1、甜玉米或新鮮玉米煮10到15分鐘熟，黏玉米或者老玉米則需要15到20分鐘熟。
2、煮玉米時(shí)帶一兩層皮煮會(huì)更好，皮能有效幫助玉米鎖住水份，還能使玉米保持最佳口感，同樣也不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值流失。
3、玉米取出后，瀝干多余的水分，不要浸泡在水中，否則味道會(huì)變差。
4、煮玉米的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)點(diǎn)鹽，可以提升玉米的甜度，加了鹽的煮玉米口感會(huì)更加的香甜可口。但是鹽千萬(wàn)不能加多了，一鍋玉米的話，五六克鹽就差不多夠了。
