今天給各位分享觀音堂牛肉的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)觀音堂牛肉多少錢一斤進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

三門峽有什么特產(chǎn)小吃 盤點(diǎn)三門峽特產(chǎn)美食

1、三門峽麻花，麻花是三門峽的一種特色零食，三門峽的麻花，不僅顏色好看，它色澤透亮。香脆可口。吃上一口感覺回味無(wú)窮口感特好，保準(zhǔn)你吃了以后還想吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高。在明代晚期，非常的受大家的歡迎，到目前為止已經(jīng)有著百年的歷史了，不止在當(dāng)?shù)赜衅渌胤揭灿校乙呀?jīng)流傳全國(guó)各地。

2、靈寶羊肉湯，靈寶羊肉湯，是河南的一種非常特色的美食，不但色香味全，對(duì)人的身體也是一種大補(bǔ)，這種羊肉湯，香而不燥，辣而不膻氣，再搭配上油酥餅或者是燒餅就更好吃了。所以到目前為止，大家就一直有這個(gè)羊肉湯的習(xí)慣，在當(dāng)?shù)卮蠹铱偸菚?huì)把它們來(lái)當(dāng)成早飯去吃。

3、靈寶肉夾饃，它是發(fā)源于三門峽靈寶市的特色美食，成為河南地區(qū)的大眾美食。靈寶肉夾饃的餅是臥爐燒餅，具有外表焦黃、口感酥脆的特點(diǎn)。肉夾饃中的肉由豬頭肉和豬蹄鹵制，吃起來(lái)咸香可口。

4、陜州糟蛋，陜州糟蛋是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣拿朗?，而且非常傳統(tǒng)的一種小吃，它是用雞蛋，還有黃酒，酒糟加工制作而成的，有著非常獨(dú)特的風(fēng)味。吃在嘴里感覺舒爽，而且有營(yíng)養(yǎng)，它的酒香是這道菜的特色，深受大家的喜愛。而到目前為止，已經(jīng)有著百年的歷史了。而來(lái)到三門峽的人就一定會(huì)去品嘗這道菜。

5、觀音堂牛肉，在三門峽觀音堂牛肉是這里非常有名具有風(fēng)味的美食，它的制作方法很特別，在用料上的時(shí)候也是按著非常嚴(yán)格的要求。先是將鮮牛肉放置那個(gè)缸里腌制放上食鹽喝大料，腌制好了再開始制作。不論是去三門峽旅游的朋友，還是當(dāng)?shù)氐呐笥讯汲粤速澆唤^口。據(jù)說(shuō)觀音堂牛肉還成為貢品，非常受大家的喜愛。

6、石子饃，流行于三門峽義馬市，有著數(shù)千年的歷史。石子饃是將豆石墊在鏊上，將餅攤在石頭上，這是一種原始的做法。石子饃外觀焦黃，餅上凹凸不平，吃起來(lái)酥脆。

7、義馬水花佛手糖糕，這是當(dāng)?shù)赜幸环N非常有特色的小吃，早在清朝年代就已經(jīng)出現(xiàn)了，到現(xiàn)在已經(jīng)有好多年的歷史了。據(jù)說(shuō)在慈禧太后在的時(shí)候。三門峽的人為了討好慈禧太后，就只做了這一道又酥又甜的美食小吃，沒想到的是慈禧太后非常喜歡吃。就給他取了這個(gè)名字水花佛手糖糕，不但名字好聽，吃起來(lái)大家也是贊不絕口，很受大家的歡迎。

洛陽(yáng)有賣觀音堂牛肉的嗎

洛陽(yáng)有賣觀音堂牛肉的。地址宜陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)人民南路。宜陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)觀音堂曹記五香牛肉店成立于2014年09月03日，注冊(cè)地位于宜陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)人民南路，法定代表人為吳利娜。經(jīng)營(yíng)范圍包括生、熟牛肉零售。

觀音堂曹記牛肉專賣店怎么樣

觀音堂曹記牛肉專賣店好。觀音堂曹記牛肉整店輸出模式，以正確的產(chǎn)品決策，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，合理的產(chǎn)品價(jià)格，靈活的市場(chǎng)信息，服務(wù)態(tài)度，帶給客戶無(wú)限的商機(jī)，幫助客戶打造財(cái)富，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，觀音堂曹記牛肉專賣店好。

三門峽有什么特色的美食？

三門峽的特色美食有：

三門峽美食之大刀面

大刀面距今已有200多年的歷史。切面的刀大的出奇，此刀長(zhǎng)3尺，寬5寸，形如鍘刀。先將面搟成一尺多寬的面皮，然后折疊成十余層，放在大刀下，切成寬細(xì)不同的面條。吃時(shí)佐以澆頭、配菜，酸辣可口。

