本篇文章給大家談談橡子，以及橡子是什么東西對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

橡子怎么讀

讀法：橡子 [xiàng zi]，聲母x和z，介母i，韻母ang和i，聲調四聲和輕聲。

釋義：即橡栗。

引證：皮日休 《正樂府·橡媼歌》：“秋深橡子熟，散落榛蕪岡?！眳⒁姟?橡栗 ”。

用法示例：

1、你會看到它們停下來，拿住一只橡子慢慢品嘗；或者看到它們收集橡子，又很快地跳走，把橡子藏起來。

2、他背著一大袋橡子,手里拿著一根4英尺長的鐵管。

3、鹿在不斷地吃掉橡樹幼芽和橡子,橡樹也深受其害。

近義詞：

一、板栗 [bǎn lì]

釋義：木名。即栗樹。指其果實，即栗子。

引證：李時珍 《本草綱目·果一·栗》：“栗之大者為板栗，中心扁子為栗楔。稍小者為山栗。山栗之圓而末尖者為錐栗。”

二、栗子 [lì zi]

釋義：栗樹所結的板栗。

引證：

《兒女英雄傳》第二八回：“姑娘一看，只見一個盒子里面放著五個碟子：一碟火腿……一碟栗子?！?/p>

《人民文學》1981年第11期：“每次回來，都帶些家鄉(xiāng)的棗兒、栗子什么的?！?/p>

橡子是什么東東，能吃么？

橡樹的果實——橡子,是可以食用的。橡子是櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。

橡子可以吃。但是一些橡子（尤其是紅橡木的黑橡子）含有大量的單寧，如果不經(jīng)過處理直接食用會感到苦澀，白橡木的青橡子單寧含量較低，口感較甜，可以生吃或烹調。橡子的基本做法是長時間燒煮并換水去除其中所含單寧，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含較多油脂，橡子面粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。

橡子可以吃嗎？

橡子可以吃。

橡子功效與作用：

橡子可以緩解、抵抗以及預防鉛等重金屬對人體的危害。所以橡子做成的保健品等是可以提高人體的免疫力、保護人體的身心健康，還能提高兒童的發(fā)育水平，還能提高兒童的智力。

橡子還能做成淀粉，可以像普通淀粉一樣食用，但是比普通的淀粉營養(yǎng)價值要高很多。

橡子做成的保健品，吃了可以減少膽固醇、降血壓，甚至對皮膚都有一定的美容作用。在歐美、日韓等國家，橡子做成的保健品都非常的流行，賣的都特別好。

橡子中還含有大量的蛋白質，甚至比有些堅果所含的蛋白質還多，所以對人體是非常好的，可以提高免疫力，平時多吃橡子還能滿足人體的營養(yǎng)需求。

擴展資料：

橡子仁含淀粉50.6%～58.7%、蛋白質11.7%～15.8%、脂肪2.1%～2.6%、灰分1.3%～2.2%、單寧10.2%～14.1%，橡殼含有大量的色素和單寧等成分。

據(jù)何瑞國等(2000)研究結果表明,橡子仁的可利用營養(yǎng)價值接近或略低于玉米,但略優(yōu)于稻谷,是一種良好的可利用野生經(jīng)濟植物資源。

橡子中含量最低的氨基酸是胱氨酸,其次是色氨酸、蛋氨酸,但谷物類的限制氨基酸———精氨酸和賴氨酸的相對含量高出玉米52%和68%。橡子中鋅、鐵含量稍低于玉米和高粱,但鉀、鈉、鈣、鎂、鈷、錳的含量均高于玉米和高粱。

敖特根等(1998)測定結果表明:蒙古櫟橡子每100g含VB10.0725mg、VB20.0950mg、VC14.15mg、VA1.039mg;脂肪酸主要以亞油酸(50.98%)、油酸(29.41%)為主,橡子(鮮)VB1含量為青岡橡子的2.5倍,明顯低于玉米,是玉米的1/3。

參考資料來源：百度百科-橡子

橡子的功效與作用有哪些

橡子是櫟樹的果實，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達百分之六十左右。橡子既可食，又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料。下面我為大家介紹一下橡子的相關知識，歡迎大家閱讀。

橡子的功效和作用

橡子內仁如花生仁，含有豐富的淀粉。橡子經(jīng)過加工制成淀粉，味道及營養(yǎng)價值遠高于普通淀粉，有純正“素野味”美譽。橡子本身還具有獨特的生物功能因子，可以有效抵抗、緩解和預防鉛等重金屬物質對人體的侵害，提高人體免疫力，并能有效促進 兒童 的智力發(fā)育。

橡子經(jīng)采集、水磨、過濾、曬干、除殼、沉淀、脫澀、水漂脫色、自然涼干、攆細、包裝制成橡籽淀粉。橡籽淀粉可以制成保健食品，對提高人們生活質量，降低高壓，減少人體膽固醇，美容皮膚具有顯著作用，而且實踐證明對糖尿病有明顯治療作用，是近幾年國際上風行的保健食品。特別是西歐，日本、韓國等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和國家，對橡子仁需求量逐年上升，長期處于供不應求的市場趨勢。橡籽淀粉主要出口韓國、日本等，深受消費者歡迎。

橡子的營養(yǎng)價值

每100.0克營養(yǎng)成份含量如下：

成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

可食部 70 水分(克) 42.3能量(千卡) 600 能量(千焦) 967

蛋白質(克) 8脂肪(克) 2

碳水化合物(克) 50.5膳食纖維(克) 1.3灰份(克) 1.2

硫胺素(微克) 0.03維生素C(毫克) 7 鈣(毫克) 112

磷(毫克) 64 鐵(毫克) 5.8

橡子是一種櫟樹的果實,鄂東山區(qū)比較多,形似蠶繭,故又稱栗繭。橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的淀粉。當年杜甫窮困潦倒的時候,便不時以此果腹。

橡子可以吃。但是一些橡子(尤其是紅橡木的黑橡子)含有大量的單寧，如果不經(jīng)過處理直接食用會感到苦澀，白橡木的青橡子單寧含量較低，口感較甜，可以生吃或烹調。橡子的基本做法是長時間燒煮并換水去除其中所含單寧，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含較多油脂，橡子面粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。

橡子每100 克約含熱量510 kcal。主要成分為6% 的水、54% 的碳水化合物、8% 的蛋白質以及32%的油脂(多為不飽和脂肪酸)。此外，橡子還含有豐富的鈣、磷、鉀和煙酸等礦物質和維生素。

橡子 適宜人群

一般人皆可食用。

橡子的形態(tài)特征

橡樹又名櫟樹，是對殼斗科櫟屬植物的通稱。全世界共有櫟樹300多種，我國有60種左右。由于櫟樹能適應廣泛的氣候和土壤條件，所以在熱帶、溫帶、寒帶都有櫟屬樹種分布。橡樹生長迅速，抗干旱，少蟲害，無需專人管理，荒山野嶺，沙丘薄地，均可栽種。所結果實，易保存。加工用途廣泛，經(jīng)濟價值高。

橡子很大部分指的是櫟屬植物的堅果，鄂東山區(qū)比較多，形似蠶繭，故又稱栗繭。橡子外表硬殼，棕紅色，內仁如花生仁，含有豐富的淀粉。

橡子的實用價值