本篇文章給大家談?wù)勀в笤鯓幼霾藕贸?，以及魔芋怎樣做才好吃減肥對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
魔芋怎么做好吃
有些人非常喜歡吃魔芋，魔芋的做法也多種多樣的。那么魔芋怎么做好吃？下面一起來看看吧。
魔芋怎么做好吃
1、酸辣魔芋
食材：魔芋豆腐500克，尖椒1個，紅尖椒1個，生抽1湯匙，香醋1湯匙，香油1湯匙，小黃瓜適量
做法：紅綠辣椒洗凈，切成小圓圈，魔芋豆腐在開水里滾煮3分鐘，撈起瀝干，放到湯盆，放入洗干凈的小黃瓜，放入紅綠青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋攪拌均勻即可！
2、酸菜燒魔芋
食材：魔芋、酸菜、小蔥、老姜、大蒜；
做法：魔芋洗凈后切成條狀；酸菜洗凈，擠干水分，切碎；老姜、大蒜、小蔥分別切末；鍋里倒入清水燒開，放入魔芋煮幾分鐘，撈出，瀝干水分；炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；放入郫縣豆瓣醬炒香后，放入酸菜炒香；調(diào)入適量清水，再調(diào)入姜末，蒜末；以及適量干辣椒，花椒，胡椒粉，香醋，生抽；魔芋煮熟并煮至入味后，調(diào)入適量雞粉；翻炒均勻，起鍋撒蔥花。
3、清炒魔芋
食材：魔芋、蔥、姜、蒜、豆瓣醬，食鹽，雞精，植物油
做法：將魔芋清洗干凈后切成片，放入開水鍋中焯燙。撈起放清水中洗凈；,瀝干備用。蔥姜蒜分別洗凈，切末備用。鍋中倒油燒熱，放入蔥姜蒜爆炒，加入豆瓣醬炒勻。加適量水大火燒開。倒入魔芋、食鹽、雞精，之后轉(zhuǎn)小火慢燉。待魔芋入味、湯汁濃稠之時，撒上蔥花，即可盛出。
魔芋怎么吃好吃3種魔芋做法
紅燒魔芋豆腐、青椒炒魔芋、魔芋豆腐老鴨湯。
紅燒魔芋豆腐：
1.先調(diào)紅燒汁：2勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?1勺白糖?半勺鹽?半碗水調(diào)勻備用；
2.準(zhǔn)備好所有食材，大蒜青椒切碎；
3.將魔芋豆腐洗凈切片焯水2分鐘去掉堿味，撈出過涼水，這一步一定不能少；
4.過涼水瀝干；
5.鍋中熱油，爆香蒜末辣椒；
6.加入醬汁；
7.大火燒開；
8.加入魔芋豆腐中火煮5分鐘；
9.大火收汁出鍋。
青椒炒魔芋：
1.魔芋、青椒(去籽)、紅椒、蒜洗凈；
2.魔芋切粗條、青椒、紅椒切絲、蒜切片；
3.鍋里水燒開，加少許鹽，倒入魔芋焯水兩分鐘；
4.撈出控干水；
5.鍋里放入蒜片爆香后，倒入青椒、紅椒炒至七八分熟；
6.倒進(jìn)魔芋、加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分鐘；
7.加鹽、味精炒勻；
8.盛入盤、即食。
魔芋豆腐老鴨湯：
1.準(zhǔn)備所需食材；
2.魔芋豆腐洗凈切成小塊，下鍋加鹽焯水后撈出備用；
3.鴨肉洗凈放入鍋中，加入適量清水，按煲湯鍵；
4.水開后去掉浮沫，繼續(xù)煲煮一個半小時左右；
5.加入魔芋豆腐，繼續(xù)煲煮；
6.30分鐘后加入鹽、雞精調(diào)味即可；
7.裝碗，撒上蔥花品嘗吧！
魔芋怎么做好吃 推薦美味吃法
魔芋是我們生活中比較常見的一種食物了，它是可以作為主菜的，不過作為配料也是完全可以的哦，是很多人都非常喜歡吃的一種食物了，那么魔芋怎么吃才更美味呢，下面就讓我們給大家推薦幾款魔芋的美味吃法吧，一起看看吧。
魔芋紅燒肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，鹽、蔥、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽適量。
做法：首先將五花肉切塊、蔥切段、姜切片、魔芋切塊。鍋中放入清水，下入五花肉焯水，淋入適量料酒，待血水焯出，撈入涼水洗凈。鍋中放入油，倒入五花肉，煎至焦黃、香味溢出時，加入姜片、淋入適量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接著倒入清水，蓋過五花肉為宜，加入蔥段，蓋上鍋蓋，煮十五分鐘。再入魔芋，加半勺鹽、淋入適量生抽，翻拌均勻，加蓋，繼續(xù)燉至湯汁逐漸收干，再加半勺鹽調(diào)味，翻炒收汁，就大功告成啦。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，蔥、姜、蒜各10克，高湯、豆瓣醬、食鹽、雞精、植物油適量。
做法：將魔芋清洗干凈后切成片，入沸水鍋中焯燙去堿味。撈起放清水中洗凈。蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。加適量高湯大火燒開。倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉(zhuǎn)小火慢燉。待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。
麻辣魔芋
做法：魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進(jìn)行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之后倒入瀝干的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味。之后加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻。倒入青紅椒絲，拌勻后加入半小碗水，將火轉(zhuǎn)成大火，收干湯汁后即可。
這就是我們給大家推薦的幾款魔芋的吃法了，這些魔芋的吃法都是非常美味的哦，所以朋友們不要錯過了這些魔芋的吃法哦。
魔芋是現(xiàn)在很多人都非常喜歡吃的一種食物了，它的味道和口感都是特別棒的了，所以我們上面就給大家推薦了幾款魔芋的吃法，這些魔芋的吃法都是非常美味的哦，大家不要錯過了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
