本篇文章給大家談談電飯煲烤紅薯，以及電飯煲烤紅薯的方法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

普通電飯煲怎么烤紅薯

電飯鍋烤紅薯的做法：

備用食材：紅薯4個；

制作過程：第一步，紅薯準備出幾個，盡量選擇個頭細長，并且粗細比較均勻的，將其仔細清洗干凈，有斑點的地方記得要剜掉，將其分別處理好；

第二步，準備出電飯鍋，將其內(nèi)膽取出來，在內(nèi)膽中刷上薄薄的一層玉米油，將處理干凈的紅薯擺放在內(nèi)膽中，記得每個紅薯都要能接觸到鍋底，放入電飯鍋中，加上蓋子；

第三步，啟動電飯鍋做蛋糕的程序，等待程序結(jié)束后，可以用牙簽扎一下，如果可以輕松扎透就說明熟了，但個人覺得一次還不夠好吃；

第四步，所以一共做了2次，待第二次程序結(jié)束了，便可看到鍋底有紅薯滲出的湯汁，表皮也有些發(fā)皺了，快速取出來，不要在鍋中燜；

第五步，烤好的紅薯便可吃了，按照這個方法將剩余的紅薯也烤好，記得都要能充分接觸鍋底才可。

小編總結(jié)：不管是大人還是小孩都非常喜歡吃烤紅薯，尤其是冷天更是如此，所以我便決定自己親手做烤紅薯，不用烤箱，不放水也不加糖，做好的烤紅薯非常成功，個個都能流糖汁，吃著特別過癮，而且關(guān)鍵是還不用擔心會上火，大家可以放心吃，在秋天便是紅薯成熟的季節(jié)，這個時候的紅薯價格便宜，而且價值還相當豐富，對于喜歡吃烤紅薯的朋友來說，學會了做法，足不出戶便可吃到香甜的烤紅薯，紅薯是一種非常健康的食材，家里的大人和小孩都可適當吃，對補充身體也會有非常好的幫助。

烹飪小技巧：

1、紅薯建議選擇紅心的，口感會更加好一些，買回來的紅薯別直接吃，將其先放在陽臺上晾曬幾天，經(jīng)過淀粉酶的作用可以轉(zhuǎn)變成糖，因此將其放幾天糖分便會增加，吃著口感才會更加好；

2、紅薯的表面可以用牙簽扎一些小孔，讓其受熱均勻，更加方便將紅薯烤熟，記得電飯鍋中不要加水也不放糖，但要在其底部刷上一層薄油，紅薯洗凈后不用晾干，只要不滴水的狀態(tài)便可，外皮比較濕潤的紅薯帶有水汽，所以不用擔心會干燒；

3、個人覺得一個程序結(jié)束，紅薯還不是很好吃，所以再加熱了一遍，大家可以根據(jù)個人的喜好來做，烤好的紅薯一定要快速取出來，如果悶在鍋中的時間長，很容易會有水汽的。

電飯煲可以烤紅薯嗎

電飯煲可以烤紅薯，不需要加水，用電飯煲制作出來的口感介于烤和蒸之間，軟糯焦香，味道很不錯，家里沒有烤箱的可以學習起來啦，做法超級簡單！

1、紅薯要盡量選擇大小粗細均勻的，將紅薯洗凈，不要去皮，分別在每一個紅薯上用牙簽扎幾個小洞。

2、把紅薯放到電飯煲內(nèi)，不用放水一滴水也不放，為了讓紅薯底部有焦香，一定要單層碼放，不要重疊在一起。

3、將智能電飯煲模式開始煲仔飯功能。這個功能底火高工作時間長，大約一個小時就可以熟。

4、跳到保溫后，用筷子插一下看看是不是能夠輕易插透，如果有硬芯在延長工作時間即可。

怎么用電飯煲烤紅薯

電飯煲法烤紅薯法

第一步：先將紅薯都仔細的清洗干凈了之后再紅薯表面用牙簽扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。

第二步：紅薯扎過小孔洞之后整齊的擺放在電飯

煲里面，注意不要擺放的太多，盡量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。

第三步：紅薯擺放整齊了之后打開電飯煲上面“蛋糕”的按鈕，或者是電飯煲上面“煲仔飯”的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經(jīng)烤好了。

原來烤紅薯這么簡單，只需電飯煲，不加一滴水，紅薯香甜又多汁

烤紅薯是人人都喜愛的 美食 ，尤其是秋冬季節(jié)，烤紅薯是一道非常受歡迎的街邊 美食 。每當路過烤紅薯的地攤時，總能被烤紅薯的香味所吸引?，F(xiàn)在不是秋冬季節(jié)，而是炎熱的夏季。不知道為啥，烤紅薯的地攤也逐漸消失了，但是每當想起烤紅薯的味道，總?cè)滩蛔×骺谒?/p>

