今天給各位分享豬心蓮子湯的知識,其中也會對豬心蓮子湯怎么做進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

豬心燉蓮子怎么做好吃
食材
主料
豬心
1個
紅棗
3顆
蜜棗
3顆
輔料
姜片
適量
鹽
適量
蓮子
適量
步驟
1.將豬心清洗干凈。
2.將豬心切成薄片。
3.將蓮子提前浸泡1小時。
4.將紅棗、蜜棗清洗干凈,備用。
5.鍋里放水,加入姜片,燒開。
6.將清洗干凈的豬心放鍋里煮1分鐘左右。
7.將焯好水的豬心清洗干凈,備用。
8.湯鍋里加水。
9.加入豬心。
10.加入蓮子、紅棗、蜜棗。
11.大火燉5分鐘,轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。
12.加入適量鹽調(diào)味即可,這道湯滋陰養(yǎng)顏,非常美味哦~
小貼士
1、豬心對加強(qiáng)心肌營養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。同時,它的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出,對驚悸失眠有較好食療效果。但高膽固醇血癥者忌食。
蓮子豬心湯的做法 蓮子豬心湯如何做
1、主料:豬心100克,蓮子50克。
2、輔料:棗(干)10克,桂圓10克。
3、調(diào)料:大蔥10克,姜10克,醬油5克,鹽2克,味精1克,香油10克,植物油10克。
4、將豬心洗凈,除去血管內(nèi)的積血、切成小塊,蓮子去芯,紅棗、桂圓洗凈。
5、將鍋里放植物油燒熱,將蔥姜爆香,加醬油、鹽及清水,放入豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗,武火燒沸,文火煮至蓮子酥軟。出鍋前放入味精、香油。健康提示本湯兼有營養(yǎng)和食療價值。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功。適宜于工作勞神過度、考試精神壓力過大等導(dǎo)致的虛煩心悸、睡眠不安、健忘等情況食用。感冒發(fā)熱不宜食本湯。
豬心煲蓮子湯?
材料:
蓮子肉30克,豬心1具。
調(diào)料:
食鹽、醬油、味精各適量。
做法:
將豬心洗凈切片裝入光波飯煲中,加入蓮子肉,放入光波爐中,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。作菜佐餐服食,每日 晚1次。
蓮子豬心湯的做法與功效
你好朋友,
首先將豬心去除表皮后用剪刀剪成片狀再切段。
豬心段用清水浸泡開后待用
在砂鍋中加入半鍋的水,之后放入豬心,
大火燒開豬心后撈出去除掉血水。
將豬心洗凈后對半切開,用料酒、姜末、蔥末腌制去腥。
豬心腌制后放入熱水再焯一下,完全完成去腥工作。
煮豬心湯的砂鍋中放入蓮子,稍微攪動后開始煮湯。
等到豬心的味道慢慢變熟后,
放鹽雞精調(diào)味就可以關(guān)火。
蓮子豬心湯。清熱去火。有利于強(qiáng)健心肌,增加心肌收縮能力。
多飲用豬心湯可以安神,有很好治療失眠的功效。
蓮子豬心湯的味道鮮美,
營養(yǎng)價值也是很高的,
更有利于人的身體健康,謝謝。









