今天給各位分享零食的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕麥零食的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

簡單小零食的做法100種

小吃的做法如下：

一、【奶味香蕉蛋羹】

原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個(gè)。

做法：

1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

4、蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二、【自己做香蕉餅】

準(zhǔn)備材料：香蕉、面粉少許、雞蛋一個(gè)、牛奶少量、糖少許、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。

做法：

1、將材料調(diào)成餅糊。

2、平底鍋放一點(diǎn)油，將香蕉糊倒進(jìn)鍋里，小火煎。

3、煎香一面后，翻一面繼續(xù)煎。

三、【芹菜葉雞蛋餅】

1、芹菜葉摘好洗凈切碎。

2、放入大碗中加入面粉，放入雞蛋、白糖，調(diào)成糊狀。

3、平底鍋燒熱，放少許油。

4、放入面糊，扒平煎至微黃。

5、反面煎至微黃。

6、放在砧板上切開裝盤。

四、【火腿番茄奶酪雞蛋卷】

1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁。

2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟后盛出。

3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液，旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮灐?/p>

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí)，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可。

五、【蘋果蛋餅】

原料：蘋果2個(gè)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。

做法：

1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

2、將蘋果去核，切成花片。

3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。

關(guān)于零食的做法

3種在家也能做的小零食，希望您喜歡！

一，炸薯?xiàng)l。食材：土豆，油，鹽，番茄醬

做法：

1，土豆洗干凈，切條；2，鍋里燒開水，下土豆條，煮3分鐘撈起來；3，土豆撈起來后放入冷水浸泡；4，控干水分，放入冰箱凍硬；5，鍋里熱油，六成熱時(shí)放入土豆條，炸制金黃就可以撈出來了；6，出鍋后撒少許鹽，再擠點(diǎn)番茄醬。超級(jí)美味，成就感足足的！

二：土豆丸子。食材：土豆，淀粉（其他粉也行），黑胡椒粉

做法：1，土豆去皮，切塊，放入鍋中蒸熟；2，土豆壓成泥，越細(xì)膩越好啦；3，淀粉放到土豆泥中，少許黑胡椒粒，少許鹽；4，攪拌均勻，干的話可以擠點(diǎn)牛奶放里面；5，搓成自己喜歡的大小形狀；6，鍋里熱油，油溫5成放入丸子，小火炸到表面金黃就可以啦！7，吃的時(shí)候拿根牙簽固定，搭配一點(diǎn)番茄醬，好幸福的感覺~

三：麻辣牙簽牛肉。食材：牛肉，姜，孜然，辣椒粉，花椒粉，白糖，老抽，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉（材料雖多，但是其實(shí)挺簡單的哈）

做法：1，牛肉切成小塊，牙簽用熱水消毒；2，放入適量姜末，老抽，生抽，料酒，淀粉，鹽，胡椒粉，腌制20分鐘；3，將腌制好的牛肉穿在牙簽上；4，熱油，炸牛肉，炸到變色后稍后就控油撈出來；5，撈出后放少許的油再炒，加入辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然，鹽1-2勺、適量白芝麻翻炒；6，炒入味兒了就可以出鍋了！流口水了，搭配點(diǎn)啤酒飲料就更好了！

自制零食的做法

導(dǎo)語：每個(gè)愛吃零食的女生內(nèi)心都有一顆善良的心，因?yàn)樗齻兊氖澜缰挥辛闶硾]有斗爭～下面就由我為大家?guī)碜灾屏闶车淖龇ù笕苣┰诩易隽闶抽_始為你的暑假囤貨吧!

自制零食的做法大全

自制零食的做法--可可小酥球

-- 用料 --

黃油 120g、低筋粉 145g、可可粉 15g、糖粉 60g、蛋黃 1個(gè)、玉米淀粉 適量

-- 做法 --

? 黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻

?加入蛋黃拌勻，將粉類過篩加入，揉成面團(tuán)

