今天給各位分享糯米雞蛋的知識，其中也會對糯米雞蛋粥的做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
糯米雞蛋餅的做法
食材清單
糯米粉 3勺 、 雞蛋 1個 、 熱水 適量加入 、 火腿腸 一條 、 番茄醬 隨意加入
烹飪步驟
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糯米雞蛋餅的做法 步驟1
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吃飯這種勺子，用量大概三勺
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糯米雞蛋餅的做法 步驟2
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加入一個雞蛋就可以。
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糯米雞蛋餅的做法 步驟3
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再加入熱水。（這個步驟切記是熱水，但是也不要特別燙的熱水。不可用溫水。）一點點水就可以。只要糯米粉不干，能夠攪拌成一團就可以，然后揉搓成一小塊，一小塊。再壓成圓形煎。
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糯米雞蛋餅的做法 步驟4
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熱鍋，放入一點點油，中火煎。很快會變色，再翻面。也可以快速多翻幾次面。避免煎餅時間過長焦了（這是一整塊煎，比較懶的做法，就不需要分成幾個小餅煎）
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糯米雞蛋餅的做法 步驟5
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這是第二次弄的，這次就壓得比較薄，分成幾塊煎餅。
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糯米雞蛋餅的做法 步驟6
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加入煎過的火腿腸。番茄醬。
最后一步
糯米雞蛋餅的做法 步驟7
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然后卷起來，像不像手抓餅。^_^
小貼士
揉面的時候也可以加入鹽。這樣面就有味道了。我因為做的比較急。怕面團加入鹽沒有弄均勻。
糯米雞蛋怎么做，香濃軟糯，讓人回味無窮呢？
糯米雞蛋怎么做，香濃軟糯，讓人回味無窮呢？
和閨蜜一起出去玩兒，在一家餐廳里品嘗到一個非常精美好看的菜品，就是將糯米和其它食材一起放入雞蛋殼里制成的“彩色糯米蛋”。第一眼就被這個色糯米雞蛋給驚艷了一下，和名字一樣，這一雞蛋殼里盛著各種食材，色彩搭配的特別漂亮，盛著小小雞蛋殼里，更顯得小巧精致，精美誘惑。
不僅僅是看起來好看，這樣一款討人喜歡誘人的糯米雞蛋僅僅只是高顏值那就太遺憾太令人失望了，事實上這賣10元一個的“雞蛋”可不只是令人垂涎欲滴的，它的味道和味道和它外形一樣令人驚艷。糯米自身的濃醇軟軟糯糯混合了各種蔬菜的香氣，也有雞蛋和肉粒的香醇。
僅僅小小一口就讓人體驗到了比較豐富的口感和美好的味道。也因為精巧量減少，更顯得意猶未盡，我與閨蜜兩人禁不住吃了了好幾個，或是依依不舍。食材和輔材：雞蛋（松花蛋）、玉米、綠豆、紅蘿卜、食用鹽、耗油、生抽醬油作法流程：
第一步
糯米提早一個小時清洗泡浸；新鮮雞蛋清洗機殼，把機殼的短頭擺脫除掉，倒出來里邊的雞蛋清，留有雞蛋黃預(yù)留；胡蘿卜切丁
第二步
糯米撈起來濾水，添加扁豆、玉米、胡蘿卜丁，加入食用鹽、耗油、生抽醬油一起拌勻；用勺子把炒好的糯米食材裝進雞蛋殼里，再倒入少許冷水炒鍋加冷水燒沸，放進雞蛋殼用中火蒸半小時之上，關(guān)火后燜5min后就可以取下服用
【小提示】喜愛吃肉肉的小伙伴可以加入一些肉粒，例如香腸臘肉、香腸等，假如是新鮮的肉要提前腌漬；雞蛋能夠換為鵝蛋，作法是一樣的，可是鵝蛋做出來的會更好看些，由于鴨蛋殼色彩和層次感要比雞蛋要好一些；
火鍋配菜和調(diào)味料都能夠換為你喜歡的食材；家中有錫箔紙的能用錫箔紙把雞蛋殼給包裹起來再隔水蒸，這可以使里邊的食材遇熱更勻稱。
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糯米蛋怎么做
糯米蛋的做法步驟
糯米蛋的做法步驟：1
1糯米提前一天泡好，其他食材切好待用
糯米蛋的做法步驟：2
2糯米中加入醬油，適量鹽
糯米蛋的做法步驟：3
3加入其他食材拌勻待用
糯米蛋的做法步驟：4
4咸鴨蛋打個小洞去除里面的蛋白
糯米蛋的做法步驟：5
5將拌勻的食材慢慢塞進蛋里
糯米蛋的做法步驟：6
6灌好的糯米蛋
糯米蛋的做法步驟：7
7蛋的外面包上錫紙
糯米蛋的做法步驟：8
8上鍋大火蒸半小時
糯米蛋的做法步驟：9
9誘人的蛋蛋出爐啦