這不最近正好下雨了，天氣逐漸變得涼爽。突然就想起了烤紅薯的味道，一般家庭制作烤紅薯，是用烤箱來制作的，但是烤箱并不是人人家庭都有??！就像我熱愛做 美食 ，但是家里也沒有烤箱啊。因為我感覺烤箱的用處并不是很大，烤箱的作用主要是用來制作蛋撻以及面包之類的 美食 的，而我又是一個非常容易長胖的人。吃了蛋撻和面包，不就更容易長胖了嗎？所以我家是拒絕買烤箱的。

有人說，沒有烤箱就不能做烤紅薯了，其實這只是懶人的一種想法。 美食 就是要不斷的大膽嘗試，記得小時候，每次媽媽用大鍋蒸完饅頭之后，鍋底還留有一定的余溫，我總會往火里扔兩個紅薯，等待兩三個小時之后，這時候的紅薯就已經(jīng)熟透了。這樣烤的紅薯，雖然外皮已經(jīng)烤糊了，但是里面的紅薯芯卻特別的香甜。這大概是九零后的回憶吧，不知道你小時候有沒有這樣操作過呢？

現(xiàn)在大鍋也逐漸消失了，越來越流行電飯煲做飯了。于是今天我用電飯煲烤了一次紅薯，烤了一大鍋，半小時之后，發(fā)現(xiàn)用電飯煲烤的紅薯照樣香甜又多汁，而且不用加一滴水，特別的簡單。好啦，話不多說，喜歡吃烤紅薯的朋友，直接往下看吧！

準備食材:紅薯八個。

操作步驟:

1.首先將準備好的烤紅薯八個，放入清水中沖洗兩到三次，洗去紅薯表面的灰塵，然后放入案板上備用。

2.清洗好的紅薯，我們用刀去掉兩頭，記得烤紅薯的時候不用削掉紅薯的外皮。因為紅薯的外皮可以防止水分的流失同時還能防止紅薯里面的營養(yǎng)成分不會流失。

3.去掉外皮的紅薯，我們用牙簽在紅薯的身上扎上幾個小洞，大概插一厘米左右就可以了。這樣做出來的烤紅薯更容易熟透，同時減少烹飪時間。

4.我們將處理好的紅薯放在電飯煲里，均勻的平鋪在電飯煲底部，注意這里不需要加1滴水。然后蓋上蓋子，按下電飯煲的煮飯鍵就可以了。因為電飯煲里本身就有自我保護的能力，所以大家就不用擔心燒壞電飯煲了。

5.烤紅薯的時候大概半小時就可以了，一般家里的電飯煲很容易，能跳到保溫鍵，大家可以20分鐘之后，重新按回煮飯鍵，再煮十分鐘就可以了。

6.30分鐘之后，我們用筷子插一下紅薯，如果能輕松地插動，那么說明這時候的紅薯已經(jīng)烤熟了。如果不能插透，我們可以再次煮十分鐘。烤紅薯最好選擇小一點的，這樣做出來的烤紅薯能夠減少失敗率。

紅薯烤好之后，我們可以拿出掰開試一下，哇哦，好香啊，這樣做的烤紅薯香甜而且又多汁，是不是和外面賣的烤紅薯一樣好吃?。肯矚g吃烤紅薯的朋友，趕緊去試試吧！

電飯鍋烤紅薯的做法

做法如下：

準備材料：紅薯3個、壓力鍋1口

一、紅薯清洗干凈。

二、將清洗干凈的紅薯放入蘇泊爾鮮呼吸電飯煲內(nèi)。

三、壓力鍋選擇“肉類排骨無水焗”功能。

四、排完壓力顯示“綠燈”的時候就可以打開鍋蓋了。

五、打開鍋蓋，稍微等紅薯晾涼一下即可出鍋。

六、出鍋后即可食用。

電飯煲烤紅薯的方法

電飯煲烤紅薯的方法：

主料：紅薯7個。

輔料：清水20克。

步驟：

1、將紅薯放入清水中，清洗干凈。

2、用鐵簽子或者牙簽在紅薯上扎小孔，扎的深度最好在紅薯身體里一半的位置，這樣可以加快烤熟的速度。

3、將紅薯全部放入電飯煲中，碼放整齊。

4、加入大概20克的清水，水不要太多，水位在電飯煲底部的外圈一點點就可以，這樣可以讓電飯煲內(nèi)的水蒸氣更足，地瓜熟得更快。

5、按煮飯鍵，煮30分鐘，時間到后燜五分鐘，開蓋，烤紅薯制作完成。