?分成每個(gè)8g，搓圓排入烤盤?？鞠漕A(yù)熱150度，中層上下火約20分鐘

自制零食的做法--果丹皮

-- 用料 --

山楂 800g糖100g、

-- 做法 --

? 山楂去核，切成小塊，加水，用料更機(jī)打成果醬并過篩

?將所有打好的果醬入非金屬鍋內(nèi)加熱炒制

?小火，一邊炒制一邊加糖，一邊不停翻炒免糊鍋

?炒至果醬濃稠不滴落，關(guān)火。將果醬攤在鋪好錫紙的烤盤內(nèi)，抹平

?烤箱150度，烤60分鐘，至表面干爽

?涼后小心地從錫紙上將整張果皮揭下來，切掉四周不整齊的邊緣，隨自己喜歡卷成卷，用保鮮膜包起來即可

-- 小貼士 --

? 全程需要注意的就是，烤的時(shí)侯，請(qǐng)務(wù)必按自己烤箱威力調(diào)整時(shí)間，時(shí)不時(shí)拿出來摸摸，表皮烤硬了，再按壓一下，底部不粘糊了就行，千萬別死靠著時(shí)間，烤糊了。。。

?再就是，從錫紙上往下揭的時(shí)侯，要小心輕輕揭，如果你的烤盤是不沾的，那就省掉錫紙了。

自制零食的做法--黑米芝麻蛋卷

-- 用料 --

低粉 60g、黑米粉 20g、玉米油 60g、雞蛋 2個(gè)、白糖 50g、鹽 2g、黑芝麻 適量、白芝麻 適量

-- 做法 --

? 雞蛋加白糖和鹽打出大泡泡來后加入玉米油攪拌均勻

?低粉和黑米粉過篩到做法一內(nèi)攪拌成均勻無面粉顆粒的面糊

?加入適量的黑、白芝麻

?蛋卷模具加熱 熱了之后換成中小火 在模具的中心舀入少許的面糊 蓋上模具 壓緊 加熱15~25秒后翻面再次加熱另一面

這一面的時(shí)間可以稍微縮短一點(diǎn)

?時(shí)間到后打開模具 用筷子夾住蛋卷皮的一邊然后快速卷起即可

-- 小貼士 --

? 卷蛋卷是熟能生巧的 動(dòng)作要快不然蛋卷皮就硬了 就不好卷起來了

?黑米粉要選擇打的非常細(xì)膩的 并且過篩之后再使用 不然蛋卷成品會(huì)略粗糙

自制零食的做法--手制地瓜干

-- 用料 --

地瓜、芝麻、粗鹽

-- 做法 --

? 地瓜洗凈去皮，切大塊煮熟(煮熟之后，水有多就倒掉)，搗成泥，加入適量黑芝麻，攪拌均勻

?找一個(gè)餅干罐頭，底部帶一個(gè)淺淺的凹面的(淺一點(diǎn)的好，地瓜泥可以鋪的薄)。底部凹面鋪上沾濕的紗布(沾濕防粘)。舀上地瓜泥，用菜刀刮平，來回多刮壓幾下，讓結(jié)構(gòu)更密實(shí)。

?提前準(zhǔn)備竹匾之類的`寬大容器，鋪上紗布(不鋪也行)，將抹壓均勻的地瓜泥連紗布倒扣在竹匾上

?小心揭去紗布。把所有的地瓜泥都刮完。然后置于室外，曬干。找連續(xù)晴日的天氣(至少2天吧，根據(jù)日照長度，陽光的溫度具體看著辦)，中途多翻幾次面(凝結(jié)了之后再翻哦)，原則上是曬干，凝結(jié)在一起，可以拿剪刀剪成片

?曬干后剪成小片。(一時(shí)半會(huì)兒不炒掉也行，可以存一段時(shí)間)

?加熱粗鹽，倒入曬干的地瓜片，小火不斷翻炒，直到金黃，表面起泡，放涼之后會(huì)變脆

-- 小貼士 --

? 如果不用粗鹽炒，剪成小片后，可以直接油炸，那就更酥脆了!

?餅干罐頭的底部凹槽之所以選擇淺一點(diǎn)的，那樣壓出來的地瓜片就薄，不僅炒得快，成品也更酥脆!(太厚的咬不動(dòng)～!)

