今天凡太百科給各位分享塞黃瓜的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)塞黃瓜進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

黃瓜塞肉的做法步驟圖，黃瓜塞肉怎么做好吃

用料

黃瓜 1根

肉糜 約100克

蝦仁 幾個(gè)

酒，鮮醬油

黃瓜塞肉的做法

肉糜放鮮醬油，黃酒，攪拌黃瓜塞肉的做法 步驟1

黃瓜削皮，切段，挖掉黃瓜籽黃瓜塞肉的做法 步驟2

將肉糜塞進(jìn)黃瓜洞洞，要是有蝦仁的話放蝦仁在肉糜上，沒(méi)有的話也無(wú)所謂，不影響最終的口味。塞好肉后在每個(gè)黃瓜段上淋一點(diǎn)點(diǎn)酒和鮮醬油，放鍋上蒸熟黃瓜塞肉的做法 步驟3

熟了，我兒子一口一個(gè)

小貼士

黃瓜段切的大的話肉多塞點(diǎn)，但是切小一點(diǎn)方便吃

怎么醬黃瓜

怎么釀造黃瓜

先準(zhǔn)備一些新鮮的黃瓜，把皮去除以后，然后再把里面的籽也挖干凈，添加適量的鹽腌制一下，準(zhǔn)備一些新鮮豬肉，洗干凈剁碎，里面加入醬油，鹽腌制一會(huì)兒，再把它塞進(jìn)黃瓜里面，放到電飯鍋里面蒸熟以后來(lái)吃，味道是非常不錯(cuò)的。

黃瓜怎么做小菜

可以做醬黃瓜，先準(zhǔn)備一些新鮮的黃瓜清洗干凈，切開(kāi)以后把里面的籽給挖掉，再切成小段狀，放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽腌制一會(huì)兒，最好放到冷藏室里面保存一下，然后在鍋中加入適量的油，把辣椒，花椒，生姜，大蒜放進(jìn)去翻炒一下，倒進(jìn)一些香醋，蠔油，老抽，生抽以及糖調(diào)和均勻幾個(gè)小時(shí)，黃瓜腌制好以后，水分去除干凈，放到一個(gè)密封玻璃罐里面保存好，再把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去，攪拌好以后密封保存一段時(shí)間就可以吃了。

黃瓜可以和辣椒以及洋蔥搭配在一起，制作成開(kāi)胃小菜來(lái)吃，先把黃瓜，辣椒以及洋蔥清洗干凈切成小塊狀，然后放到一個(gè)容器當(dāng)中，里面加入適量的香油，糖，鹽以及醬油，香醋攪拌均勻，里面還可以加入適量的香菜，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更好，如果并不喜歡香菜也可以不放。

黃瓜怎么保存

想要更好的保存黃瓜，可以先準(zhǔn)備一些餐巾紙，把黃瓜包裹起來(lái)，然后再放進(jìn)保鮮袋里面，扎好口子以后，再放到通風(fēng)的地方保存就可以了。還可以準(zhǔn)備一個(gè)盆，里面加入水，再添加適量的鹽攪拌均勻，把黃瓜放進(jìn)去浸泡一下，這樣可以保存更久的時(shí)間。

吃黃瓜的好處

黃瓜里面含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像鉀元素，胡蘿卜素以及維生素c，經(jīng)常吃一些就可以達(dá)到很好的調(diào)養(yǎng)身體作用，解除毒素以及去熱的效果是非常強(qiáng)的。

適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜能夠讓頭發(fā)獲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓頭發(fā)變得更加堅(jiān)韌，吃黃瓜還可以讓皮膚變得更好，因?yàn)樗锩嬗悬S瓜酶成分，可以讓血液循環(huán)的速度變得更快，也可以讓毛細(xì)血管擴(kuò)張，形成代謝的速度變得更快，維生素含量也很豐富，能夠讓身體氧化的速度減慢，達(dá)到抵抗衰老效果。

適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜能夠讓腎臟變得更加健康，還可以起到清新口氣作用，能夠把身體里面的尿酸水平有效的調(diào)整過(guò)來(lái)，腎臟健康以后身體自然也可以變得更加不錯(cuò)，適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜可以避免便秘情況出現(xiàn)，排出毒素的效果也非常強(qiáng)，能夠讓腸道蠕動(dòng)速度變快，這樣身體里面的有害物質(zhì)就可以及時(shí)排出到身體之外，能夠預(yù)防腎結(jié)石發(fā)生。

適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜能夠避免酒精中毒的情況出現(xiàn)，因?yàn)樗锩娴碾娊赓|(zhì)以及b族維生素含量豐富，能夠讓喝完酒以后不舒服的感覺(jué)盡快消失，還可以預(yù)防酒精肝硬化出現(xiàn)，它里面的谷氨酰胺，精氨酸以及丙氨酸的含量豐富，所以對(duì)于肝臟疾病患者來(lái)說(shuō)還是非常適合的。

適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜能補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像維生素c，b族維生素等含量就很豐富，最好連皮一起吃，適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜還可以讓血壓血脂變得更加穩(wěn)定，避免糖尿病出現(xiàn)，它里面的類固醇含量豐富，而且還含有鎂元素，鉀元素以及膳食纖維，所以能夠達(dá)到的效果就非常不錯(cuò)。

