本篇文章給大家談談松仁玉米做法，以及松仁玉米粒怎么做好吃對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

松仁玉米做法

做法： 炒 人數(shù)： 2人份 準備時間： 10分鐘 烹飪時間： 10分鐘

玉米 200克

松子仁 50克

胡蘿卜 1根

調料 油 適量

食鹽 少許

淀粉 少許

大蔥 適量

白糖 少許

松仁玉米 的做法

玉米粒一盤，松仁一小盤。

大蔥切小塊，胡蘿卜也切小塊

鍋里少加點油，把松仁倒進去，小火炒至松仁變黃。然后把蔥和胡蘿卜也扔進鍋里。這步最好把松仁盛出來，否則松仁一直在鍋里加熱容易糊，玉米粒倒進鍋里繼續(xù)翻炒

用水稀釋一些土豆淀粉，里面還要加一些白糖

把稀釋好的水淀粉倒進鍋里，翻炒均勻，稍加一點點鹽就可以出鍋了 這是我從美食杰那找來的。如果你還有知道其它做法，就去那里搜索吧。

5分鐘就能上桌，孩子搶著吃的松仁玉米怎么做？

5分鐘就能上桌，孩子搶著吃的松仁玉米怎么做？玉米用鍋煮開，瀝干預留，隨后倒進玉米炒一會，放糖和鹽，再倒進青瓜丁，炒一會兒倒進木薯淀粉炒糖色，添加松子仁就可以。鍋中放水，加些許鹽及少量油，水開后先后將玉米、扁豆、胡蘿卜丁焯熟，控干水預留。松子仁可以買超炒過的張口的，（生的必須提早炒過）剝整潔預留。

炒菜鍋中倒進油，用中火烤熱，先把蔥根煸出香氣后放進玉米、辣椒丁，加食鹽和白砂糖，煸炒勻稱，添加松子仁炒勻擺盤炒雞絲就可以。鍋內添加色拉油，下來玉米，放鹽2.5克，白砂糖1.5克，就可以，弄點水淀粉，勾點薄欠，淋提名油，提前準備起鍋，撒上炸好的松子仁，一到松仁玉米就搞好了。

松仁玉米這個菜是我家小孩非常喜歡的一道菜，每一次出來用餐都是點一份。恰好去超市買了甜玉米罐頭，今日在家做了一份，搞好以后濃濃的五星好評，丈夫小孩都說比餐館的還需要美味在鍋中再放適度的水，下紅蘿卜、玉米煸炒，隨后加鹽、白砂糖調料，下濕淀粉勾芡，然后淋少許油翻勻出鍋，最終撒上松子仁就可以。將油倒進炒菜鍋中，用文火將油燒開，放進玉米、松子仁及調料食物下鍋，添加鹽及適當白砂糖，再添加少量淀粉水水淀粉勾芡，勻稱煸炒，待熟后添加雞精就可以炒雞絲。

把玉米仁豌豆，再次下鍋里邊，大火翻炒均勻，以后再添加食用鹽和白糖。松仁玉米是傳統(tǒng)式名菜，在東北家常菜里十分有象征性。終究松子仁和苞米全是東北地區(qū)的特色產(chǎn)品，苞米中富含很多的鈣元素，也有豐富多彩的大豆卵磷脂和維生素E等營養(yǎng)元素。鍋中不必下油，將松子仁放進鍋中，用文火漸漸地將松子仁焙香。待松仁變微淡黃色，表層泛油亮時，盛出當然制冷。

松仁玉米的家常做法是什么？

松仁玉米的家常做法：

1、先把胡蘿卜去皮后洗凈切成小丁備用。

2、玉米粒和豌豆粒取出放在常溫解凍。

3、松仁剝去外殼和表面的一層表皮備用。

4、然后把玉米粒，豌豆粒和胡蘿卜粒一起倒入鍋中焯一遍水后撈出瀝干水分備用。

5、取一個小碗，調上一些水淀粉備用

6、鍋中放入適量油燒熱后倒入松仁先爆香。

7、然后把玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒倒入一起翻炒均勻，調入適量的鹽和味精，淋上些水水淀粉勾芡。