?粗鹽只是一種炒的介質(zhì)，最后成品不會(huì)帶咸味的!還是地瓜的甜味

自制零食的做法--蛋白糖

-- 用料 --

蛋白 30g、細(xì)砂糖 30g、全脂牛奶 4g、玉米淀粉 3g、檸檬汁 幾滴

-- 做法 --

? 蛋白加細(xì)砂糖和檸檬汁，硬性打發(fā)

?奶粉和玉米淀粉過篩加入蛋白霜中，用硅膠刮刀翻拌均勻

?裱花袋剪口套上裱花嘴，再將裱花帶套入杯子中，裝入蛋白糖糊

?烤盤鋪油紙，將蛋白糖糊均勻擠入烤盤內(nèi)

?烤箱上下火100度預(yù)熱5分鐘，烤盤插入中下層架，烤40-45分鐘，最后用余溫悶5分鐘即可出爐

-- 小貼士 --

? 這里的蛋白打發(fā)跟戚風(fēng)蛋白打發(fā)是一樣的，要保證蛋白和工具干凈，無水無油無蛋黃。不可過度打發(fā)，否則成品會(huì)顯粗糙。

?加入粉類后，切忌攪拌，容易消泡。

?擠糖糊要均勻，否則成品品質(zhì)不一。

?出爐后要徹底放涼才能揭開糖塊，如果放涼后還是不好揭，說明沒烤透，時(shí)間應(yīng)當(dāng)延長幾分鐘

自制零食的做法--蜂蜜蛋奶小饅頭

-- 用料 --

馬鈴薯淀粉 140g、低筋面粉 20g、奶粉 25g、糖粉 35g、泡打粉 1g、雞蛋 1個(gè)、蜂蜜 一小勺、黃油 40g

-- 做法 --

? 所有粉類混合，過篩篩入盆中

?雞蛋一個(gè)加入一小勺蜂蜜打散，加入面粉碗中，再加入溶化黃油，拌勻后用手揉成光滑均勻的面團(tuán)

?取一小塊面團(tuán)，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子

?然后逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離

?烤箱預(yù)熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右

?關(guān)火后不要開蓋，余溫再燜5-10分鐘，取出晾涼后即可食用

-- 小貼士 --

? 馬鈴薯淀粉就是土豆淀粉，如果沒有可以用紅薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉來代替，不過口感會(huì)比土豆淀粉差一些就是。

?小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香濃的牛奶和蜂蜜味道，因?yàn)榧尤肓它S油，比外面賣的不知道要香多少!

?但要注意哦!黃油版的只適合大人和2歲以上的小孩食用，如果家里是1歲以下的小寶寶，請(qǐng)去掉黃油和蜂蜜，雞蛋改成2個(gè)就可以了，那就是無油版的小饅頭

自制零食的做法--牛軋?zhí)?

-- 用料 --

白色棉花糖粒 300g、熟花生 300g、無鹽黃油 100g、奶粉 200g

-- 做法 --

? 花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分鐘;烤好后晾涼，去掉紅衣

?花生米切成碎粒(不用切的太細(xì)，吃起來才香)

?把黃油放入不粘鍋，開小火融化，改微火，倒入棉花糖，慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起

?奶粉倒入鍋中，小心攪拌，配合手揉成團(tuán)

?倒入切好的花生碎，關(guān)火。用手充分揉勻

?放入鋪好了烤紙的烤盤中，壓平整

?晾涼后，切成你喜歡的大小，用糖紙包好，或裝入樂扣盒子中密封，盡快食用

-- 小貼士 --

? 應(yīng)選擇純白色，無夾心的棉花糖，切勿選擇有色棉花糖，玩過棉花糖制作翻糖餓童鞋就知道，有色棉花糖看起來色淺，化了之后……那叫一個(gè)春天啊。我用的是朋友送的卡夫棉花糖。團(tuán)購的其他牌子還沒到，家里的將就做了解解饞!

?一定要用不粘鍋，否則，后果不堪設(shè)想!

?奶粉全脂、脫脂都行，按個(gè)人喜歡挑選，但是建議用無糖奶粉，因?yàn)槊藁ㄌ堑奶鸲纫呀?jīng)夠了。

?個(gè)人認(rèn)為，黃油量可以減點(diǎn)，建議減少30克試試!

