆香洋蔥

3

放入雞脯肉

4

淋上一些醬油

5

放入半碗清開水

6

水開后放鹽

7

放上金針菇

8

炒勻后放入尖椒絲

9

放少許醋

10

淋上香油即可

雞丁炒青辣椒是怎樣做出來的？

雞丁炒青辣椒

用料 ?

雞腿肉 ? ?一個(gè) ?

尖椒 ? ?12個(gè) ?

生姜 ? ?三四片 ?

大蒜 ? ?三瓣 ?

花椒 ? ?八粒 ?

干辣椒 ? ?三個(gè) ?

老抽 ?

鹽 ?

味精 ?

紅苕粉（有些地方可能說的生粉） ?

做法

將雞腿肉剔骨，切成小丁。

將三四片生姜改刀切片，大小可以根據(jù)自己的喜好來定，大蒜也進(jìn)行切片，干辣椒剖開。

將切成小丁的雞腿肉放入碗中加入小半勺老抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，味精還有一片生姜，幾片大蒜，幾?；ń?，半勺紅苕粉進(jìn)行腌制。

尖椒洗凈切掉帶蒂的頭，然后切成一小節(jié)一小節(jié)的小圈裝。

將菜籽油倒入鍋中大火燒燙至六七層熱轉(zhuǎn)中火，將腌制好的雞?。u丁腌制的時(shí)間可以根據(jù)自己的喜好來定，我一般就是弄好就用，因?yàn)殡u丁很小，一般都比較入味）倒入鍋中炒一分多鐘盛出裝在盤子備用。

將火轉(zhuǎn)至大火，放入花椒干辣椒生姜大蒜炒出味道，下尖椒，不停翻炒，知道聞到濃濃的辣味，我個(gè)人喜歡炒的稍微久一點(diǎn)，這樣尖椒吃起來就沒有那么辣了，這個(gè)時(shí)候可以放入一勺鹽讓尖椒也有了味道。

下雞丁一起炒，放半勺鹽，味精調(diào)味，一分鐘后起鍋。美味的尖椒雞丁就做成了。

小貼士

單獨(dú)炒尖椒的時(shí)候一定要放鹽，雞肉是腌制過的，已經(jīng)有一些鹽味，如果等到一起放鹽，雞肉就會(huì)咸，要不尖椒就會(huì)淡。尖椒炒死一點(diǎn)下飯的時(shí)候就沒有那么辣了，但是如果你很喜歡吃辣當(dāng)然另當(dāng)別論。(*^__^*) 嘻嘻……

青椒雞丁的制作方法？

青椒雞丁的制作方法:

1.雞腿洗凈剔骨，切丁；

2.油溫?zé)?成熱，放入雞丁炒至斷生，放入姜、蒜、小米椒炒香，加入老抽3克拌勻；

3.放入鹽1勺、蠔油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒勻，加入杭椒粒翻炒，加入蔥段、雞精炒勻即可出鍋。

味美色佳營(yíng)養(yǎng)高。

雞丁的做法，尖椒雞丁怎么做好吃，尖椒雞丁的家常做法

原 料：

主料：雞胸肉120g、辣椒120g、玉米20g。

調(diào)料：牛肉末豆鼓油5g、醬油10ml、水淀粉10ml、蒜5g、蔥10g、料酒5g、鹽5g。

操作：

1、雞胸肉洗凈擦干水分，切成1cm見方的小丁，再調(diào)入水淀粉、醬油、料酒混合均勻，腌制20分鐘。辣椒洗凈切1cm均勻的段，大蔥洗凈切成1cm長(zhǎng)的段，蒜切片。

2、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時(shí)將蔥段、蒜片放入，煸出香味后，將腌好的雞丁放入，迅速滑炒至散，待雞肉呈熟色，加入牛肉末豆鼓油5g,炒兩分鐘。

3、隨后放入辣椒、玉米、鹽與雞丁翻炒片刻后，出鍋

脾虛有什么癥狀

脾虛的患者較典型的癥狀表現(xiàn)為面色蒼白、愛出虛汗、食欲下降、腹脹、腹痛、身體怕冷、疲乏無力、手足冰涼、大便習(xí)慣改變等。大多是由于飲食不當(dāng)、過度勞累、抵抗力低下以及疾病因素導(dǎo)致體質(zhì)下降而引起。