8、最后等鍋中倒入的水淀粉被蒸干后即可盛出。

參考資料

搜狗指南：

松仁玉米的做法。怎么做好吃？

1、食材：

松子、甜玉米、胡蘿卜、青椒、蔥末、姜末、白糖、鹽、蠔油、清水、玉米淀粉、香油

2、做法：

胡蘿卜去皮切丁，罐裝甜玉米瀝干水分，青椒切小丁備用，將碗汁調料混合攪拌均勻備用。

鍋內熱油，待油溫升至約八九成熱后關火倒入松子，利用油溫將松子焐熟后倒出瀝油后備用。

鍋內留底油，下入蔥姜末爆香，下入胡蘿卜丁炒香。下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均勻，倒入碗汁勾芡。最后下入松子制作完成，裝盤即可。

松仁玉米的做法

1. 把玉米剝粒，青紅椒切小粒。

2. 鍋內坐水，放一點糖，水開后下玉米焯燙至熟，然后撈出過涼，瀝干水備用。

3. 炒鍋不放油，直接把松子仁煸香。

4. 開火，鍋燒熱，放油，下青紅椒煸炒斷生。

5. 下玉米粒翻炒。

6. 調入適量鹽。

7. 大火炒勻即可出鍋。

8. 盛盤后，往上面撒上適量炒香的松子仁即可。

擴展資料：

1.甜玉米本身就已經(jīng)足夠甜度了，再甜點口感更好，所以在焯燙的時候，水里放點糖，能更好地帶出玉米里的甜味。

2.再次下鍋翻炒時，快進快出，無須久炒，除了那一點點的青紅椒，其余都是成熟的食材。

3.松子仁如果吸收了水分，容易受潮失去香脆的口感，所以易出鍋后灑于表面，這樣吃起來就香啦。

參考資料：今日頭條

松仁玉米怎么做？

在我們的日常餐桌上，不僅要有蔬菜、肉類烹飪的各種飯菜，還需要偶爾來點零食小吃，換一換口味，家人的飲食也會更加的豐富，這次要分享給大家的是一道東北代表菜“松仁玉米”，顧名思義，是以松仁搭配玉米制作而成，需要經(jīng)過煮制、煸炒等一系列過程，制作相對比較簡單，不過也要注重技巧，其中煮玉米的時候，想要玉米更加香甜，是應該加鹽還是加糖呢？多數(shù)人做錯了，難怪口味會變，不用擔心，下面我便將正確做法分享大家，讓你輕松便能做出飯店的味道。

松仁玉米的做法：

備用食材：玉米3根，松仁80克，鹽適量，糖適量，香蔥1根；

制作過程：第一步，首先將玉米粒從棒子上剝下來，在鍋中添上水，加上少許的食鹽，將玉米粒放入在鍋中，待鍋開后，繼續(xù)煮5分鐘，即可將煮熟的玉米粒撈出，瀝干水分；

第二步，接著準備出來適量的松仁，炒鍋置于火上，不用加油，直接放入松仁，小火開始煸炒，待將其表面煸至微微變黃，并且出香味的時候，即可盛出待用；

第三步，給鍋中添上油，待油燒熱后，放入提前切好的香蔥末，爆炒出其中的香味，再將瀝干水分的玉米粒放入在鍋中，翻炒均勻后，加上適量的糖調味，拌勻后加上鹽；

第四步，再次翻拌均勻，加上適量的清水，一點即可，不用太多，加上蓋子，小火開始燜煮，差不多2分鐘的時間即可，打開鍋蓋，將煸炒過的松仁放入在鍋中；

第五步，翻炒片刻后，撒上些許的紅椒粒，拌勻后，關火將做好的松仁玉米盛出在盤子中，即可享用。

烹飪小技巧：

1、玉米和松仁是兩種價值皆高的食材，首先玉米中含有豐富的纖維素、維生素等，對于促進腸胃的蠕動、延緩衰老、增加記憶力等都有一定的幫助，不管是大人還是小孩都可以放心吃；其次，松仁作為一種常見的堅果，其價格相對稍微貴一點，但其中的價值卻非常豐富，富含人體所需的多種營養(yǎng)元素，對于強壯筋骨、延緩衰老、潤腸通便等都有幫助，這兩者搭配在一起，做出的食物，香甜好吃，價值還高。

2、做松仁玉米時，需要學會1個小妙招，便是煮玉米的時候，應該加鹽還是加糖的這個步驟，其實想要玉米更加香甜，當然是應該加鹽，可以強化玉米的口感，使其中的甜味充分激發(fā)出來，吃著口感才會好；其次，煸松仁的時候，注意要用最小的火，防止松仁糊了，便會浪費食材，而其實用小火也不用煸太長時間，松仁很快便可以出香味的。用對了方法做，這道菜的口感才會好，讓你輕松便能做出飯店的味道。