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玉米布丁酥的做法步驟圖，玉米布丁酥怎么做
用料
牛奶 ? ?250g ?
玉米淀粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?30g ?
玉米 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?一根 ?
白糖 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?25g ?
麥片 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?適量 ?
玉米布丁酥的做法
把玉米放在鍋里煮熟后起粒壓爛一點(diǎn)點(diǎn)放在碗里待用
把白糖和牛奶混合煮熱，放玉米淀粉攪拌至粘稠，然后放進(jìn)玉米攪拌均勻。放置冰箱凍一晚至凝固
燒熱油，把凝固的玉米牛奶糕切成5厘米長(zhǎng)，裹一層雞蛋液再裹一層麥片放進(jìn)油鍋炸5秒即可
買(mǎi)回來(lái)玉米布丁酥怎么烘烤？
直接放烤箱里烤烤，或者是用油炸一下，一過(guò)油，也挺好吃的。
玉米布丁酥的做法詳細(xì)
1. 準(zhǔn)備材料 雞蛋 2只，牛奶 200毫升，玉米粒 50克（其中20克用來(lái)表面裝飾），糖粉30克。2. 將雞蛋打散（只需打散，可千萬(wàn)不要打發(fā)喔）。3. 在打散的雞蛋中加入牛奶，輕輕攪拌。4. 加入糖粉，并攪拌均勻。5. 用打蛋器順著一個(gè)方向?qū)⑴Ｄ毯吞欠蹟嚢杈鶆颍ㄒ欢ㄒ樦粋€(gè)方向）。6. 用細(xì)的漏網(wǎng)把攪拌均勻的蛋液過(guò)濾兩遍，做成布丁液。7. 這是過(guò)濾兩遍后的布丁液。8. 在過(guò)濾后的布丁液中加入30克玉米粒，并順著一個(gè)方向攪拌均勻。9. 把攪拌均勻后的布丁液倒入烤箱專(zhuān)用的杯子或碗里。10. 把加入布丁液的杯子放入烤盤(pán)中；在烤盤(pán)里注入熱水，熱水的深度約1CM左右。11. 放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，下層，160度，40分鐘左右。12.既簡(jiǎn)單又美食的布丁就出爐了。
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