三門峽美食之水花佛手糖糕

水花佛手糖糕是一種外形獨(dú)特的面食，表層用面粉堆疊起泡，成品色澤紅亮，狀如佛手。吃來(lái)外酥內(nèi)軟、軟而不粘、香而不膩。

水花佛手糖糕堪稱豫西一絕。相傳八國(guó)聯(lián)軍攻進(jìn)北京，慈禧太后逃難西安。返京途中，路經(jīng)陜州，當(dāng)時(shí)的知州為獻(xiàn)媚取寵，靈機(jī)一動(dòng)，令人制作出一種別出心裁的"水花佛手糖糕"。糖糕表層如同黃河的浪花，堆疊起泡，薄如蟬翼，色如紅金，狀如佛手。篤信佛教的慈禧看到"佛手"，以為是吉祥之兆，頗為欣喜，人口品嘗，外酥內(nèi)軟，軟而不粘，香而不膩，甜中微透玫瑰芳香，十分稱贊，還賜給制作廚師一件黃馬褂。從此，"水花佛手糖糕"名聲大振?，F(xiàn)在制作水花佛手糖糕的高手，當(dāng)推三門峽市飲食服務(wù)公司的退休廚師任鴻文，任家制作水花佛手糖糕已有四代，技藝高超。

三門峽美食之觀音堂牛肉

觀音堂牛肉此菜的制作過(guò)程頗為繁復(fù)：先將牛肉腌制好，再放入大鍋內(nèi)煮沸，邊煮邊加入適量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色澤鮮艷，醬香濃郁，咸味適度，肉嫩可口。

三門峽美食之脂油燒餅

脂油燒餅外觀為扁圓形，旋紋相套，焦黃明亮，每層薄如紙。吃來(lái)外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。

三門峽美食之糟蛋

陜州糟蛋采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。傳說(shuō)是晚清時(shí)浙江紹興一個(gè)釀酒師傅把這種工藝傳到了陜州。它用料嚴(yán)格，工藝講究，成品蛋蛋心呈紅黃色細(xì)膩糊狀，無(wú)硬心，有蛋香、脂香、酒香等多種香味，味悠長(zhǎng)可口，風(fēng)味獨(dú)特。成品蛋宜存放于清涼處，隨吃隨撈，食時(shí)去殼，加香油少許，是豫西有名的風(fēng)味食品。

三門峽美食之麻花

三門峽麻花源于陜縣大營(yíng)麻花。相傳很久以前，大營(yíng)一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長(zhǎng)條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為"咬蝎尾"，久而久之，這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。麻花以含水量多少，又可分為軟、硬兩種。初期，大營(yíng)制作的麻花全屬"軟面型"。十九世紀(jì)中葉，大營(yíng)村又創(chuàng)制了"硬面"麻花。解放后，大營(yíng)麻花經(jīng)三門峽市飲食服務(wù)公司廚師蔡天貴改進(jìn)，制作技術(shù)和配料工藝大為提高，形成獨(dú)具一格的"三門峽麻花"。這種麻花長(zhǎng)尺許，色澤柿紅透亮，有棱角，香甜可口，黃焦酥脆，久放而不干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；1960年，周恩來(lái)總理視察三門峽，品嘗后風(fēng)趣地說(shuō)："這麻花沒有牙的人也可以吃澳！

三門峽美食之石子饃

石子饃又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兼有原始的制作方法，是靈寶、盧氏的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個(gè)橢圓形的小金盆，咬開后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，經(jīng)久耐貯。

觀音堂鎮(zhèn)哪家牛肉正宗

長(zhǎng)玉五香牛肉。觀音堂牛肉產(chǎn)于陜州區(qū)觀音堂，是河南三門峽陜州區(qū)的特色傳統(tǒng)名吃，在陜州非常有名，其中長(zhǎng)玉五香牛肉是最正宗的牛肉。是幾十年的老牌子了，好吃，買的這種真空包裝的容易攜帶，送人比較方便。

下周要去河南三門峽市出差，朋友們能推薦一下地方美食嗎？

下周要去河南三門峽市出差，朋友們能夠推薦一下地方 美食 嗎？

關(guān)于這個(gè)問題，作為一個(gè)在三門峽待了一年的外地人，我給你推薦幾家 美食 ，僅供參考。

1、那些年新派川菜館，地址，召公路漢庭酒店旁邊，停車免費(fèi)，味道不錯(cuò)，有四川口味，尤其是鹵鴨頭味道不錯(cuò)，米飯也很好吃。

2、五香面豆，是河南省三門峽市的著名特色小吃之一。五香面豆選用優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原料，加上天然井水，配以精鹽、花椒、芝麻、雞蛋等佐料，采用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)過(guò)揉面、發(fā)酵、揉搓成條，切成如大豆一樣的顆粒，用當(dāng)?shù)靥赜械陌拙d土做介質(zhì)焙烤而成。吃起來(lái)香氣濃郁，入口酥脆，深受食客的歡迎。

3、大營(yíng)麻花，是河南省三門峽市陜州區(qū)大營(yíng)鎮(zhèn)的著名特色小吃，已有數(shù)百年的 歷史 。大營(yíng)麻花主要制作原料有精面粉、精鹽、雞蛋、油、糖等，分為咸、甜兩種，具有脆、酥、香等特點(diǎn)。大營(yíng)麻花長(zhǎng)尺許，色澤焦黃，久放而不干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，吃起來(lái)香甜酥脆，受到群眾的喜愛。

