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熗炒龍爪菜的做法步驟圖，熗炒龍爪菜怎么做
用料
鹽 適量
干辣椒 3個
味精 適量
龍爪菜 半斤
熗炒龍爪菜的做法
將買來的龍爪菜有沸水煮2-5分鐘，撈出泡在涼水中，吃時撈出洗凈濾干切成段熗炒龍爪菜的做法 步驟1
放入少量油至熱鍋中，煸炒干辣椒(用于提味)熗炒龍爪菜的做法 步驟2
放入龍爪菜熗炒熗炒龍爪菜的做法 步驟3
適時倒入一點清水繼續(xù)翻炒，防止糊鍋，起鍋之前放入少量鹽和味精拌勻熗炒龍爪菜的做法 步驟4
mission complete熗炒龍爪菜的做法 步驟5
云南龍爪雞的做法
云南龍爪雞做法：
先將龍爪菜破成絲，切成二寸長，為主料。雞瘦肉洗凈同樣切成二寸長，稍粗于火柴梗的絲，肉絲放入盤中，加少許鹽，水災粉碼和，將炒鍋燒熱放少許豬油將肉絲炒散，倒入漏勺濾油，鍋內留油約五錢，再將貴陽花溪干辣椒加工成的糍粑辣椒少許，放入鍋內煉制，再加上本地生產的豆鼓粑少許燴炒，再下肉絲與龍爪菜，兌上醬油、滋汁、香蔥，一并炒轉起鍋即可。
曬干的龍爪菜怎么做好吃?
龍爪菜，即蕨菜。蕨菜又分為甜蕨與苦蕨；甜蕨較小，質味最佳；苦蕨較大，有苦味，次之。龍爪菜不宜在新鮮時食用，因其澀，不爽口。宜將用開水水過，再用冷水漂白曬干，即便貯存，其味亦佳。
蒜蓉龍爪菜
原料：龍爪菜、大蒜。
做法：
1、蕨菜摘洗干凈，入開水中焯一下
2、撈出沖涼水，浸泡半天（加點食用堿），中間換水
3、撈出瀝干水分，切成寸段備用
4、用鹽、味精、糖和生抽、醋加少量涼開水稀釋兌成碗汁澆在蕨菜上
5、把蒜瓣剁成蒜末，入油鍋中小火炸成金黃
6、蒜蓉帶油澆入蕨菜，拌勻即可。
龍爪菜炒肉
原料：龍爪菜、豬里脊、胡蘿卜、干辣椒。
調料：鹽、料酒、糖、生抽、味精。
做法：
1、新鮮的蕨菜提前用開水焯一下，入涼水浸泡兩小時以上
2、蕨菜瀝干水分，切成段；
2、豬里脊、胡蘿卜切絲，姜蒜切末，紅椒切碎
3、胡蘿卜提前焯水
3、熱鍋冷油，油熱后爆香紅椒碎和蔥姜末
4、下入肉絲大火翻炒至肉色變白
5、下入胡蘿卜絲翻炒片刻
6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻
7、調入適量鹽、味精出鍋即可。
龍爪怎么吃？
龍爪可制成生粉、飲料、茶等食用。
龍爪品種較多，但并不是所有品種都可食用。文獻資料表明，在世界范圍內大量種植的蘆薈品種中。
得到相關食品安全部認可的可食的蘆薈有庫拉索蘆薈、斑紋蘆薈、木立蘆薈和上農大葉蘆薈等 。龍爪葉多加工后食用，可制成生粉、飲料、茶等食用。
擴展資料：
對于盆栽龍爪，特別是溫室內盆栽的龍爪。由于密度較大，室內空氣成份會發(fā)生很大的變化，尤其是到了冬天更為嚴重。注意通風換氣，保證空氣質量，有利于蘆薈的生長發(fā)育。
另外，在冬季溫室內二氧化碳缺乏，要適當補充一些二氧化碳以有利于蘆薈生長。還要及時松土，松土可促進水分蒸發(fā)。
又可以切斷毛細管，使盆土保持最佳的水分狀態(tài)?？捎?號鐵絲制成單齒或雙齒小耙來進行松土。松土深度1.5~2.0厘米為好。
參考資料來源：百度百科—龍爪
龍爪菜的做法心食譜
做法：
1、蕨菜摘洗干凈，入開水中焯一下；
2、撈出沖涼水，浸泡半天（加點食用堿），中間換水；
3、撈出瀝干水分，切成寸段備用；
4、用鹽、味精、糖和生抽、醋加少量涼開水稀釋兌成碗汁澆在蕨菜上；
5、把蒜瓣剁成蒜末，入油鍋中小火炸成金黃；
6、蒜蓉帶油澆入蕨菜，拌勻即可。
龍爪菜炒肉
原料：
龍爪菜
蕨菜、豬里脊、胡蘿卜、干辣椒。
調料：
鹽、料酒、糖、生抽、味精。
做法：
1、新鮮的蕨菜提前用開水焯一下，入涼水浸泡兩小時以上；
2、蕨菜瀝干水分，切成段；
2、豬里脊、胡蘿卜切絲，姜蒜切末，紅椒切碎；
3、胡蘿卜提前焯水；
3、熱鍋冷油，油熱后爆香紅椒碎和蔥姜末；
4、下入肉絲大火翻炒至肉色變白；
5、下入胡蘿卜絲翻炒片刻；
6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻；
7、調入適量鹽、味精出鍋即可。
龍爪酵素的自做方法？
龍爪酵素的做法：
食材準備：蘆薈適量，檸檬三粒。大蘆薈7支，冰片糖一包，檸檬3~5粒，冰片糖兩包。容器：2litre大個玻璃罐容器確保洗凈后務必曬干或晾干。食材處理:蘆薈去除外皮取肉食材處理，所有材料處理干凈會和檸檬洗凈涼干再去皮切片。冰片糖切粒狀確保刀具沾板，雙手保持干凈，不能碰到水、油，免得發(fā)霉。做法：1:在玻璃瓶底層先鋪上一層蘆薈，再放切片檸檬。然后才撒上一層冰片糖。2:重復步驟一至玻璃瓶已有8分滿，在最上層撒冰片糖。3:將瓶口蓋緊，等待發(fā)酵。4:待三個星期后可開封飲用。
龍爪就是木立蘆薈, 小木蘆薈，原產于南非，葉汁極苦。用木立蘆薈加工成蘆薈干粉?？舍t(yī)治各種疾病。在醫(yī)學上，木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份，是一種公認最有效的品種。在藥用方面，葉除了可以生吃、榨果汁外，還可以加工成健康食品或化妝品等。由于容易處理，它也適合用作食用的家庭菜。它很早就被視為民間藥草，而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。莖高可達1~2米，莖上長側芽，其形像樹。葉輪生，寬3~4厘米，長30厘米左右，厚1~1.5厘米。秋冬開橙紅色花。生長兩年以上，單葉重40克左右，老葉藥效好。在藥用方面，葉除了可以生吃、打果汁外，還可以加工成健康食品或化妝品等，內含抗癌成分，能治療糖尿病等。由于容易處理，它也適合作食用的家庭菜。也可用在美容上。
