今天凡太百科給各位分享蓮藕排骨的做法的知識，其中也會對排骨燉藕怎么燉進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
蓮藕排骨湯的做法
排骨蓮藕湯是做什么的？
主要材料:
350克排骨
輔助材料:
蓮藕1根，姜1根，鹽少許，蔥1根。
排骨藕湯的做法:
1.將排骨洗凈，切成片。
2.蓮藕洗凈切成滾刀小塊，姜切成姜片，蔥切絲。
3.鍋中加水，放入姜片、蔥段，再放入排骨，焯水去血。
4.焯水的排骨洗凈，控干水分。
5.準備一個砂鍋，加足水，放入姜片，倒入排骨，蓋上蓋子開始燉。
6.燉至水開后，轉(zhuǎn)小火燉半小時左右。
7.將蓮藕加入排骨湯中，蓋上蓋子，再燉一個小時。
8.出鍋前，加少許鹽拌勻。
正宗蓮藕排骨湯的做法
蓮藕排骨湯的做法如下：
主料：豬肋排300克、綠豆1把、蓮藕1個。
輔料：蔥1棵、姜1塊、鹽適量。
1、排骨放入冷水中煮開，煮出血沫關(guān)火，用溫水洗凈。
2、放入電壓力鍋中。
3、去皮蓮藕切大塊洗凈。
4、把蓮藕、蔥姜都放入鍋中，
5、加洗凈的綠豆，加適量鹽，選擇煮肉鍵，煮熟自然泄壓即可。
6、成品。
排骨燉藕的做法
排骨燉藕的做法：蓮藕可以清燉排骨，而且清淡，好喝有營養(yǎng)。
準備食材：黃豆、蓮藕、排骨、蔥姜、食鹽。
1，首先我們把黃豆提前泡發(fā)，然后洗干凈放置備用。
2，然后再把蓮藕洗凈去皮，用刀切成小塊。
3，然后再把鍋里煮開水，把排骨過一下水，去除一下腥味。
4，把排骨、黃豆、蓮藕、姜片、蔥全部倒入鍋中，加上適量的水。
5，開火燉一個半小時就可以了，裝盤出鍋，下圖就是已經(jīng)燉好的蓮藕排骨湯。
蓮藕排骨的做法大全
蓮藕排骨的做法具體如下：
蓮藕排骨的做法有蓮藕排骨湯、蓮藕燒排骨、玉米蓮藕排骨湯、雞腳蓮藕排骨湯、章魚蓮藕排骨湯等。
排骨湯是比較滋補的菜肴，很多人都喜歡吃，排骨湯的做法也比較多樣，不同的配方，不同的配料，可以做出不一樣的風(fēng)味，喜歡吃排骨湯的人可以嘗試一下做蓮藕排骨湯，湯鮮味美，營養(yǎng)健康。
什么是蓮藕
蓮藕拉丁學(xué)名：Nelumbo nucifera Gaertn，玉玲瓏，山龍眼目睡蓮科植物。它原產(chǎn)于印度，后來引入中國，在中國山東、河南、河北等地均有種植。
蓮的地下莖叫藕，水生類蔬菜，形狀肥大有節(jié)，內(nèi)有管狀小孔；分為紅花藕、白花藕、麻花藕；紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁；麻花藕粉紅色，外表粗糙，含淀粉多。
蓮藕原產(chǎn)于印度，很早便傳入中國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實，無不為蓮藕寶。