自制零食的做法--琥珀核桃

-- 用料 --

核桃、白糖、清水

-- 做法 --

? 核桃放在烤盤內(nèi)，180度，烤約5分鐘。因?yàn)榭鞠溆袦囟炔町?，而核桃易糊，所以一定要照看點(diǎn)。(沒有烤箱，可以用油煸炒至變色)

?白糖和清水放入鍋內(nèi)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。白糖水一開始是小氣泡，回來慢慢變成大氣泡，顏色也慢慢變深

?這個(gè)時(shí)候，我的方法就要上演了，記好了啊。取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入涼水中過涼，通過品嘗來了解糖熬的是否到位。一開始，糖會(huì)迅速溶解在水中，肯定不行;再過會(huì)，糖會(huì)凝固，但是品嘗起來會(huì)拉絲，粘牙，這個(gè)時(shí)候也沒有熬到位;再過一會(huì)，筷子插入水中撈出，糖稀迅速結(jié)晶，品嘗有硬脆的感覺，那么，就熬好了

?檢查好到位的糖稀，迅速將核桃仁倒入鍋內(nèi)，翻炒，使糖稀裹滿核桃全身，出鍋裝盤即可

-- 小貼士 --

? 核桃易糊，一定要注意看著火候。沒有烤箱的，可以用油將核桃煸炒，至核桃出香味，變色即可。

?熬糖是關(guān)鍵，一定要小火，防止一不小心熬過了，過了會(huì)發(fā)苦哦!

?掛好糖漿，迅速用筷子扒拉散開，涼涼成一個(gè)個(gè)，不然容易結(jié)大塊，不方便食用。

?這個(gè)熬糖的方法，還適合做拔絲菜哦!只要事先將地瓜之類的過油，再裹糖即可

小零食怎么做家常做法大全簡單

【開口笑】

材料：低筋面粉、泡打粉、白糖、白芝麻、雞蛋、食用油

做法：

1、把面粉、泡打粉、和白砂糖(如果砂糖顆粒比較粗可以用溫水融化，然后用糖水和面)倒入盆中攪拌均勻，雞蛋打散倒入攪拌均勻的面粉中。2、用筷子將雞蛋液和面粉充分融合在一起，再適量加一點(diǎn)溫水，邊倒邊揉面，直到把面粉揉成一個(gè)摸起來偏軟的面團(tuán)。然后用保鮮膜或者蓋子把盆蓋起來醒發(fā)20-30分鐘。3、醒發(fā)到時(shí)間后把面團(tuán)取出揉搓成長條，然后分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子。4、把小劑子團(tuán)成圓圓的球狀后沾一下水再滾芝麻，這樣芝麻才能粘上。粘完芝麻后再用手搓一下，這樣芝麻粘的就更緊了。5、全部粘完芝麻后鍋內(nèi)倒油開小火，待油溫?zé)廖岷蟮谷胫ヂ榍颍瓜氯ズ笠欢ú灰獢噭?dòng)它，這樣受熱不均勻才會(huì)開口。6、待全部浮起來后火稍微調(diào)大一點(diǎn)點(diǎn)炸至金黃就可以撈出來關(guān)火了。放在吸油紙上吸去多余的油，放涼后就可以吃啦！

【糖衣脆皮花生】

材料：花生米200g 、雞蛋1個(gè)、 白糖30g

做法：1、把雞蛋清和雞蛋黃分開，取一個(gè)碗，只留蛋清。2、再把白糖放入盛有蛋清的碗里面，一般是一個(gè)蛋清，放4~5勺白糖，用筷子攪拌均勻直到有點(diǎn)粘稠度為止。3、花生米放入油鍋里，炸熟。4、炸好后，放入攪拌好的雞蛋清的碗里。5、用筷子不停的攪拌。蛋糖液會(huì)漸漸的裹在花生紅色的外皮上，繼續(xù)攪拌，直到溫度變涼。炸好的花生米一定要迅速的撈出，倒入攪拌好的蛋清中，花生米在高溫時(shí)放入糖漿中，使糖漿不化，才更易裹住花生米。

【江米條】

材料：糯米粉300克，麥芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各適量

做法：1、將麥芽糖倒入鍋內(nèi)， 加入200克清水，用大火將水與麥芽糖燒開。（麥芽糖可使江米條炸完后，里面的組織呈蜂窩狀。）2、 取2/3糯米粉倒入盆內(nèi)，倒入剛才燒開的麥芽糖水，邊倒邊攪拌。3、剩下的1/3干粉放進(jìn)去，分兩次加面粉，可使江米條口感酥脆 ，用手揉成光滑的面團(tuán)。4、用搟面杖將面團(tuán)搟成5mm厚的面片，切成約5mm~1cm左右的條狀，分別將每個(gè)條搓成圓棍。5、鍋中倒入適量油， 涼油下入切好的小段，小火慢慢炸（記住，一定要涼油下鍋）。隨著油溫升高，江米條慢慢浮起，用筷子輕輕翻動(dòng)，使其不粘連?？吹奖砻嫖ⅫS，用筷子翻面，使其受熱均勻，整個(gè)過程都應(yīng)保持中小火。6、 撈出的江米條，趁熱的時(shí)候，先裹上一層白糖，再裹上白芝麻，均勻鋪開，晾涼，即可食用。

