本篇文章給大家談談白蘿卜絲的做法，以及家常炒白蘿卜絲的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白蘿卜絲涼拌最簡單的做法
白蘿卜絲涼拌最簡單的做法：
主料：白蘿卜1小段、鹽1勺、香菜3顆。
輔料：白糖1勺、香油適量。
步驟：
1、先準備好半根白蘿卜，幾顆香菜。香菜擇去老葉、黃葉，清洗干凈。
2、白蘿卜清洗干凈外皮，刮去外面厚厚的硬皮。白蘿卜的辛辣味道都在皮和肉之間，最好把皮多去掉一些。
3、然后切成絲。如果刀工不好的話，那就用工具擦成絲吧！然后浸泡在清水中，去掉白蘿卜的辛辣味道。
4、蘿卜絲，撈出來，放在容器中，香菜切段放進去，只要莖不要葉，撒上1勺鹽，1勺白糖，攪拌均勻。
5、滴上幾滴香油就可以開吃了，只用最簡單的調料，味道卻是最美。
6、成品。
白蘿卜絲要怎么做才好吃?。?/h2>
鍋蘿卜絲”重要是在制作這道菜的時候，切記不要加水炒就可以了，下面就把方法分享給大家
食材：白蘿卜，生姜，干辣椒，大蒜葉，五花肉絲（這里就不說多少克了，因為我做菜都是根據(jù)自己的喜好和口味來的，不會按照死規(guī)矩）就好比我今天不想吃肉就少放點，想吃肉就多放點，這個沒有太多的要求的
做法：1、首先鍋中加入菜油，先把五花肉放入鍋中炒香炒出油，然后放入干辣椒和生姜絲煸炒出香味，最后在肉上面放一點醬油上色，因為肉中放了醬油，醬香味才濃
2、然后加入白蘿卜絲，切記不要用水洗，也不要潮水，直接在鍋中煸炒就可以，調味的時候放入食用鹽，十三香，老抽，炒蘿卜我建議油稍微多一點，因為蘿卜是一種比較吃油的食材
3、最后放入大蒜葉增加香味，再放入蒸魚豉油增加鮮味，翻炒均勻即可出鍋裝到干鍋中
白蘿卜絲怎么做好吃
可以做素炒白蘿卜絲，具體做法如下：
1、原料：白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）。
2、將白蘿卜洗凈去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切姜末。
3、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、姜末炒出香味。
4、放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明。
5、加入水，轉中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻。
6、出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。
