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胡子鯰魚和豆腐的做法大全
胡子和鯰魚豆腐,可以做成胡子鯰魚燉豆腐,特別的營養(yǎng)美味好吃。
1
食材:鯰魚300克、豆腐100克等所需食材及其用量。
2
、
準(zhǔn)備材料:鯰魚、韭菜切段,姜切片,豆腐切小塊。
3
、
爆鍋:鍋中加10毫升油,放入10克八角和10克姜炒香,倒入10毫升醬油和10毫升料酒燒開,再往鍋里加500毫升水。
4
、燉鯰魚豆腐:放入300克魚段,燒開后加入100克豆腐,加入10毫升米醋,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
5
、
調(diào)味出鍋:加入10克鹽、5毫升香油,撒入30克韭菜段,出鍋即可。
胡子鯰魚的營養(yǎng)價值。
1.胡子鯰魚中的營養(yǎng)價值特別的高,身體虛弱的人特別適合食用,因為胡子鯰魚中含有的維生素和蛋白質(zhì)都特別的高,能幫助體虛的人補充營養(yǎng)。
而且胡子鯰魚中的魚刺特別的少,所以特別適合老人服用。另外像是產(chǎn)后的婦女,如果沒有奶的話,就可以買胡子鯰魚來食用,因為胡子鯰魚中含有的營養(yǎng)特別適合發(fā)奶。
2.但是吃胡子鯰魚的時候,我們一定要處理好,因為胡子鯰魚它的生長環(huán)境特別臟,它的身上有特別多的粘液,如果我們處理不干凈,吃進肚子里會對我們身體產(chǎn)生一定的影響,所以大家買了胡子鯰魚的時候一定要用調(diào)料仔細搓洗。
胡子怎么炒好吃家
主料胡子半個辣椒2輔料油小半勺鹽一勺作料一勺
步驟
胡子的做法步驟11.先放油
胡子的做法步驟22.再放其他的
胡子的做法步驟33.這樣就好了
怎么制作胡子
可以用ps軟件制作胡子。具體方法如下:
打開Photoshop軟件,并打開一幅需要添加胡須的照片。
新建一個圖層,使用那畫筆工具,將畫筆的前景色設(shè)置為灰色RGB分別為136\136\136或者相近的的數(shù)值,在下巴的附近話一個的胡須的大概位置,這里不用太準(zhǔn)確的,因為后面還會最修改。
選擇點擊濾鏡-雜色-添加雜色,設(shè)置雜色的的參數(shù)。數(shù)據(jù)越大,出現(xiàn)的效果就是胡子會越黑。同時選擇分布方式,選擇平均分布,并勾選單色。
選擇橢圓選框工具,在人物的臉部畫一個正圓。這樣會出現(xiàn)一個選取,這里是為了下一步的模糊做準(zhǔn)備。執(zhí)行濾鏡-模糊--徑向模糊,模糊的方式懸著為縮放,同時質(zhì)量選擇最好。數(shù)量在這里決定的事胡須的長度,可以根據(jù)實際的情況去更改和設(shè)定。
將有胡子的圖層的混合模式更改為正片疊底。給該圖層添加一個圖層蒙版。
選擇畫筆的工具,這里畫筆工具的設(shè)定用默認(rèn)的方式就可以了,當(dāng)然可以根據(jù)實際的需要進行透明度/大小等的設(shè)定。并將畫筆的前景色設(shè)置為黑色,同時在圖層門板上,將不需要的胡子進行擦除,那么很快就可以看到一個長了小胡須的人物。這樣就完成了一個胡須的制作。
胡子鯰魚的做法大全 胡子鯰魚的做法有哪些
1、清蒸胡子鯰魚:清蒸胡子鯰較常見的做法,它主要用到胡子鯰魚750克、小蔥3棵、姜以及適量食鹽、白糖、白酒等調(diào)料適量,在制作器要先將胡子鯰魚宰殺好,鰓、內(nèi)臟都要去掉,然后洗干凈。在胡子鯰魚身上劃幾刀,以便姜絲、鹽、糖、白酒等調(diào)料腌漬更入味,大概腌制半小時就可以放入燒開后的蒸鍋中蒸上8-10分鐘即可,出鍋前撒上蔥花更鮮。
2、紅燒塘虱魚:紅燒胡子鯰魚的制作用料少,只要簡單的鹽、醋、醬油、白糖、淀粉、蔥等調(diào)料和胡子鯰魚即可。在制作時,先將中間的魚翅去掉,然后就魚斬成小段,將油鍋加油燒到7層熱就可以把魚放入煎,煎至兩面微黃先盛出。將調(diào)料放入鍋中燒熱加適量的水,水開后將魚放入,用中火收汁后放蔥就可以盛出。
3、黑豆胡子鯰魚:黑豆胡子鯰魚湯是胡子鯰非常有營養(yǎng)的做法了,受到不少人喜愛。制作時要用到主料胡子鯰魚,輔料鮮棗、黑豆以及調(diào)料姜、食鹽等。將黑豆、紅棗都洗凈與姜片放入煲鍋中,煮上20分鐘左右再將胡子鯰放進去,魚不需要切段。大概煲上40分鐘左右就差不多了,最后加入一些鹽調(diào)味就行。
4、酸菜燉胡子鯰魚:酸菜胡子鯰魚這道菜需要用到胡子鯰、酸菜、食鹽、味精、蔥、姜、八角、料酒、香油、豬油、胡椒粉等。制作時將酸菜洗凈切成塊用沸水焯透,鯰魚去內(nèi)臟用清水洗凈后剁成段,也要用沸水焯透、鍋內(nèi)加豬油燒熱,放入蔥、姜爆香,再將酸菜和其他香料都放入煸炒,而后加鮮湯放入胡子鯰燉上20分鐘左右,淋上香油和胡椒粉就可以出鍋了。
5、黃燜胡子鯰魚:黃燜胡子鯰魚主要就是用胡子鯰魚頭制作的,還要用到雞足、鴨掌、白菌、豬肥膘肉、金鉤、大蒜、料酒、蔥、姜、醬油、冰糖、雞湯等,整道菜不僅肉質(zhì)細嫩,而且汁稠色亮,開胃及了。