黃瓜夾肉餡兒怎么做

黃瓜塞肉餡的做法和完整做法

用料

豬肉 適量

黃瓜 一根

調(diào)料 鹽，老抽，糖，蔥

黃瓜塞肉的做法

瘦肉剁成肉泥，加鹽，老抽，蔥調(diào)味攪拌均勻。

黃瓜去皮，切成段，中間掏空。

把準(zhǔn)備好的肉泥塞進(jìn)黃瓜中間，填滿。

熱鍋倒油，待有點(diǎn)油溫后，放入黃瓜段，微微煎一煎，翻面再煎一煎，多翻兩次。加入老抽，鹽，糖，適量水，蓋鍋悶煮到熟即可。

壇子泡黃瓜的腌制方法

老 壇 腌 黃 瓜

這種腌黃瓜的方式是美喵最喜歡吃的，

一不小心就能吃一罐子！

到底怎么做，和美喵一起學(xué)一下吧！

材料：

黃瓜、苜蓿、八角、花椒、鹽、蒜、蔥

步驟：

準(zhǔn)備一些小黃瓜，或者普通黃瓜切成段。

在鍋中燒開(kāi)水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等調(diào)料，煮開(kāi)晾到60度左右。

準(zhǔn)備一個(gè)壇子，將黃瓜整齊的碼到壇子里。

將燒好的調(diào)料水倒入壇子中沒(méi)過(guò)黃瓜。

可以把一個(gè)小碗壓在黃瓜上，防止黃瓜浮起。然后蓋上蓋子。

把處理好的黃瓜壇子放在陰涼的地方貯存一個(gè)星期后，腌黃瓜就可以吃了！

夾一個(gè)腌黃瓜出來(lái)，咬一口，又酸又爽，超級(jí)好吃！

辣 黃 瓜

如果你喜歡吃辣椒的話，

這一款辣腌黃瓜一定很合你的胃口，

香辣脆爽，太下飯了！

材料：

黃瓜、胡蘿卜、洋蔥、辣椒面、蒜瓣、鹽

步驟：

先將黃瓜沿著頭部切成四瓣花形，尾部不要切開(kāi)。

步驟二：在黃瓜內(nèi)側(cè)和外部都抹上鹽，用鹽腌制兩小時(shí)左右。

準(zhǔn)備辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡蘿卜、洋蔥切成絲。

將辣椒面、料酒。醬油、蒜末、鹽、胡蘿卜絲、洋蔥絲等混合在一起，攪拌均勻。

將腌制過(guò)兩小時(shí)的黃瓜沖洗掉身上多余的鹽分。

將腌制過(guò)的調(diào)味絲塞進(jìn)黃瓜里，然后將處理好的黃瓜用保鮮膜覆蓋在柜子里放置幾天，一道美味的辣黃瓜就做好了！

腌 黃 瓜 片

黃瓜條吃著不過(guò)癮？腌制的黃瓜片兒又是一種獨(dú)特的口感了！爽脆又入味兒，保證你吃了還想吃??！

材料：

黃瓜、洋蔥、糖、醋、鹽

步驟：

先將黃瓜洗凈片成片，片的厚薄程度隨你的口味更改，撒上一點(diǎn)鹽腌制半小時(shí)后沖洗干凈，碼到罐子里。

然后在鍋中添水，放入兩勺糖，4勺醋，兩勺鹽，一小把芝麻（調(diào)味料的成分可以根據(jù)口味自己調(diào)制）加熱到60度左右，沒(méi)燒開(kāi)但略微燙手的時(shí)候，倒入罐中，密封3-5天，一道美味的腌黃瓜片就做好了！酸酸甜甜超級(jí)好吃！

黃瓜要腌制那么久，

不太耐煩？

教你一招快手腌黃瓜的方法，

跟腌了幾天的黃瓜一樣好吃又入味，

能讓你吃一大碗！

材料 ：

黃瓜、芝麻、白糖、醋、鹽、辣椒（可選）

步驟：

先將黃瓜洗凈片成薄片，越薄越好，然后在每片上都抹上鹽，腌制10到20分鐘，來(lái)脫水。

把黃瓜放在漏勺中，用勺子或者手輕輕擠壓，脫掉里面多余的水分，然后放入一個(gè)大碗中，倒入醋、醬油、芝麻油、糖，直到黃瓜看起來(lái)重新飽滿起來(lái)，一道爽口的快手腌黃瓜就做好了！

好吃的壇子脆黃瓜怎么做,求解

黃瓜怎么腌制又脆又好吃

主料:黃瓜十斤,鹽一斤,白糖一斤,醋一斤,醬油（海天紅燒王）袋裝兩斤,姜三兩,蒜四兩,味精三兩,白酒三兩,朝天椒（小紅辣椒）一抄斤

做法

1.將黃瓜洗凈，切成長(zhǎng)短一致的圓柱狀，中間對(duì)切。再切成條狀。不要太細(xì)bai，盡量均勻一致。一定選擇無(wú)油的盆子，從洗到切都是無(wú)油滴

2.切成均勻條狀。不要太細(xì)，切好的黃瓜條，用鹽腌一天，用鹽把黃瓜條抓透，隔段時(shí)間抓抓勻。腌一天，然后控水稍晾。

3.將蒜切蒜片，辣椒切段，姜切片（嫩姜更好）。

4.腌好后控水，將醬油，醋，糖放在大盆里，煮時(shí)攪拌，不要火太大，糖全部化開(kāi)后，關(guān)火，放入味精，攪拌均勻。放涼后，放入控好水的黃瓜條，姜片，蒜片，白酒，辣椒段（不想切放整個(gè)小辣椒也可。沒(méi)有切段的辣）。戴手套抓勻即可。

5.不要覺(jué)得醬油汁少，腌黃瓜時(shí)還會(huì)有水出來(lái)。腌好后拿保險(xiǎn)盒分裝或者放腌菜的腌菜罐密封。