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紅小豆,花生米,大棗放在一起煮,有什么樣的效果 啊?
紅小豆,花生米,大棗放在一起煮有溫補(bǔ)的效果,補(bǔ)血、補(bǔ)脾、益氣。大棗補(bǔ)血、小豆補(bǔ)脾胃、花生含有大量VE,保護(hù)內(nèi)分泌、枸杞有保護(hù)心臟、疏通氣血的功效。
詳細(xì)解析:
1、赤小豆具備利水消腫,解毒排膿等功效??捎糜谥委熕[脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。
2、花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅(jiān)果,生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
3、紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。
拓展資料:
紅豆花生大棗粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、蛋白質(zhì)、葉酸、皂角苷、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅
紅豆花生大棗粥的適宜人群:
適宜水腫、哺乳期婦女及高血壓、高血脂、便秘等患者食用
紅豆花生大棗粥的禁忌人群:
尿多之人不宜食用
紅豆花生大棗粥的功效與作用
1紅豆健脾止瀉,利水消種,解毒排膿,用于水腫脹滿、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒等癥。
2花生能夠有效降低膽固醇,延緩人體衰老,促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,預(yù)防腫瘤等。
3大棗能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),有很好的美容功效。
4紅豆花生大棗粥具有利尿消腫、防止上火、消除疲勞、延緩衰老以及美顏等功效。
參考資料來源:百度百科-紅豆花生紅棗粥
紅豆紅皮花生紅棗粥的做法
紅豆紅皮花生紅棗粥的做法,這個(gè)做法很簡(jiǎn)單,你可以再提前。八個(gè)小時(shí)或六個(gè)小時(shí),把它們用溫水泡一下。然后你就可以去煮了,如果說是用現(xiàn)在的一些電飯煲在做是很簡(jiǎn)單的,很快就會(huì)熟,把他們同時(shí)放到一起,把大棗的核給整出來,然后放到一起去煮就可以了,里面再加上點(diǎn)兒糯米,這樣煮出來的粥粘稠更好喝。
紅豆和花生和紅棗一起吃的效果
紅棗、紅豆、花生可以一起煮粥吃。紅豆花生紅棗粥是一款很好的補(bǔ)腦、健腦保健粥,老少皆宜。紅豆——紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效?;ㄉㄉ胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒牌和胃,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。棗——棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴(kuò)張血管,增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有一定好處。***紅豆花生紅棗粥的做法***1.紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟。2. 紅棗洗凈,剔去棗核。3. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調(diào)味即可。









