今天給各位分享墨西哥玉米片做法的知識，其中也會對墨西哥玉米薯片進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
求教墨西哥玉米片怎么烤？網(wǎng)上幾乎只能搜到那道菜的做法但好像搜不到玉米片是怎么做的
制作
1.將蕃茄洗凈後切丁、 黑橄欖對切備用。
2.將洋蔥、芹菜、青椒、芫荽各自洗凈後切末備用。
3.將鍋?zhàn)蛹訜後岱庞驮偌尤胱鞣?、作法2的材料及 小辣椒、 芥末、紅酒醋，快炒一下後放涼備用，即為Nachos的醬料--Salsa莎莎醬。
4.先在盤上鋪上一層 錫箔紙後，再鋪一層 玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層 黑橄欖及一層玉米片後，再一層醬、一層 起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。
玉米片超市有賣 另外 加工方法有兩種：一種是利用去皮脫胚后的玉米胚乳為原料，加工調(diào)料經(jīng)蒸煮、壓片和烘烤等工藝制成成品，叫蒸煮加工方法；二是加上調(diào)料經(jīng)過擠壓，使之膠化后，再經(jīng)切割壓片和烘烤等工藝制成成品。擠壓加工時，所加入的調(diào)料，主要是糖、鹽、香料等，也有的還加適量的鈣、大豆蛋白等。
玉米片怎么炸？
簡單的~
是在超市買來的玉米片.油入鍋至7成熟即可將玉米片放入,開炸.,等到玉米片飄起來就可以了,撈出,控干油. 喜歡吃甜的可以在上面放點(diǎn)糖就OK啦.
辣炸玉米片 （Veggie Nachos）
成分：
16 片（30克）烤好的面餅（無油的）
700克去掉油脂并磨碎的的Monterey Jack奶酪，
1/3 杯脫水并洗凈的黑豆
1/3 杯無水的墨西哥風(fēng)格的罐裝玉米仁
1/3 杯切好的新鮮芫荽葉
1 個有籽并切好的大份番茄，
1 個切好的綠洋蔥，
1 普通湯匙罐裝的清淡的綠辣椒
3 湯匙買好的小瓶清淡醬
做法：
第一步：將烤箱預(yù)熱到350度，將面片緊密排放在耐熱的盤子里。
第二步：將1/3杯奶酪、豆子、玉米、芫荽葉、番茄、綠洋蔥和辣椒混合在一個中等大的碗里，加醬并攤平撒開。
第三步：用湯匙將植物油撒在面條上，撒上剩下的奶酪，烤到完全滾燙且最上面的奶油都溶化了，大約15分鐘，立即食用。
備注：這道菜可以服務(wù)于任何饑餓的人做主菜開胃食品，切好的橄欖，切好的紅色或綠色鈴狀胡椒或者腰豆很配這道菜。
玉米片該怎么燒
墨西哥玉米片做法
原料：
三角形玉米片 1包
切達(dá)起司 適量
錫箔紙 適量
莎莎醬材料 ：
蕃茄(中型) 4個
黑橄欖 適量
洋蔥 1/2個
芹菜 1根
青椒 1/2個
芫荽 適量
小辣椒 2大匙
芥末 1小匙
紅酒醋 2大匙
油 1/4杯
制作方法：
1. 將蕃茄洗凈后切丁、黑橄欖對切備用。
2. 將洋蔥、芹菜、青椒、芫荽各自洗凈后切末備用。
3. 將鍋?zhàn)蛹訜岷蠓庞驮偌尤胱鞣?、作法2的材料及小辣椒、芥末、紅酒醋，快炒一下后放涼備用，即為Nachos的醬料--Sasa莎莎醬。
4. 先在盤上鋪上一層錫箔紙后，再鋪一層玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層黑橄欖及一層玉米片后，再一層醬、一層起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。
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