4、海底撈，重慶朝天門火鍋，譚鴨血老火鍋i地址，三門峽萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)三樓。

5、重慶小面，地址，三門峽召公路，紫薇天樞小區(qū)樓下。

三門峽位于河南、山西、陜西三省交界處，而 靈寶不僅在地理位置上是代表（靈寶市西閆鄉(xiāng)和山西隔黃河相望，靈寶市朱陽(yáng)鎮(zhèn)和陜西省隔了一座山） 。 美食 上同樣是代表，在我看來(lái)三門峽最出名的當(dāng)屬 觀音堂牛肉 了。其他還要看靈寶。

一、早餐吃什么？

一碗 炒寨原涼粉配上石子饃（上圖2、3）。 那叫一個(gè)絕配啊！還有快餐式的 涼粉夾饃 ，隨便來(lái)碗玉米粥、小米粥，不到10元早餐吃的一個(gè)滋潤(rùn)。當(dāng)然也可以選擇 漿面條、豆腐腦、胡辣湯 這樣的傳統(tǒng)早餐了。

二、午餐吃什么？

來(lái)一趟三門峽，不喝一口 靈寶羊肉湯，不吃幾根大營(yíng)麻花 那就虧大了。靈寶羊肉湯全國(guó)聞名的，可能因?yàn)樗|(zhì)原因吧，出了靈寶味道就真的變了。 這么說(shuō)吧，到了靈寶市大街上隨便找一家羊肉館，喝一碗羊肉湯，吃一碗羊肉糊卜味道都不會(huì)很差。但是想要吃到美味中的美味就不容易了，如果你以為招牌上掛個(gè)“靈寶小吃”的頭銜就最好吃了，那就錯(cuò)了。

三、晚餐吃什么？

其實(shí)晚餐相對(duì)簡(jiǎn)單了，但是要我推薦，我推薦兩種： 油潑面（扯面）、酸菜豆面，或者油潑豆面也可以。 看到網(wǎng)上各種油潑面視頻，不提也罷，個(gè)人感覺：油潑面用扯面最香。 記得一定讓老板給你備上一碗面湯。

以上 美食 也是個(gè)人推薦！當(dāng)然來(lái)到三門峽， 天鵝湖和函谷關(guān)是必須去的景點(diǎn)了，臨近春節(jié)，也可以帶點(diǎn)特產(chǎn)回去，都不是很貴的：靈寶蘋果、大棗、核桃。需要注意的是：如果送禮就買包裝好的，如果自己吃，我建議就從大街上找那些拉車的買。

還有其他疑問，可留言 [比心] 有需要補(bǔ)充的老鄉(xiāng)也一起留言吧！

之前做項(xiàng)目，很久前三門峽呆過(guò)幾個(gè)月，推薦幾個(gè)我吃過(guò)的，不知道還在不在。第一，市區(qū)宏遠(yuǎn)市場(chǎng)門口老陜州羊肉湯。第二，三門峽西站影苑飯店的包子。第三，靈寶肉夾饃，蒜泥白肉加脆燒餅的。第四，靈寶酸涼粉加石子饃。還有第五，盧氏縣西關(guān)牛肉湯。第六，百貨樓后面有條路，李太順燒雞家的雞皮。對(duì)面的太婆三絲。

雖然呆的時(shí)間不長(zhǎng)，但喜歡吃，沒辦法[大笑][大笑][大笑]

河南的 美食 還是很多的，早餐可以嘗一嘗胡辣湯、豆腐腦、水煎包、肉盒、油條都不錯(cuò)的，中午和晚上那就多了，可以路邊吃粉漿面條，還可以嘗一嘗河南燴面、燒雞、兔肉、豆面條，燒烤和啤酒更配哦，希望你在河南有一個(gè)愉快的體驗(yàn)

三門峽位于河南、山西、陜西三省交界處，地域特色顯著，糊卜、肉夾饃、羊肉湯、涼粉都很有特色，靈寶蘋果名滿天下，一定要去地坑院感受一下八大碗，肯定會(huì)留下深刻印象

觀音堂牛肉，大營(yíng)麻花，靈寶羊肉湯，盧氏燒雞，澠池柿餅等等

三門峽 美食 、小吃、土特產(chǎn)：澠池柿餅；觀音堂牛肉；西站麻花、面豆；陜州十碗席；靈寶肉夾饃、涼粉或涼粉配石子饃、羊肉湯、扣碗、蘋果（國(guó)道邊上寺河山膜袋）、醪糟湯、黃酒；盧氏土雞、土雞蛋、香菇、核桃、板栗、毛河燒酒、糊涂面、糝子飯

三門峽 美食 往西看

黃河路剛玉廠家屬院，門口的牛肉包，開了快30年，推薦給你