零食的做法大全，零食怎么做好吃

減脂暖宮好伙伴：紅糖燕麥餅干

這一款的味道真的是太驚艷了，而且里面還加了紅糖，暖宮。以燕麥為主要食材，低脂高纖維，好喜歡，正餐吃少些，肚子餓了就來一塊，一次做了基本夠一周吃的了。

食材：植物油40克、紅糖30克、水50毫升、燕麥片100克、低筋面粉80克、黑芝麻25克、椰蓉25克；

做法：1、紅糖用50毫升熱開水融化；

2、低筋面粉過篩，和黑芝麻、椰蓉以及燕麥混合均勻；

3、所有的食材放在一起，混合均勻至沒有干面粉；

4、烤盤上面鋪上錫紙，把面粉團(tuán)壓扁，大概0.5厘米的厚度；

5、烤箱180度中層，上下火15分鐘，出爐冷卻后就能吃啦，味道超級(jí)好的，一點(diǎn)也不像沒放黃油的餅干哈哈.

請(qǐng)咬我：特別酥的桃酥餅干

菜譜里我克制不住用了10克豬油，因?yàn)檫@樣出來的餅干會(huì)特別的酥啊，怕長胖就還是換成植物油吧，做出來可以吃3天左右哦~

食材：低筋面粉100克、豬油10克、植物油40克、細(xì)砂糖35克、小蘇打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻適量；

做法：1、面粉類過篩，倒入除黑芝麻以外的所有食材，要留一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋液哈，怕胖還是不要加豬油了，但是加了豬油真的好吃真多呀~

2、把面粉混合均勻至沒有干面粉；

3、取適量的面團(tuán)揉圓以后壓扁，每塊面餅上都抹上一層雞蛋液，并且均勻的撒少許黑芝麻；

4、烤箱中層180度上下火15分鐘搞定，真的很酥哦~

簡單零食小吃做法

簡單零食小吃做法大全

簡單零食小吃做法：鍋巴

鍋巴，就是“燜飯時(shí)緊貼著鍋結(jié)焦成塊狀的一層飯?！?。它又香又脆，是我國漢民族的一種有特色的食品。鍋巴味道鮮美，營養(yǎng)豐富，通常由大米、黃豆、小米等制成，是受人們喜愛的小食品之一。

原料：米飯1小碗、油、鹽、五香粉、蝦皮半勺

做法：

1、米飯中放入少許鹽、少許五香粉、半勺蝦粉、少許食用油，用手抓勻。

2、 取一塊保鮮膜放案板上，把米飯放上去，把保鮮膜對(duì)折，用搟面杖反復(fù)搟幾次，搟至大米碎一些利于成型，把大米搟成薄餅形狀，放入冰箱冷藏30分鐘。

3、把冷藏完的大米餅?zāi)贸鰜?，去掉保鮮膜，將大米餅切成均勻的條狀，改刀切成小正方形。

4、電餅鐺刷上少許油，把切好的鍋巴放進(jìn)電餅鐺，兩面都煎至金黃即可。

簡單零食小吃做法：紫薯干

紫薯具有和血補(bǔ)中，寬暢通便，益氣生津等食用和藥用功能，因?yàn)樽鲜砀晃?，是“抗癌之王”“長壽之王”所以紫薯干被聯(lián)合國譽(yù)為最健康的食品。這個(gè)可以多吃。嘿嘿~~

原料：紫薯2個(gè)

做法：

1、紫薯洗凈去皮切厚片，蒸鍋上氣后大火蒸6分鐘。

2、將紫薯片放在烤盤上，放入微波爐中加熱2分鐘。

3、 3分鐘過后，將微波爐打開，散出其中的熱氣和蒸汽，若紫薯略顯濕軟，將紫薯在加熱2分鐘，至紫薯烘干即可。

簡單零食小吃做法：微波薯片

薯片應(yīng)該是大多數(shù)人都喜歡吃的零食，但是外面的薯片的添加劑確實(shí)多，咱們用微波爐烤制吧，嘿嘿，脆脆的、香香的，絲毫不比買來的薯片差勁哦。沒有添加劑、防腐劑，吃著安全放心。土豆有著減肥的功效，吃多少都不必?fù)?dān)心會(huì)胖。

