今天凡太百科給各位分享西紅柿燉土豆的知識，其中也會對牛腩土豆西紅柿進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
西紅柿和土豆怎么做好吃
西紅柿、土豆最好吃的做法就是西紅柿炒土豆絲，喜歡辣的可以配個青椒。
1、西紅柿洗干凈切成塊。
2、土豆去皮洗干凈切成絲。
3、熱鍋涼油，蔥姜入鍋煸香后西紅柿入鍋炒，炒出紅油。
4、土豆入鍋炒。
5、加白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒，其間適時翻炒。
6、食材熟，加鹽調(diào)味，大火收汁后關(guān)火。
番茄燉土豆怎么做
西紅柿燉土豆
主料
雞肉50g ? ?西紅柿1個 ? ?土豆1個 ? ?洋蔥1個 ? ?青椒1個 ?
西紅柿燉土豆的做法步驟
1.?備料，改刀。
2.?起油鍋，蒜末姜末爆香。
3.?放雞肉煸炒。
4.?放入土豆炒1分鐘。
5.?放西紅柿，盡量用鏟子把西紅柿碾碎。放適量蠔油。
6.?放入青椒，洋蔥翻炒30秒。
7.?裝盤。
番茄燉土豆的做法
番茄土豆做法一，
材料
土豆150克，小番茄100克，洋蔥、青椒各50克。油750克(約耗50克)，番茄醬1大匙，白糖、醋各1／2大匙，精鹽1／3小勺，淀粉適量。
做法
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米厚的半圓片，下入七成熱油中炸透，呈金黃色時撈出，瀝凈油；小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，放入番茄醬、白糖、醋、精鹽，添少許湯，炒成甜酸適口的番茄汁，再放洋蔥、番茄片、土豆片、青椒翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即可。
番茄土豆燉做法二，
材料
主料：番茄500克，黃皮土豆500克，白皮洋蔥100克，
調(diào)料：鹽5克，姜5克，植物油25克
做法
1.牛肉洗凈后切成3厘米的塊，隨冷水入鍋燒經(jīng)沸，去除浮沫，撈出再用清水洗凈血污待用；
2.土豆削皮后切3厘米大小的塊；
3.洋蔥分成3厘米左右的片；
4.西紅柿經(jīng)開水燙后，去皮，用手撕成小塊；
5.鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時，放生姜片爆香炒一會兒；
6.入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后，加西紅柿和清湯；
7.燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟，土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽；
8.再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
番茄土豆做法三，
材料
土豆1個，番茄1個，鹽1/2茶匙（3g），雞精1/2茶匙（3g），香蔥1根，油1湯匙（15ml）
做法
1、土豆洗凈去皮，切成小薄片；番茄洗凈，切成小塊；香蔥切成蔥花。
2、鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，隨后加入400ml清水。水開后放入土豆片，煮約4分鐘左右，調(diào)入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關(guān)火。
做法四，番茄土豆片
材料
土豆，番茄，姜絲，鹽，植物油
做法
1.番茄切片，姜切絲，如果喜歡脆的，或者鍋不是不沾的，可以泡一下土豆片
2.炒鍋里放油，煸香姜絲，放入土豆片不斷翻炒，炒至有些透明
3.放入番茄塊，加一些鹽，小火燒
4.加一些鹽，燒入味即可
西紅柿燉土豆怎么做好吃
西紅柿燉土豆的做法：
主料
土豆1個
西紅柿2個
輔料
食用油10毫升
食鹽8克
水50毫升
芹菜葉一小撮
步驟1
土豆西紅柿洗凈并切塊
步驟2
土豆放冷水中浸泡半年小時，去掉淀粉
步驟3
熱鍋下油，把土豆放入鍋中先煸炒，類似有點(diǎn)煎土豆一樣，這樣土豆吃起來會更軟糯，有酥酥的感覺。
步驟4
土豆炒過后繼續(xù)放入西紅柿，一起翻炒，此睦西紅柿?xí)鲋?/p>
步驟5
等西紅柿出汁差不多后，繼而放入準(zhǔn)備的兩碗水，如果喜歡西紅柿不這么爛的可以少放點(diǎn)水。大火煮，大火煮15分鐘后，等水快干時放入鹽，起鍋，放入切好的芹菜葉，就完成了。
烹飪技巧
喜歡吃脆一點(diǎn)土豆與整塊西紅柿的話，煮的時間可以縮短，如果喜歡吃爛爛的的口感，所以煮的時間稍微多些。
