本篇文章給大家談?wù)劻柙瓢缀粒约傲柙瓢缀敛璞Ｙ|(zhì)期對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
凌云白毫的制作工藝有什么步驟，與普通的制茶有什么不同？
凌云白毫茶它的樹(shù)種是非常獨(dú)特的，是高大的喬木，相對(duì)普通的茶葉而言，這種樹(shù)木它是高大的，多得多的，所以這種茶葉它是以茶芽葉披著濃密的白色絨毛而得名。這種茶葉它的采摘標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較嚴(yán)格的，采摘標(biāo)準(zhǔn)基本上是以一芽一葉為主要的采摘標(biāo)準(zhǔn)。
所以在傳統(tǒng)的工藝?yán)锩?，?duì)于凌云白毫茶最為特殊的制作特點(diǎn)就是萎凋這一個(gè)，因?yàn)槲蛩且允覂?nèi)萎凋，通過(guò)加溫對(duì)凌云白毫茶產(chǎn)生萎凋的處理，自然萎凋的時(shí)間是大概經(jīng)歷兩天左右而加溫，它主要是讓凌云白毫茶處于30~32攝氏度里邊，那這樣子它就大大地縮短凌云白毫茶的制作的時(shí)間，大概只要一天的時(shí)間就能把凌云白毫茶萎凋成功。
因?yàn)榱柙瓢缀敛杷牟枞~相對(duì)于傳統(tǒng)茶葉更為特殊一點(diǎn)，因?yàn)榱柙瓢缀敛杷陌酌?，如果說(shuō)要對(duì)于凌云白毫茶像傳統(tǒng)的茶葉那樣制作，肯定會(huì)對(duì)凌云白毫茶的茶葉進(jìn)行損傷，所以說(shuō)凌云白毫茶的萎凋，主要是想要保存凌云白毫茶的完整性，而當(dāng)今的凌云白毫茶的改良制作里邊是以殺青和揉捻的工藝來(lái)作為凌云白毫茶的制作特點(diǎn)。
因?yàn)椴枞~它對(duì)人體有很多的功效，特別是凌云白毫茶它的香味十分的醇厚，而且喝了以后特別的香甜，在喝完以后茶葉還有回甘的味道，所以說(shuō)凌云白毫茶它又因?yàn)檫@一些特點(diǎn)被喜歡喝茶的人所喜愛(ài)。
凌云白毫茶一畝一年產(chǎn)多少斤
5412噸。凌云農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息顯示，白毫茶一畝一年產(chǎn)5412噸。白毫銀針，又叫白毫，簡(jiǎn)稱銀針，形狀似針，白毫滿批，白色如銀，因此被命名為白毫銀針，屬于六大茶類之一，白茶轄下的一種。
凌云白毫茶發(fā)展歷史是怎樣的，為什么叫“白毫”？
凌云白毫茶原來(lái)是叫凌云白毛茶，因?yàn)椴枞~上面長(zhǎng)滿了白色的絨毛，所以說(shuō)又叫凌云白毛茶，然后好也又是毛的意思，所以又稱作凌云白毫茶。凌云白毫茶是生產(chǎn)于廣西的云貴高原，這種茶葉是被發(fā)現(xiàn)在清朝康熙之前，所以凌云白毫茶是歷史名茶。
凌云白毫茶雖然說(shuō)以白來(lái)稱作它的名字，但是它是綠茶，這種茶葉泡出來(lái)的茶湯顏色十分的翠綠，而且葉子上面的白色毛特別多，在沖泡的時(shí)候，茶葉它的香氣十分的濃厚，也10分的耐泡，所以說(shuō)這五大特色成為了凌云白毫茶它最為出名的一點(diǎn)，也是我們國(guó)家著名茶葉里邊的后起之秀。
凌云白毫茶它的生產(chǎn)地是在廣西，主要是以青龍山一帶的白荷茶生產(chǎn)出來(lái)的品質(zhì)是最佳的，而且這兩個(gè)地方里面擺好茶，它的產(chǎn)量也是最多的。凌云白毫茶生長(zhǎng)的地方是需要生長(zhǎng)在高原地段，因?yàn)檫@一個(gè)地方的地勢(shì)非常的險(xiǎn)峻，樹(shù)木遍布，而且在這個(gè)地方山泉是更10分多的，云霧還會(huì)在這個(gè)地方繚繞，所以說(shuō)在漫射光特別多，氣候溫和濕潤(rùn)的地方，才能孕育出凌云白毫茶這樣子的茶葉。
因?yàn)榱柙瓢缀敛杷淖涛斗浅５臐夂瘢液绕饋?lái)十分的香甜可口，喝完以后，清香味還持續(xù)在嘴里面久久不散，所以喜歡喝茶的人對(duì)凌云白毫茶是特別的喜歡的，因此凌云白毫茶也是茶葉里面的上品。