原料：去皮馬鈴薯、黑胡椒粉、融化黃油(或是植物油)、鹽

做法：

1、馬鈴薯去皮，切成薄片，放入碗內(nèi)拌入黑胡椒粉、融化黃油、鹽等調(diào)味品，拌勻。

2、將薯片攤開在微波玻璃盤上，高火叮3分鐘后，取出翻面再高火叮3分鐘即可。

簡單零食小吃做法：紅薯干

溫暖的陽光，一杯酸甜的檸檬茶，幾片烘烤到香脆的紅薯干，好愜意~容我再夢想一下。

原料：紅薯3個(gè)

做法：

1、黃心兒紅薯，洗凈，去皮，切成手指粗細(xì)的條。

2、微波爐，高火，打10分鐘。

3、 翻動(dòng)一下后再放入微波爐打5分鐘，接下來再打2分鐘，翻動(dòng)一下再打2分鐘即可。

簡單零食小吃做法：蘋果片

口感真的不一樣，當(dāng)零食不錯(cuò)，很酥脆，經(jīng)過烤制后，水分沒了，但糖分卻沒減少，蘋果片比原來的蘋果要甜了許多。

原料：蘋果、鹽、檸檬汁

做法：

1、蘋果放在清水里，加入少量食鹽搓洗干凈，切成厚薄均勻的薄片。

2、碗里放入適量涼白開水，放入少量食鹽，擠入少許檸檬汁，沒有可以不放，放入蘋果片，浸泡2分鐘。

3、 浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤盤上，放在微波爐中，蓋好微波門，中高火火力80，加熱時(shí)間4分鐘。

4、 微波爐停止工作后，把蘋果片取出排放在案板上，用電吹風(fēng)吹干表面水蒸汽;擦干烤盤上的'水分。

5、蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱4分鐘，再次吹干水蒸氣，擦干烤盤水分。

6、蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中。中高火火力80加熱2～4分鐘，放在烤架上通風(fēng)晾干即可。

簡單零食小吃做法：椒香牛肉干

我對(duì)牛肉完全沒有免疫力，跑高速，去玩，車上必備，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)哦。

原料：牛肉300克、太太樂椒香雞快炒醬1包

做法：

1、 將牛肉切丁，過熱水去血水，撈出瀝干水份。

2、 擠入太太樂椒香雞快炒醬，拌勻后放入微波爐烤制7分鐘取出。

3、如烤7分鐘的肉干還是很濕，繼續(xù)放入微波爐烤制3分鐘即可。

簡單零食小吃做法：豬肉脯

當(dāng)做早餐配粥也不錯(cuò)。當(dāng)做看電視時(shí)的磨牙小吃也很不錯(cuò)呢!反正給我吃就不錯(cuò)~

原料：豬肉餡250克、食鹽半茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、魚露1湯匙、白糖1茶匙、雞汁1茶匙、蜂蜜2湯匙、黑胡椒、白芝麻

做法：

1、肉餡用搟面杖套上一個(gè)保鮮袋砸碎，放入黑胡椒粉，白糖，鹽，順著一個(gè)方向攪拌上勁粘稠

2、 加入生抽，醬油繼續(xù)順著一個(gè)方向攪拌，加入1湯勺魚露，淋上雞汁，少許辣椒油，順著一個(gè)方向攪打肉餡，打好的肉餡腌制半小時(shí)左右。

3、 取一張錫紙，表面刷層薄薄的植物油，把肉餡放到錫紙上，保鮮袋剪開，蓋在肉餡上，用搟面杖搟成薄厚均勻的肉餅。

4、把搟好的肉餅放到烤盤中，撕去上面的一層保鮮袋。

5、烤箱預(yù)熱180度，中層放入豬肉脯，加熱25分鐘，其間10分鐘后取出刷上一層蜂蜜汁，撒上白芝麻，再過5分鐘后翻面，涂抹一層蜂蜜汁，撒上白芝麻即可。