本篇文章給大家談?wù)勝F妃螺，以及貴妃螺怎么洗才干凈對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白螺為什么叫貴妃螺
白螺兩半貝殼淺白色，略帶紫色，觀看外表，讓人想到自帶仙氣的嬌羞女子，才又名貴妃螺。根據(jù)查詢相關(guān)公开信息顯示，白螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品，外表更是貴氣十足。
貴妃辣炒是什么
貴妃螺炒辣椒。
貴妃指的是貴妃海螺，辣是指辣椒，所以貴妃辣炒是貴妃螺炒辣椒。
貴妃螺，圓錐形，堅(jiān)固，螺塔、低，體螺層大，占據(jù)殼長一半以上。
貴妃螺清蒸怎么做才好吃？
用料：
1.粉絲 1把 ? ? ? ?
2. 貴妃螺6斤 ? ?
3. ?蔥花 少許 ? ?
4.大蒜3整只 ? ? ? ? ? ?
5. 料酒 ?1大勺 ? ? ? ? ?
6.生抽 5大勺 ? ? ?
7. 鮑魚汁2大勺 ? ?
8.香油 1勺 ?
制作步驟：
一、貴妃螺洗干凈后開口；粉絲提前溫水浸泡。
二、開完蓋后還不行，得翻動把里里外外的螺線都要洗干凈，和蝦線的道理一樣。
三、蒜頭剁成蒜蓉，把蒜蓉、醬油、鮑魚汁、料酒攪拌均勻，開鍋熱好香油，把香油倒入混合醬中，熱油可以逼出蒜末香味。
四、把粉絲鋪在貴妃螺肉底下，再舀一勺醬汁在每個螺上面。
五、開水煮開后下鍋蒸12分鐘，關(guān)火燜5分鐘再開鍋，撒上蔥花就可以開吃啦～
參考資料
蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜 .下廚房[引用時間2018-1-16]
